Cum se face șuncă tempeh

Vrei să devii vegetarian, dar simți că nu poți renunța la slănină? Prezentam o modalitate sanatoasa si delicioasa de a va satisface dorintele carnivore in timp ce tineti departe de carne. Următoarea rețetă produce două porții.

2

Se amestecă într-un castron două lingurițe de sos fierbinte sau fum lichid cu două linguri de tamari organici.

3

Plasați fâșiile tăiate de tempeh pentru a fi marinate, le rotiți o dată și lăsați-le să stea timp de 2-5 minute. Tempehul va absorbi cea mai mare parte a lichidului pentru a se marina.

4

Încălziți o tigaie cu 1 linguriță de ulei de măsline sau ulei vegetal pe căldură medie.

5

Așezați tempehul marinat în tigaie și micșorați temperatura până la scăzută.

6

Gatiti tempehul pentru aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

7

Bucurați-vă de ouă și pâine prăjită (sau cum despre a deveni vegetariană și bucurați-vă de o tofu de tofu?)