ertare.com

Cum să faci frișcă pentru vegetarieni stricți

Deserturile pentru vegetarieni stricați abundă, dar mulți nu au plăcerea delicată și veselă a frisca. Cu această rețetă, deserturile pentru vegetarieni stricți, cum ar fi brânză, piureuri și toastul francez, pot avea aroma bogată și cremoasă care completează un fel de mâncare. Secretul de a face frisca pentru vegetarieni stricaci se gaseste in laptele de nuca de cocos.

ingrediente

  • 2 cutii de lapte de nucă de cocos de 13 1/2 oz, cu conținut de grăsimi și refrigerate
  • 1/3 ceasca de nectar de agave
  • 4 linguri de făină de uz general
  • 1 lingură de extract de vanilie

pași

Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegane Pasul 1
1
Așezați laptele de nucă de cocos, nectarul de agave, lamele mixerului dvs. electric și vasul de metal în congelator timp de 15 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegană Pasul 2
    2
    Se toarnă laptele rece de nucă de cocos în castron rece.
  • Imaginea intitulă Faceți cremă vegană cu șampanie Pasul 3
    3
    Utilizați o spatulă din cauciuc pentru a scoate crema din partea inferioară a cutiilor și așezați-o în castron.


  • Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegană Pasul 4
    4
    Cu un mixer electric la viteză mare, bate laptele de cocos timp de aproximativ 5 minute sau până când este foarte pufos. Amestecul trebuie să formeze vârfuri moi atunci când îl ridicați.
  • Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegane Pasul 5
    5
    Adăugați nectarul de vanilie, agave și făină, cu linguri și continuați să bateți. Continuați să degustați aroma și textura.
  • Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegane Pasul 6
    6
    Acoperiți vasul cu plastic auto-adeziv și răciți frigul cu frisca în frigider timp de 2 sau 3 ore înainte de servire. Acest proces de răcire permite înghețarea cremelor.

    • sfaturi

    • Este important să folosiți laptele de cocos cu toată grăsimea din această rețetă, deoarece conținutul de grăsime al laptelui ajută la întărirea amestecului pe măsură ce îl coaceți.
    • Puteți adăuga mai puțin zahăr la această rețetă dacă vă place frisca să fie mai puțin dulce. Ca o alternativă, în loc să utilizați nectarul de agave, puteți înlocui îndulcitorul de fructe granulat, zahărul dat, siropul de arțar, siropul de malț sau siropul de orez brun - toate acestea sunt sănătoase pentru vegetarienii stricți. Pentru zaharurile granulate, încercați să le cumpărați sub formă de pulbere pentru a evita biții crocanți în frisca. Dacă nu le găsiți pudră, le puteți pune în procesorul de hârtie până când devin praf.
    • Dacă nu aveți un castron metalic, puteți folosi un bol de sticlă - asigurați-vă că îl răciți suficient pentru a păstra răcirea, în timp ce bateți amestecul.
    • Motivul metalului este mai bun în acest caz fiindcă tinde să se răcească mai repede decât sticla. Dacă vă amintiți să puneți recipientul de sticlă în frigider cu câteva ore înainte de a începe această rețetă, veți obține probabil aceleași rezultate.
    • Dacă nu aveți un mixer electric, puteți folosi un fir de sârmă.
    • Dacă doriți să faceți frișcă de ciocolată, adăugați o linguriță de pudră de cacao și încă 3 linguri de îndulcitor.
    • Dacă doriți să preparați scorțișoară, adăugați 3 lingurițe de scorțișoară la amestec.
    • Pentru o adăugare mai florală și mai delicată, încercați să adăugați o linguriță de apă de trandafir sau apă de portocală la frisca în faza finală a pâinii.
    • Este important să acoperiți vasul cu plastic autoadeziv înainte de a răci frișca în frigider, înainte de servire, pentru a preveni frișca să nu absoarbă arome puternice din frigider.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Deschizator de pahare
    • Vas din metal mediu, răcit
    • Spatula de cauciuc
    • Mixer electric (sau cablu de sârmă)
    • Plastice autocolante
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face coconut LadduCum se face coconut Laddu
    Cum să faci Nasi Lemak (orez malian)Cum să faci Nasi Lemak (orez malian)
    Cum se face ulei de nucă de cocos virginCum se face ulei de nucă de cocos virgin
    Cum se face orez de nucă de cocosCum se face orez de nucă de cocos
    Cum se fac ciocolată cu unt de arahide pentru vegetarieni stricțiCum se fac ciocolată cu unt de arahide pentru vegetarieni stricți
    Cum să facem ciocolată fără gluten și brioșe de nucă de cocosCum să facem ciocolată fără gluten și brioșe de nucă de cocos
    Cum se fac brânzeturi de la zeroCum se fac brânzeturi de la zero
    Cum sa faci mana sumanCum sa faci mana suman
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum să faci făină de nucă de cocos cu fulgi de nucă de cocosCum să faci făină de nucă de cocos cu fulgi de nucă de cocos
    » » Cum să faci frișcă pentru vegetarieni stricți

    © 2011—2020 ertare.com