Cum se face o înghețare cu frisca
Căutați o alternativă la crema clasică de unt? Deși frișca este bine cunoscută sub numele de capac sau sos pentru deserturi, servește și ca o bază excelentă pentru a face o glazură netedă. Deoarece frisca este o astfel de bază versatil, îl puteți folosi pentru a înlocui o varietate de creme și de a lua tot felul de variante, de la o glazura frișca și cremă de brânză până unt frisca smântână și glazura de arahide. Continuați să citiți pentru a afla cum să o atingeți.
conținut
- Ingrediente
- Înghețată frișcă clasică
- Cremă bătută cu zahăr dulce
- Băutură cremă și glazură de brânză topită
- Crema bătută și brânză topită delicioasă
- Brânză de cremă glazură și ananas
- Brânză cremă glazură și căpșuni
- Brânză cremă glazură și unt de arahide
- Pași
- Metoda 1Înghețată frișcă clasică
- Metoda 2cremă bătută cu zahăr dulce
- Metoda 3băutură cremă și glazură de brânză topită
- Metoda 4crema bătută și brânză topită delicioasă
- Metoda 5cremă bătută și glazură de ananas
- Metoda 6creme și căpșuni bătută
- Metoda 7crema bătută și glazura de unt de arahide
- Lucruri de care ai nevoie
ingrediente
Înghețată frișcă clasică
- 1 pachet de 100 g (3,5 oz) de amestec instant de vanilie
- 1 ceașcă de lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 borcan de 250 g (8 oz) de frisca (dezghețată)
- Câteva picături de colorant alimentar (opțional)
Cremă bătută cu zahăr dulce
- 1 ceașcă de lapte
- 1 pachet de 100 g (3,5 oz) de amestec instant de vanilie
- 1/4 ceasca de zahar de glazura
- 1 borcan de 250 g (8 oz) de frisca (dezghețată)
- Câteva picături de colorant alimentar (opțional)
Băutură cremă și glazură de brânză topită
- 1 pachet de 250 g (8 oz) de brânză topită la temperatura camerei
- 1 recipient de 500 g (16 oz) de frisca (dezghețată)
- 1/2 ceasca de zahar de glazura
- 1/2 linguriță de vanilie
Crema bătută și brânză topită delicioasă
- 1 pachet de 250 g (8 oz) de brânză topită la temperatura camerei
- 1 băț de unt la temperatura camerei
- 3 cești de zahăr dulce
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1 borcan de 250 g (8 oz) de frisca (dezghețată)
Brânză de cremă glazură și ananas
- 1 borcan de 250 g (8 oz) de frisca (dezghețată)
- 1 pachet de 100 g (3,5 oz) de amestec instant de vanilie
- 1 cană de 450 g (15 oz) de ananas în bucăți, drenat
Brânză cremă glazură și căpșuni
- 2 căpșuni fără tulpini
- 1/2 cană de budincă instantă de căpșuni
- 2 cești frișcă (dezghețată)
Brânză cremă glazură și unt de arahide
- 1 pachet de 100 g (3,5 oz) de amestec instant de vanilie
- 1 ceașcă de lapte
- 1/2 ceasca de unt de arahide moi
- 2 până la 3 linguri de zahăr cu glazură
- 1 cană frișcă (dezghețată)
pași
Metoda 1
Înghețată frișcă clasică
1
Combinați amestecul de budincă, lapte și vanilie. Într-un castron mediu, turnați amestecul de budincă, apoi adăugați laptele și vanilia. Bateți ingredientele până când acestea sunt bine încorporate și amestecul începe să se îngroaie.
- Puteți înlocui extractul de vanilie cu extract de migdale pentru a obține o variantă cu aromă sofisticată.
- Dacă doriți să diferiți, puteți înlocui budinca aromatizată cu vanilie cu alte arome (cum ar fi ciocolata, bomboane tari, cheesecake etc.).
2
Incorporați frisca. Adăugați frisca la ingredientele din castron. Folosind o spatulă, încorporați ușor ingredientele până când sunt bine combinate.
3
Răspândiți glazura. Folosind o spatulă, începeți să împrăștiați înghețarea peste desert, câteva linguri la un moment dat. Odată ce întreaga suprafață este acoperită, utilizați spatulă pentru a lustrui glazura și pentru a vă asigura că este bine distribuită pe întreaga suprafață.
Metoda 2
Cremă bătută cu zahăr dulce
1
Combinați laptele, amestecul de budincă și zahărul. Adăugați laptele, amestecul de budincă și zahărul într-un vas mediu. Bateți totul până când ingredientele sunt bine combinate și amestecul începe să se îngroașe (aproximativ 2 minute).
- Puteți înlocui budinca de vanilie cu orice aromă la alegere (lamaie, brânză, banană etc.).
2
Incorporați frisca. Folosind o spatula, adaugati frisca la amestecul anterior.
