ertare.com

Cum sa gatesti varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles este o legumă foarte hrănitoare și versatilă. Ei au o mulțime de vitamina C și vitamina K și conțin antioxidanți. Solul conținut în varza de Bruxelles ajută la detoxifierea organismului. Ele pot fi gătite în multe feluri și nu necesită multe ingrediente pentru a obține un gust delicios. Iată câțiva pași pe care trebuie să îi urmați pentru a găti varza de Bruxelles în casa dumneavoastră.

ingrediente

Varză de bruxelă fiartă

  • 1 kg (2 kilograme) de varză de Bruxelles
  • 1 lingurita (5 grame) de sare
  • 1/2 lingurita (1,5 grame) de piper
  • 2 linguri de unt (30 grame)

Sucul de varză de Bruxelles

  • 1 kg (2 kilograme) de varză de Bruxelles
  • 1/4 ceasca (60 ml) ulei de masline
  • Sare la gust
  • Piper după gust
  • 2 linguri de suc de lămâie (30 de grame)

Varza de bruxeluri prăjite

  • 700 de grame de varză de Bruxelles
  • 3 linguri de ulei de măsline (45 ml)
  • 1 lingurita (5 grame) de sare
  • 1/2 lingurita (1,5 grame) de piper

Rădăcini de Bruxelles coapte

  • 700 de grame de varză de Bruxelles
  • 2 linguri de unt (30 grame)
  • 1 lingurita (5 grame) de sare
  • 1 cățel de usturoi tocat

pași

Metoda 1
Varză de bruxelă fiartă

Imagine cu denumirea Varză de găină de Bruxelles Pasul 1
1
Puneți apă să fiarbă într-o cratiță. Așezați un vas mare de apă pe sobă, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute pentru ca apa să fiarbă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 2
    2
    Spălați varza de Bruxelles. Puneți 1 kg de varză de Bruxelles sub apă rece și coajați frunzele galbene.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 3
    3
    Puneți varza de Bruxelles în apă fiartă și gătiți timp de 10 până la 15 minute. Gatiti-le pana cand sunt licitati. Când sunt gata, ar trebui să le poți introduce fără furcă o furculiță.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 4
    4
    Scurgeți și roșii varza de Bruxelles. Atunci când sunt frați, tot ce trebuie să faceți este să-i sezonați și ei vor fi gata să mănânce. Se condimentează varza de Bruxelles cu 1 linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper și 2 linguri de unt. Apoi, bucurați-vă de ele în timp ce sunt fierbinți.

    • Metoda 2
    Sucul de varză de Bruxelles

    Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 5
    1
    Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Puneți varza de Bruxelles sub apă rece și îndepărtați frunzele gălbui. Apoi, le tăiați în jumătate din trunchi și faceți o tăietură de 1,3 cm (1/2 inch) în portbagaj. Acest lucru va ajuta căldura să pătrundă germenii de Bruxelles.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 6
    2
    Luați o jumătate de ceasca de ulei de măsline pentru a fierbe într-o cratiță pe căldură medie. Asigurați-vă că tigaia este suficient de mare pentru varza de Bruxelles tăiată.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 7
    3
    Puneți varza de Bruxelles în cratiță cu partea tăiată în jos și le sezonați. Se condimentează varza cu sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 8
    4
    Sari peste varza de Bruxelles. Se gateste fiecare parte timp de aproximativ 5 minute pana se marioneaza auriu si apoi se roteste.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 9
    5
    Se toarnă 1/3 cești de apă în cratiță și se termină gătitul. Apa trebuie să acopere fundul întregii tăvi. Gatiti varza de Bruxelles pana cand lichidul sa evaporat si este bine gatita. Apoi, agitați-le cu 2 linguri de suc de lămâie și le serviți în timp ce sunt fierbinți.

