ertare.com

Cum se face glazura vegană a untului

Uneori, poate fi dificil să obțineți un înlocuitor vegan acceptabil pentru o glazură rafinată de untură. La urma urmei, cuvintele "smântână de unt" conțin două ingrediente care nu sunt potrivite pentru o dietă vegană. Din fericire, a lua o dieta vegana nu inseamna a te resemna ideii de a te bucura de o glazura de untura pentru totdeauna. Dacă dorești să dai o atingere finală unui produs de patiserie vegan, nu te uita mai departe. Aici veți găsi o rețetă simplă de patru ingrediente pentru a pregăti o glazură vegană de untură.

ingrediente

  • 1 cană (aproximativ 220 g) de margarină vegană
  • 3 lingurițe (15 ml) de vanilie
  • 4 cani (500 g) de zahăr cu glazură
  • 1 până la 3 lingurițe (5 până la 15 ml) de lapte vegetal
  • 1 cană de cacao amar (opțional)

pași

Partea 1
Se amestecă ingredientele

Imaginea intitulă Faceți înghețarea pe bază de vegană
1
Beat margarina. Puneți margarina vegană într-un vas de amestecare. Îl puteți amesteca cu un mixer cu piedestal sau cu un mixer de mână, utilizați cel din bucătărie. Se amestecă margarina până când are o consistență drăguță și netedă, pentru că va trebui să vă luați timpul. În acest fel, veți obține cea mai bună textură pentru glazura.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețarea în butaș de vegan Pasul 2
    2
    Se toarnă zahărul cu glazură. Când margarina are o textura plăcută și netedă, este timpul să adăugați zahărul glazurat. Oricum, nu-i toarna totul. Incet adaugati putin zahar si amestecati pana cand este incorporat in margarina. Apoi, adăugați un pic mai mult. Continuați să adăugați un pic la un moment dat până când toată margarina și zahărul sunt complet amestecate.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețarea cu untură vegetală Pasul 3
    3
    Adăugați lapte de vanilie și de legume. Odată ce zahărul și margarina sunt amestecate, adăugați vanilia și amestecați. Apoi, observați coerența glazurii cremului de unt. Este posibil să fie necesar să adăugați câteva linguri de lapte de legume sau nu trebuie să adăugați nimic deloc. Glazura de unt trebuie să nu fie prea groasă sau prea lichidă!
  • Dacă doriți să preparați un glazură de ciocolată de untură, adăugați cacao. Suma pe care o adăugați va depinde de cantitatea de ciocolată pe care doriți să o aveți. Adăugați puțină cacao la un moment dat pentru a gusta aroma.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețarea pe bază de vegană Buttercream Pasul 4


    4
    Răciți glazura. Puteți utiliza glazura imediat. Dacă aveți în plus sau dacă tot nu doriți să-l utilizați, puneți-l în frigider. După decorarea brutăriei, păstrați-o în frigider, astfel încât glazura să rămână fermă. Puteți păstra glazura în frigider timp de trei până la cinci zile.

    • Partea 2
    Ajustați ingredientele

    Imaginea intitulă Faceți glazura de vegană cu glazură Pasul 5
    1
    Cumpără o margarină care ți-a plăcut. Uneori, este dificil să se obțină alternative vegane care au o aromă asemănătoare versiunii non-vegană. Este foarte important să cumpărați o margarină care vă place, astfel încât să puteți încerca puțin înainte de a pregăti glazura. Dacă nu vă place gustul de margarină, nu vă place gustul final al glazurii!
  • Imagine cu titlul Asigurați-glazură Vegan Buttercream Pasul 6
    2
    Alegeți un lapte de legume. Veganii știu că există multe opțiuni de lapte vegetal pe piață. Tipul de lapte pe care îl alegeți va afecta cu siguranță gustul final al glazurii cu untură. Puteți folosi lapte de soia, lapte de orez, lapte de migdale, lapte de cajou, etc. Doar încercați să vă imaginați aroma pe care o veți avea în versiunea de glazură.
  • De exemplu, gustul final al laptelui de soia nu poate fi același cu laptele de cajă de vanilie. Alegerea laptelui este o chestiune de preferință personală.
  • Imaginea intitulă Faceți glazură vegetariană cu lapte brusc Pasul 7
    3
    Încercați să utilizați alte ingrediente. Cel mai bun lucru cu privire la această rețetă de înghețare a untului este acela că poate fi folosit ca bază pentru o varietate de arome diferite. De exemplu, puteți adăuga un pic de suc de lămâie pentru a schimba aroma și culoarea. Dacă doriți să folosiți glazura ca decor, încercați să adăugați câteva picături de colorant alimentar pentru a da culoarea pe care o preferați.
  • Nu vă fie frică să folosiți creativitatea cu arome. Adăugați câteva picături de ulei de mentă pentru a face o glazură de menta sau o gelatină de căpșuni pentru a face o glazură fructată și roz. Dacă doriți, puteți să tăiați bucăți de bomboane vegane și să le așezați în gheață pentru a le face crocante. Experiment!

    • Lucruri de care ai nevoie

    • blender (cu piedestal sau manual)
    • recipientul de amestecare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face baclava veganăCum se face baclava vegană
    Cum se face crema de urzică veganăCum se face crema de urzică vegană
    Cum se fac cookie-uri de jeleuCum se fac cookie-uri de jeleu
    Cum se face glazura cu unt de arahideCum se face glazura cu unt de arahide
    Cum se face glazura pentru un tortCum se face glazura pentru un tort
    Cum să faci macaroane vegane și brânzăCum să faci macaroane vegane și brânză
    Cum sa faci maioneza veganaCum sa faci maioneza vegana
    Cum sa faci pâine de ovăz pentru vegetarieni stricțiCum sa faci pâine de ovăz pentru vegetarieni stricți
    Cum sa faci pâine de usturoi veganCum sa faci pâine de usturoi vegan
    Cum sa faci pâine veche de dovleacCum sa faci pâine veche de dovleac
    » » Cum se face glazura vegană a untului

    © 2011—2020 ertare.com