ertare.com

Cum se păstrează tofu (tofu)

Având tofu permanent în bucătărie este foarte practic. Cu toate acestea, conservarea tofu poate fi dificilă, deoarece se usucă de obicei cu ușurință. Puteți să-l păstrați fără probleme în frigider (frigider), atâta timp cât îl puneți în apă. De asemenea, puteți păstra în frigider pentru utilizare ulterioară. Asigurați-vă că verificați tofu pentru orice semn de descompunere. Dacă a fost răsfățat, nu ar trebui să o consumați.

pași

Partea 1
Păstrează tofu în frigider

Imagine cu denumirea Store Tofu Pasul 1
1
Păstrați tofu-ul în ambalajul original până în momentul în care trebuie să-l utilizați. Conservarea tofu-ului este complicată, așa că nu deschideți recipientul până nu este necesar. După ce ați cumpărat tofu-ul în supermarket, puneți-l în frigider în recipientul său original de îndată ce ajungeți acasă.
  • Verificați data expirării. Asigurați-vă că o consumați înainte ca aceasta să se deterioreze.
  • 2
    Așezați tofu-ul într-un recipient etanș. Este esențial să-l păstrați într-un container etanș, deoarece este un produs care este destul de vulnerabil la bacterii. Prin urmare, nu este suficient să o păstrați într-un vas simplu sau în vas și să îl acoperiți cu o folie de plastic (hârtie de film).
  • Pentru cele mai bune rezultate, folosiți un capac anti-tamper.
  • Dacă nu aveți o conicitate, puteți utiliza și o geantă Ziploc.
  • 3
    Acoperiți tofu-ul cu apă. Tofu trebuie păstrat umed pentru ao menține în stare bună. Pentru a preveni uscarea sau putregaiul, ar trebui să turnați puțin peste apă recipientul.
  • Se toarna cantitate suficientă doar pentru a acoperi tofu.
  • Pentru rezultate optime, utilizați apă filtrată. Apa de la robinet este de obicei contaminată și ar putea ruina tofu.
  • Asigurați-vă că schimbați apa zilnic.
  • Imaginea intitulată Magazin Tofu Pasul 4
    4
    Păstrați tofu-ul într-un recipient etanș. Dacă ați gătit-o deja pentru a pregăti un vas, nu este necesar să adăugați apă. Tofu, o dată condimentat și gătit, poate fi depozitat într-un container etanș și apoi plasat în frigider.

    • Partea 2
    Păstrează tofu-ul în congelator

    Imagine cu denumirea Store Tofu Pas 5
    1
    Înghețați întregul pachet încă sigilat. Dacă cumpărați o mulțime de ambalaje tofu, puteți păstra o întreagă sigilată în congelator. Nu aveți nevoie de nimic în special pentru a stoca tofu. Doar puneți ambalajul sigilat în congelator și, atunci când doriți să-l utilizați, dezghețați-l și gătiți-l ca de obicei.
    • Amintiți-vă că tofu-ul dezghețat are o aromă ușor diferită. În plus, textura sa se schimbă, devine mai poroasă și mai pufoasă - totuși, unii oameni preferă această textura.
  • Imagine cu denumirea Store Tofu Step 6
    2


    Păstrați tofu-ul rămas pentru mai târziu. Dacă ați deschis deja pachetul, îl puteți păstra în congelator. Se scurge orice exces de apă și se pune într-o pungă izotermică sau într-o pungă de plastic. Setați temperatura congelatorului și decongelați tofu-ul atunci când doriți să-l utilizați.
  • Imagine cu denumirea Store Tofu Pasul 7
    3
    Dezghețați tofu-ul în frigider timp de două zile. Dezghețarea tofu-ului necesită timp, deci fiți pregătiți înainte. Dacă o să-l utilizați pentru o rețetă, rețineți că va dura două zile pentru a se dezgheța. Pur și simplu scoateți tofu-ul din congelator și puneți-l în frigider.
  • 4
    Evacuați excesul de lichid. Când se topește, tofu-ul păstrează puțin lichid suplimentar. Se scurge ușor cu ajutorul unor foi de prosop de hârtie sau ceva similar pentru a elimina excesul de lichid.
  • Pentru a scurge o cantitate mai mare de tofu, puneți-o între două plăci. Apoi, așezați o cutie greu pe plăci.

    • Partea 3
    Căutați semne de descompunere

    Imaginea intitulată Magazin Tofu Pasul 9
    1
    Stocați tofu-ul în frigider timp de 3 până la 5 zile. Puteți păstra în frigider fără probleme pentru aproximativ 3 sau 5 zile. Înregistrați ziua achiziționării tofu și nu o consumați dacă ați fost în frigider mai mult de 5 zile.
    • Dacă nu sunteți sigur de data achiziționării tofu, verificați data de expirare. Acest lucru vă va oferi o idee dacă sunteți încă în stare de consum.
  • Imagine cu denumirea Store Tofu Step 10
    2
    Păstrați tofu-ul în congelator timp de 3 până la 5 luni. Puteți stoca în congelator timp de 3 până la 5 luni fără probleme. Deoarece poate fi dificil să vă amintiți exact când ați înghețat, scrieți data pe sacul izotermic sau plastic. În acest fel, veți ști dacă tofu-ul a fost înghețat mai mult de 5 luni.
  • Imaginea intitulată Magazin Tofu Pasul 11
    3
    Recunoașteți semnele de descompunere. Asigurați-vă că ați identificat momentul când tofu a fost răsfățat. Tofu în stare proastă are o culoare mai închisă, va merge de la alb la bej. În plus, va da un miros rancid și un gust amar.
  • Amintiți-vă că, atunci când este înghețat, tofu-ul obține o culoare mai bej. În cazul în care tofu congelat are un ton mai maro, ar fi în continuare adecvat pentru consum, atâta timp cât nu a fost în congelator mai mult de 4 luni.

    • sfaturi

    • Este bine să înțelegeți de ce este necesar să acoperiți tofu cu apă. Ajută la menținerea umezelii și, deoarece este foarte absorbant, previne apariția aromei altor alimente.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să alegeți băuturi bune pentru bacteriile intestinaleCum să alegeți băuturi bune pentru bacteriile intestinale
    Cum să prăjiți tofuCum să prăjiți tofu
    Cum se face orez prăjit vegetarianCum se face orez prăjit vegetarian
    Cum sa faci degetele de pui de tofuCum sa faci degetele de pui de tofu
    Cum sa faci baie de vegan de anghinare si spanacCum sa faci baie de vegan de anghinare si spanac
    Cum sa faci inghetata de ciocolata pentru vegetarieni stricatiCum sa faci inghetata de ciocolata pentru vegetarieni stricati
    Cum se face maioneza tofuCum se face maioneza tofu
    Cum sa faci branza de cremă veganăCum sa faci branza de cremă vegană
    Cum sa faci supa de tortilla veganaCum sa faci supa de tortilla vegana
    Cum se face șuncă tempehCum se face șuncă tempeh
    » » Cum se păstrează tofu (tofu)

    © 2011—2020 ertare.com