3
Răspândiți glazura. Începeți să răspândiți glazura peste desert cu o spatulă, câteva linguri la un moment dat. Odată ce ați acoperit suprafața desertului, utilizați spatulul pentru a netezi glazura și asigurați-vă că este distribuit uniform.
Metoda 3
Băutură cremă și glazură de brânză topită
1
Se amestecă brânza de smântână, frisca, zahăr și vanilie. Se amestecă mai întâi brânza smântână smântână cu frisca, apoi se adaugă zahărul și vanilia și se amestecă până când toate ingredientele sunt bine integrate.
- În acest moment, puteți adăuga mai multe picături de colorant alimentar dacă preferați o glazurare colorată.
2
Răspândiți glazura. Puneți peste desertul dorit cu o spatulă, câteva linguri la un moment dat. Odată ce întreaga suprafață este acoperită, utilizați spatulul pentru a netezi glazura și asigurați-vă că este bine distribuită pe suprafață.
Metoda 4
Crema bătută și brânză topită delicioasă
1
Beat branza cu untul. Adăugarea untului la brânza cremă este o parte esențială a faptului că acest glazură este atât de delicios.
- Folosind un mixer manual și un castron mare sau un mixer fix, bateți brânza smântână smântână și untul la viteză medie până se amestecă bine.
2
Adăugați vanilie și zahăr. Adăugarea zahărului glazurat la această rețetă este și cealaltă componentă a gustului său delicios.
3
Incorporați frisca. Combinați ușor frisca cu amestecul anterior pentru a finaliza glazura.
4
Glasați desertul. Puteți utiliza această glazurare pentru a acoperi o varietate de prăjituri și deserturi, de la prăjitura de înger la cupcakes și prăjituri de tavă de copt.
Metoda 5
Cremă bătută și glazură de ananas
1
Combinați frișca, amestecul de budincă și conservele de ananas. Ananasul conservat asigură umezeala și dulceața laptelui și a zahărului în rețetele clasice de înghețată de frișcă.
- Adăugați frișca, amestecul de budincă și ananasul drenat într-un castron mediu.
- Se amestecă bine până când ingredientele sunt combinate.
2
Răspândiți glazura. Presați desertul cu o spatulă, câteva linguri la un moment dat. Odată ce ați acoperit toată suprafața, utilizați spatulul pentru a netezi glazura și asigurați-vă că este uniform distribuită de-a lungul suprafeței.
Metoda 6
Creme și căpșuni bătută
1
Combinați căpșunile. Acest pas este esențial pentru a produce o aromă de căpșună bine integrată.
- Așezați căpșunile fără picioare într-un procesor de alimente și apăsați-le până când căpșunile sunt bine amestecate.
2
Combinați căpșunile amestecate cu amestecul de budincă de căpșuni într-un castron mediu.
3
Incorporați frisca. După ce ați combinat căpșunile amestecate și amestecul de budincă, adăugați ușor frisca.
4
Presărați-vă peste desert. Utilizați un cuț unt sau o spatulă pentru a răspândi glazura, câteva linguri la un moment dat, pe suprafața desertului.
Metoda 7
Crema bătută și glazura de unt de arahide
1
Combinați amestecul de budincă și lapte. Amestecați ambele ingrediente pentru a stabili o bază pentru glazura.
- Adăugați frișca și laptele într-un castron mediu.
- Bateți ingredientele până când acestea sunt bine integrate și amestecul începe să se îngroașe (plus sau minus 2 minute).
2
Se adaugă unt de arahide, zahăr și frișcă. Combinați ingredientele rămase pentru a finaliza glazura.
3
Răspândiți glazura. Se presara peste desert, cateva linguri la un moment dat. Odată ce ați acoperit toată suprafața, utilizați spatulul pentru a netezi glazura și asigurați-vă că este uniform distribuită de-a lungul suprafeței.
Lucruri de care ai nevoie
- Un castron mediu sau mare
- Un mixer electric sau fix (opțional)
- Cupe și linguri de măsurare
- O spatula si un cutit de unt
- Un sac de patiserie și o duză de sac de patiserie (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se stabilizează frisca
- Cum sa faci budinca cu forma unui cimitir si fantome
- Cum se face cafea cu Milo
- Cum se face cafea instant
- Cum se face bere de unt
- Cum se face ciocolata fierbinte cu sirop
- Cum se face frisca
- Cum sa faci ciocolata frisca
- Cum se face crema de cafea
- Cum să faci frișcă pentru vegetarieni stricți
- Cum se face crema de unt
- Cum se face crema de lapte
- Cum se face frisca cu ciocolata neagra si alune
- Cum se face glazura cu unt de arahide
- Cum să faci glazura de căpșună de casă
- Cum se face glazura pentru un tort
- Cum sa faci inghetata cu sifon
- Cum se face umplutura cu unt
- Cum să faceți cremă cremă de budincă de portocale
- Cum se face un Starbucks în stilul Frapuccino Java Chip
- Cum să faci un cheesecake fără a coace ușor