Cum se fac cookie-uri de jeleu

Cookie-urile de gelatină sunt cookie-urile de zahăr colorate atunci când amestecați un pachet de gelatină cu aromă uscată. Alegeți o culoare și aromă de jeleu pentru a crea un cookie perfect pentru orice vacanță. De exemplu, alegeți gelatina portocalie pentru Halloween sau jeleu de cireș pentru Ziua Îndrăgostiților.

ingrediente

Pentru aproximativ 2 duzini

  • 3/4 rata de margarină la temperatura camerei
  • 1/2 rata de zahăr pentru produse de patiserie
  • 1 pachet de 3 oz. (85 g) de gelatină aromatizată
  • 2 ouă
  • 1 linguriță de vanilie
  • 2½ rate de făină
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita de sare

pași

1
Preîncălzi cuptorul la 180 ° C și acoperă o coală cu hârtie de copt.
  • 2
    Combinați margarina cu zahăr, gelatină, ouă și vanilie într-un castron și bateți ingredientele la viteză medie. Utilizați un mixer de mână sau un mixer de masă cu lamele de frământare.
  • 3
    Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un alt bol.
  • 4
    Adăugați ½ ingrediente uscate la ingredientele lichide în timp ce amestecați la viteză medie.
  • 5
    Continuați să adăugați ingredientele uscate într-o jumătate de viteză, până când sunt bine încorporate.
  • 6
    Scoateți puțin aluat pentru a face 1 ½ "bile (4 cm.) cu mâinile curate.


  • 7
    Așezați bilele de aluat pe foaia de coacere în timp ce le faceți.
  • 8
    Așezați o furcă peste partea superioară a fiecărui modul cookie și apăsați în jos. Acest lucru va crea un model de patru indentări în mijlocul cookie-ului, așa cum se face în mod tradițional cu cookie-urile de unt de arahide.
  • 9
    Rotiți furca la 90 de grade până când este perpendiculară la prima impresie.
  • 10
    Apăsați a doua oară, creând un model încrucișat.
  • 11
    Coaceți cookie-urile timp de 15 minute sau până când vedeți un inel de aur în jurul bazei cookie-urilor.
  • 12
    Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 2 minute folosind o spatulă pentru a le pune pe suporturile de sârmă.
  • sfaturi

    • Chiar și veganii pot mânca jelly cookie-uri. Pur și simplu căutați jeleu care nu conține produse de origine animală și înlocuitor de unt pentru margarina vegană.
    • În loc să creați un model încrucișat, puteți umezi fundul unui pahar cu apă. Îndepărtați sticla într-un recipient cu zahăr colorat care arată bine cu culoarea gelatinei. Apoi apăsați bilele de aluat în jos folosind sticla cu zahăr.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tava de coacere
    • Coacerea hârtiei
    • 2 Containere pentru amestecare
    • Mâner sau masă de amestecat
    • măturică
    • furcă
    • lopătarul
    • Gratar pentru cabluri
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se fac cookie-urile NutellaCum se fac cookie-urile Nutella
    Cum se fac cookie-urile de ovazCum se fac cookie-urile de ovaz
    Cum se fac cookie-uri de zahar brunCum se fac cookie-uri de zahar brun
    Cum se fac biscuiti de bereCum se fac biscuiti de bere
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum sa faci cookie-urile de unt de arahideCum sa faci cookie-urile de unt de arahide
    Cum sa faci cookie-uri de lamaie si ricottaCum sa faci cookie-uri de lamaie si ricotta
    Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
    Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolatăCum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
    Cum se fac cookie-urile de vanilieCum se fac cookie-urile de vanilie
    » » Cum se fac cookie-uri de jeleu

    © 2011—2020 ertare.com