Cum sa faci salata de pui

Salata de pui este foarte usor de preparat si delicioasa. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a rămâne sănătoasă și de a folosi resturile. Mai bine, salata poate fi consumată în orice moment al anului, fie ca mic dejun, prânz sau cină. Aici vă vom arăta cum să pregătiți o mare varietate de salate de pui foarte gustoase.

pași

Salata de pui clasica

1. 1
   Pregătiți ingredientele. Aveți nevoie de următoarele:
2. 2 sau 3 căni de piept de pui, ușor tocate
3. 2 bastoane de telina, tocate
4. 1/2 ardei roșu, însămânțat și tocat
5. Între 4 și 6 măsline verzi, tocate și pepa
6. 1/4 ceasca de ceapa rosie tocata
7. 1/2 măr, tocate și fără centru
8. 1/3 cap de salată de aisberg, tocată
9. 5 linguri de maioneză
10. 1 lingură de fructe de pădure dulci
11. 2 lingurite suc de lămâie proaspăt stoarse
12. Sare și piper
13. 
    2
    Se fierbe puiul. Se fierbe un vas mediu cu apă și se pune pieptul de pui înăuntru. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți vasul și lăsați găina de găină timp de 15-20 de minute.
14. 
    3
    Strângeți apa din vas și transferați puiul pe o placă de tăiere. Odată ce pieptul este răcit, tăiați-l în bucăți mici.
15. 
    4
    Combinați puiul, legumele și mărul într-un castron mare. Lăsați-le deoparte.
16. 
    5
    Se amestecă totul împreună cu maioneză, suc de lamaie și boabe conservate într-un bol separat. Adăugați sare și piper la gust și apoi presărați dressingul pe salată.
17. 
    6
    Se amestecă salata și pansamentul.
18. 
    7
    Serviti la temperatura camerei sau refrigerati cu 3 pana la 5 ore inainte de servire.

2

Strângeți ingredientele.

3

Se fierb fidea. Când fidea este gata, puneți-i în frigider pentru a se răci.

4

Pregătiți toate legumele și carnea de pui pe care le doriți pentru salată, tăind-o în bucăți mici (bucăți de dimensiunea unui penny).

5

Așezați tăiatul într-un castron când sunt reci și gata. Dimensiunea vasului depinde de cât de mult îl veți pune. Puneți celelalte ingrediente și scoateți maioneza.

6

Adăugați cât mai multă maioneză decât doriți sau credeți că veți avea nevoie. Ar trebui să fie suficient pentru a acoperi majoritatea ingredientelor, dar nu doriți ca salata să fie maioneză pură.

7

Se amestecă toate ingredientele. Puteți să o consumați imediat sau să o puneți în frigider până când aveți nevoie de ea.

2

Porniți ușor puiul în apă sărată sau în bulion de pui până când începe să se dizolve. La căldură scăzută, ar trebui să dureze aproximativ o oră.

3

Scoateți puiul din apă, lăsați-l să se usuce și presărați cu usturoi, praf de ceapă, semințe de țelină și busuioc. Puneți frigiderul să se răcească.

4

Pregătiți ouă fierte tare. Dacă doriți, puteți folosi apa pe care tocmai ați folosit-o pentru a fierbe puiul.

5

După terminare, așezați ouăle sub un curent de apă rece. Așteptați ouăle să se răcească.

6

Coaceți ouăle și le puneți ușor în cuburi. Pártelos în cuburi de 0,63 cm (1/4 inch).

7

Scoateți puiul din frigider și începeți să îl rupeți cu un cuțit și o furculiță.

8

Se amestecă maioneză, murături, suc de lamaie și miere într-un bol separat.

9

Combinați puiul, ouăle, strugurii (sau stafidele) și pansamentul. Acoperiți cu plastic și puneți-l înapoi în frigider timp de cel puțin o jumătate de oră, de preferință o oră.

10

Serviti!

2

Preîncălziți cuptorul la 177 ° C (350 ° F).

3

Combinați 1 lingură de ulei de susan și 1/2 lingură de sos de soia și acoperiți complet pieptul de pui cu amestecul.

4

Când cuptorul este fierbinte, puneți pieptul de pui în interior timp de 13 sau 15 minute sau până când este bine gătit. Carnea de pui se va întoarce de la roz la alb atunci când este bine gătită - sucurile vor fi clare.

5

Tăiați puiul în felii. De preferat, asigurați-vă că felii sunt de 0,63 cm (1/4 inch) până la 1,27 cm (1/2 inch) grosime.

6

Într-un castron de salată, combinați varza chineză (Napa), varza rosie, morcovi, arpagic, mandarin, fidea si felii de pui.

7

Se amestecă ingredientele pentru pansament într-un alt bol. Bate 3 linguri sos de soia, otet, usturoi, ghimbir, ulei de, ulei de susan 1/2 linguriță, zahăr brun și sos chili.

8

Adăugați salata și amestecați.

9

Garniți cu migdale prăjite și serviți.