Cum sa faci o caserola de cartofi dulci
Acest caserol vegan de cartofi dulci are un gust delicios, chiar dacă nu doriți să puneți lapte de vacă sau lapte evaporat. Acest fel de mâncare vă oferă, de asemenea, posibilitatea de a folosi legume de iarnă în cantități mari.
conținut
ingrediente
portii: 8 cartofi:
- 900 g cartofi dulci, curățați și tăiați
- 1-1 / 2 lingurițe (7,5 g) lapte praf fără lapte
- 1/4 cană (59 ml) apă
- Zahăr granulat de 3/4 cane (177,5 g)
- 3 linguri (45 g) unt vegan, topit
- 1/2 linguriță (2,5 g)
- 1 linguriță. (7,5 ml) extract de vanilie
- Ou înlocuitor echivalent cu 2 ouă
- Spray pentru gătit
capac:
- 1/3 (40 g) ceasca de faina pentru toate scopurile
- 2/3 (135 g) ceasca de zahar brun ambalate
- 1/8 cda. sare
- 2 linguri (30 g) unt vegan, topit
- 1/2 căței (75 g) nuci de pecan, tocate
pași
Metoda 1
Pregătiți cartofii dulci
Beat cartofii dulci cu un blender pentru a le da o textura pufoasa.
1
Preîncălzește cuptorul la 177 ° C și acoperă o foaie de coacere de 13" x 9" cu spray de gătit.
2
Așezați cartofii dulci într-o oală cu un capac peste foc mare și umpleți-l cu apă. Lăsați-o să fiarbă și reduceți căldura la mediu și păstrați-o la foc mic timp de 20 de minute fără a acoperi.
3
Scurgeți apa fiartă și lăsați cartofii dulci răciți timp de 5 minute într-un vas mare de amestecare.
4
Se amestecă 1-1 / 2 linguri (7,5 grame) de lapte praf non-lactat cu 1/4 cană (59 mililitri) de apă într-un bol de amestecare. Adăugați zahărul, 3 linguri (45 grame) de unt vegan topit, sare și extract de vanilie la amestec. Așezați amestecul pe cartofii dulci.
5
Bateți amestecul de cartofi dulci cu un mixer electric la viteză medie până când este neted. Adăugați înlocuitorul de ouă și bate bine amestecul.
6
Așezați amestecul de cartofi dulci în vasul de copt.
Metoda 2
Pregătiți capacul
Zaharul brun si nuca de prajit de paine vor fi acoperirea perfecta pentru acest caserol delicios. Iată cum se face pregătirea pentru copertă.
1
Combinați făina, zahărul brun și sarea într-un vas curat de amestecare.
2
Împingeți ușor amestecul de făină împreună cu un mixer de mână până când se combină bine.
3
Adăugați 2 linguri (30 grame) de unt vegan topit la amestecul de făină folosind o lingură de lemn.
4
Pulverizați uniform amestecul de făină peste amestecul de cartofi dulci.
5
Pulverizați piulițele de pecan în mod egal peste amestecul de cartofi dulci.
6
Coaceți tigaia de cartofi dulci descoperite timp de 25 de minute sau până când capacul devine aur.
7
Scoateți tigaia din cuptor.
8
Preîncălziți suportul pentru cuptor.
9
Lăsați cratița pe suportul cuptorului timp de 45 de secunde sau până când capacul începe să buleze.
10
Lăsați panul să stea 10 minute înainte de servire.
11
Efectuat.
sfaturi
- Dacă nu aveți un înlocuitor de ouă fără lapte, puteți folosi tofu sau banane în loc de ouă. Utilizați 50 de grame de tofu sau 1/2 banane pentru fiecare ou pe care doriți să-l înlocuiți.
avertismente
- Ar trebui să vă consultați cu un medic specialist sau dietetician înainte de a face schimbări majore în dieta dvs., inclusiv dacă doriți să faceți tranziția la o dietă vegană.
Lucruri de care ai nevoie
- Spray pentru gătit
- Formă de coacere din 13" x 9"
- Pot cu capac
- Două boluri pentru a amesteca cartofii și capacul separat
- bătător
- Mâna de mână
- Lingură din lemn
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigeți cartofii dulci în cuptor
- Cum să gătești cartofi dulci
- Cum să gătești cartofi dulci
- Cum să gătești cartofi dulci
- Cum să gătești pui suculent și pui
- Cum să deshidratați cartofii dulci
- Cum sa faci cipuri de cartofi dulci
- Cum sa faci scones
- Cum se fac dulciuri de cartofi dulci
- Cum să faci cookie-urile vegetariene fără gluten
- Cum să faci pui umplute și brânză de cheddar
- Cum se fac cipuri coapte
- Cum se fac cartofi de gratar vegan
- Cum să facem cartofi vegani
- Cum se face cartofi piure
- Cum se face supă de cartofi dulci
- Cum sa faci tofupavo vegana
- Cum sa faci un tort de morcovi vegan
- Cum să faci o caserolă vegană de fasole verde
- Cum să faci un tort dulce de cartofi
- Cum se fierbe cartofii dulci