ertare.com

Cum să prăjiți ficatul de pui

Febra de pui este ușor să se prăjească într-o tigaie cu ulei de măsline. Ficatul de pui cu ceapa este o masă delicioasă și economică. Face 4 porții

ingrediente

  • 1 uncie de ficat de pui
  • 1/2 ceașcă de ulei de măsline sau de canola
  • 1 ceapa mare dulce, cum ar fi vidalia
  • 1 buchet de scalioane, spalat
  • Sare și piper la gust

pași

Imaginea intitulată Fry Chicken Fivers Step 1
1
Îndepărtați pielea în afara cepei. Tăiați-le orizontal în benzi de aproximativ 2 cm. Un avantaj al gătitului cu ceapă dulce este faptul că este mai puțin probabil să vă plângă ochii.
  • Imagine cu denumirea Fry Pui Livers Pasul 2
    2
    Adăugați suficientă cantitate de ulei în fiecare tavă pentru a acoperi partea inferioară - aproximativ ¼ ceasca.
  • Imagine cu denumirea Fry Chicken Livers Pasul 3
    3
    Într-o tavă, adăugați ceapa pentru a le salva la temperatură scăzută și acoperiți-le. Gatiti-le pentru aproximativ zece minute.
  • Imagine cu denumirea Fry Chicken Feather Pasul 4
    4
    Se amestecă ocazional ceapa pentru a le permite să se rumegă. Ceapa va fi gata odata ce sunt moi. Nu-i lăsați să ardă.
  • Imagine cu denumirea Fry Chicken Feather Pasul 5
    5
    Transferați ceapa gata într-un castron.
  • Imagine cu denumirea Fry Chicken Fivers Step 6
    6
    Adăugați 1/4 cană ulei de măsline sau ulei de canola în tigaie. La temperaturi scăzute, adăugați ficatul de pui.


  • Imaginea intitulată Fry Chicken Fivers Step 7
    7
    Se prăjește ficatul de pui, amestecând ocazional. Acoperiți tigaia și lăsați-o să gătească timp de aproximativ 10 minute, amestecând periodic. Asigurați-vă că există suficient ulei în tava pentru a preveni lipirea.
  • Imagine cu denumirea Fry Chicken Feather Pasul 8
    8
    Verificați dacă acestea sunt complet gătite. Fetitele de pui devin roșii până la maro atunci când sunt complet fierte. Tăiați un ficat de pui pentru a verifica dacă nu este brut în interior. În plus, puteți utiliza un termometru citit instantaneu. Aderă-o intern la unul dintre ficat - dacă temperatura este mai mare de 74 ° Celsius, este gata.
  • Imaginea intitulată Fry Chicken Fivers Step 9
    9
    Adăugați din nou ceapa tocată. Se amestecă ficatul cu ceapa.
  • Imagine cu denumirea Fry Chicken Fivers Step 10
    10
    Ca decorațiuni, tăiați arpagicul și acoperiți-i adăugați pe ficat în tigaie.
  • Imaginea intitulată Fry Chicken Fivers Step 11
    11
    Refrigerati imediat portiunile suplimentare si folositi-le in 3 zile.

    • sfaturi

    • Puteți alege dintr-o varietate de alte ingrediente pentru acest fel de mâncare flexibilă, de exemplu, ouă fierte. După ce ați curățat ouăle, le tăiați în bucăți mici și le amestecați în același mod în care ați amestecat ceapa sorbitată cu ficatul.
    • Curățați tăvile imediat după gătire.

    avertismente

    • Verificați întotdeauna temperatura ficatului cu un termometru citit instant pentru a vă asigura că sunt gătite - temperatura trebuie să fie mai mare de 74 ° Celsius.
    • Utilizați mănuși de bucătărie pentru a manipula vasele fierbinți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Teflon
    • cuțit
    • castron
    • Termometru cu lectură instantanee
    • Mănuși de bucătărie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești chiftele stil italianCum să gătești chiftele stil italian
    Cum să gătești dovlecei galbeniCum să gătești dovlecei galbeni
    Cum să gătești ficatul cu ceapăCum să gătești ficatul cu ceapă
    Cum să gătești bananele mangúCum să gătești bananele mangú
    Cum sa preparati paste cu ciuperciCum sa preparati paste cu ciuperci
    Cum se face orez mexicanCum se face orez mexican
    Cum să faci ceapa în floareCum să faci ceapa în floare
    Cum sa faci ceapa franceza pentru nachosCum sa faci ceapa franceza pentru nachos
    Cum să faci fajitasCum să faci fajitas
    Cum să faci ouăle din inele de ceapăCum să faci ouăle din inele de ceapă
    » » Cum să prăjiți ficatul de pui

    © 2011—2020 ertare.com