Cum se fac cookie-uri de jeleu
Cookie-urile de gelatină sunt cookie-urile de zahăr colorate atunci când amestecați un pachet de gelatină cu aromă uscată. Alegeți o culoare și aromă de jeleu pentru a crea un cookie perfect pentru orice vacanță. De exemplu, alegeți gelatina portocalie pentru Halloween sau jeleu de cireș pentru Ziua Îndrăgostiților.
ingrediente
Pentru aproximativ 2 duzini
- 3/4 rata de margarină la temperatura camerei
- 1/2 rata de zahăr pentru produse de patiserie
- 1 pachet de 3 oz. (85 g) de gelatină aromatizată
- 2 ouă
- 1 linguriță de vanilie
- 2½ rate de făină
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 lingurita de sare
pași
1
Preîncălzi cuptorul la 180 ° C și acoperă o coală cu hârtie de copt.
2
Combinați margarina cu zahăr, gelatină, ouă și vanilie într-un castron și bateți ingredientele la viteză medie. Utilizați un mixer de mână sau un mixer de masă cu lamele de frământare.
3
Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un alt bol.
4
Adăugați ½ ingrediente uscate la ingredientele lichide în timp ce amestecați la viteză medie.
5
Continuați să adăugați ingredientele uscate într-o jumătate de viteză, până când sunt bine încorporate.
6
Scoateți puțin aluat pentru a face 1 ½ "bile (4 cm.) cu mâinile curate.
7
Așezați bilele de aluat pe foaia de coacere în timp ce le faceți.
8
Așezați o furcă peste partea superioară a fiecărui modul cookie și apăsați în jos. Acest lucru va crea un model de patru indentări în mijlocul cookie-ului, așa cum se face în mod tradițional cu cookie-urile de unt de arahide.
9
Rotiți furca la 90 de grade până când este perpendiculară la prima impresie.
10
Apăsați a doua oară, creând un model încrucișat.
11
Coaceți cookie-urile timp de 15 minute sau până când vedeți un inel de aur în jurul bazei cookie-urilor.
12
Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 2 minute folosind o spatulă pentru a le pune pe suporturile de sârmă.
sfaturi
- Chiar și veganii pot mânca jelly cookie-uri. Pur și simplu căutați jeleu care nu conține produse de origine animală și înlocuitor de unt pentru margarina vegană.
- În loc să creați un model încrucișat, puteți umezi fundul unui pahar cu apă. Îndepărtați sticla într-un recipient cu zahăr colorat care arată bine cu culoarea gelatinei. Apoi apăsați bilele de aluat în jos folosind sticla cu zahăr.
Lucruri de care ai nevoie
- Tava de coacere
- Coacerea hârtiei
- 2 Containere pentru amestecare
- Mâner sau masă de amestecat
- măturică
- furcă
- lopătarul
- Gratar pentru cabluri
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)
- Cum se fac cookie-urile Nutella
- Cum se fac cookie-urile de ovaz
- Cum se fac cookie-uri de zahar brun
- Cum se fac biscuiti de bere
- Cum să faci cookie-uri de turtă dulce
- Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide
- Cum sa faci cookie-uri de lamaie si ricotta
- Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
- Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
- Cum se fac cookie-urile de vanilie
- Cum sa faci biscuiti cu branza de capra
- Cum sa faci jeleu de fructe de la zero
- Cum se fac fotografii de jeleu de cireșe
- Cum se fac fotografii de gelatină aromatizate cu cookie-uri de zahăr
- Cum sa faci fotografii de jeleu si Coca Cola
- Cum se fac fotografii de jeleu de lămâie
- Cum se fac fotografii de jeleu de vin rosu
- Cum sa faci fotografii de gelatina de placinta de dovleac
- Cum se fac fotografii de gelatină într-o portocală
- Cum sa faci pelicule de jeleu cu vâsc