    • Metoda 3
    Varza de bruxeluri prăjite

    Imaginea intitulată 400_annotated2
    1
    Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F).
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 11


    2
    Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Puneți varza de Bruxelles sub apă rece, îndepărtați frunzele galbene. Apoi, taie trunchiurile pentru ai ajuta să gătească.
  • Imaginea intitulată Varză de găină de Bruxelles Step 12
    3
    Se condimentează varza de Bruxelles într-un castron. Se presară cu 3 linguri de ulei de măsline și se servește cu 3/4 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper negru.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 13
    4
    Se agită varză de Bruxelles pentru a le acoperi uniform și a le pune într-un singur strat într-un vas de copt. Aceasta va combina aromele și le va găti în mod egal.
  • Imaginea intitulată Varză de găină de Bruxelles Pasul 14
    5
    Grillul brussels germene timp de 35 până la 40 de minute sau până la licitație. După 30 de minute, începeți să verificați vineri, prinzându-le cu o furculiță. Agitați din când în când coșul de coacere pentru a vă asigura că este gătit mai uniform.
  • Imagine cu denumirea Varză de Bruxelles Pasul 15
    6
    Slujiți-i Se presară 1/4 linguriță de sare rămasă în varză de Bruxelles și se bucură de ele în timp ce fierbinte.

    • Metoda 4
    Rădăcini de Bruxelles coapte

    Imagine cu denumirea Varză de Bruxelles Pasul 16
    1
    Se fierbe apa într-o cratiță. Așezați un vas mare de apă pe sobă, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute pentru ca apa să fiarbă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină de Bruxelles Pasul 17
    2
    Spălați varza de Bruxelles. Puneți 700 de germeni de Bruxelles sub apă rece și îndepărtați frunzele galbene.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 18
    3
    Taie varza de Bruxelles. Taiați-le în jumătate din partea superioară a trunchiului și faceți o tăietură de 1,3 cm (1/2 inch) în portbagaj.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 19
    4
    Se fierbe varza de Bruxelles timp de 5-10 minute. Ar trebui să înceapă să se înmoaie. Apoi, scurgeți-le.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 20
    5
    Se adaugă unt, sare și usturoi într-o tigaie și se încălzesc ingredientele. Adăugați 2 linguri de unt, 1 linguriță de sare și 1 cățel de usturoi tocit în tigaie. Așteptați 1 până la 2 minute pentru ca ingredientele să se încălzească și usturoiul pentru a elibera aroma.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 21
    6
    Gatiti varza de Bruxelles timp de 3 pana la 5 minute sau pana la maro auriu. Scoateți ușor varza de Bruxelles să se amestece cu celelalte ingrediente. Dacă panul se usucă prea mult, adăugați o altă lingură de unt.

    • sfaturi

    • Metodele de preparare a sautei și a coapsei pot părea similare, dar se obțin rezultate ușor diferite atunci când se utilizează. Sautéing este o metodă rapidă de gătit, asemănătoare cu cea care o înmoaie într-o tigaie, cu o cantitate mică de grăsime, până când se înmoaie germenii de Bruxelles și se termină gătitul în interior. Pe de altă parte, tocanul folosește mai mult lichid, în acest caz unt topit, care este absorbit de varza de Bruxelles și, de asemenea, le gătește înăuntru. Deci, lichidul care este absorbit de varză de către varză.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Uleiul de măsline
    • sare
    • piper
    • Tava de coacere
    • Tigaie mare
    • Tavă de pâine
    • unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești o varzăCum să gătești o varză
    Cum să gătești varza chineză (bok choy)Cum să gătești varza chineză (bok choy)
    Cum să cumpărați varză de varzăCum să cumpărați varză de varză
    Cum sa taie salata si varza ca in restauranteCum sa taie salata si varza ca in restaurante
    Cum de a salva varza de fasoleCum de a salva varza de fasole
    Cum se păstrează varza de varzăCum se păstrează varza de varză
    Cum sa faci ciocolata si chiflele de aluneCum sa faci ciocolata si chiflele de alune
    Cum să faci cannelloniCum să faci cannelloni
    Cum sa faci varzaCum sa faci varza
    Cum să faci șuncă de vită și de porc într-un aragaz lentCum să faci șuncă de vită și de porc într-un aragaz lent
    » » Cum sa gatesti varza de Bruxelles

    © 2011—2020 ertare.com