ertare.com

Cum să faci o salată

Ați vrut vreodată să mâncați ceva rapid și ușor, care este bogat în substanțe nutritive, dar are un conținut scăzut de calorii și grăsimi? Mănâncă gusturile voastre să strige pentru ceva crocant să explodeze cu aromă? O salată este o opțiune sănătoasă pentru orice moment al zilei. Acestea sunt câteva etape de bază pe care trebuie să le țineți cont atunci când pregătiți o salată.

pași

1
Ia un castron și un cap de salată. Asigurați-vă că ați spălat salata bine. Îndepărtați frunzele și puneți salata în apă rece. Apoi uscați-o Pentru a economisi timp, pur și simplu cumpărați un sac de salată deja spălat și tocat. Dacă doriți, puteți cumpăra mai multe legume mixte sau o pungă de salată "exotic".
  • Romanul, bostonul și salata verde sunt alegeri excelente pentru o salată, precum și cicoare, spanac și escarole.
  • 2
    Adăugați niște legume care vă plac. Spălați și tăiați unii pentru a adăuga la salată. Încercați să amestecați arome interesante, cum ar fi roșiile, țelina și ierburile (proaspete este mai bine).
  • Potrivit unei singure surse, avocado, migdale, broccoli și mere se numără printre "10" mai sănătoase, deci luați în considerare adăugarea lor la salată.
  • Ca regulă generală, încercați să nu puneți prea multe ingrediente diferite în salată. O porție sănătoasă a mai multor ingrediente este mai bună decât o mică parte din multe ingrediente.
  • Unele alte opțiuni sănătoase pentru salată sunt:
  • ardei
  • brânză de capră
  • morcovi
  • castraveți
  • rod de semințe
  • mozzarella
  • smochine
  • 3
    Mergeți și mai departe cu puțină carne. Dacă doriți o salată cu puțină proteină suplimentară, adăugați niște bucăți de carne de curcan rece sau alte carne tocată.
  • Carnea albă este mai bună pentru salate, deși ați putea încerca carnea întunecată.
  • Dacă aveți pui sau curcan rămas, îndepărtați niște carne din oase, tăiați-le în cuburi mici și turnați-le în amestec! Este o modalitate foarte bună de a adăuga proteine ​​la alimente și a face spațiu în frigider.
  • 4
    Vrei ca salata ta să fie vegetariană? Adăugați un pic de tofu sau seitan în bucăți. Nucile sunt bune pentru orice salată, cu sau fără carne.
  • De fapt, nuci de orice fel sunt excelente și se adaugă ceva crocant. Nuci de pin, fistic, cashews și chiar arahide sunt pline de uleiuri și proteine ​​sănătoase. Migdalele sunt, probabil, cele mai sănătoase și mai bogate în proteine ​​pe care le puteți pune într-o salată.
  • Un alt plus excelent la carne este orzo sau quinoa. Orzo este o pastă mică sub formă de sămânță, care se găsește rapid. Quinoa este o cultură asemănătoare cu cerealele, care este adesea folosită ca înlocuitor pentru orez. Deși quinoa este mai sănătos, ambele sunt delicioase în salate.
  • 5


    Se amestecă toate ingredientele din vas și se amestecă. Adăugați pansamentul preferat.
  • 6
    Serviti-o Este o gustare ușoară, sănătoasă, gustoasă, plină de ingrediente crocante și de mestecat.

    • Pregătiți un dressing simplu

    1
    Pansamentele pentru salată sunt de obicei făcute cu ulei, cu unele acid și condimente. Aproape întotdeauna, 3 părți de ulei sunt folosite pentru o parte din ceva acid. Asta înseamnă că pentru fiecare trei linguri de ulei pe care îl folosiți, veți avea nevoie de o lingură de acid.
    • Un pansament de bază este simplu și ușor de făcut. amestec:
    • 6 linguri de ulei de măsline extra virgin
    • 2 linguri de suc de lamaie
    • 1 lingurita de sare
    • 1 lingurita de piper
    • 1 lingură de gem sau jeleu de fructe de orice varietate (opțional)
    • Pentru cele mai multe pansamente sau vinaigrette, cel mai bun ulei este uleiul de măsline extra virgin. De asemenea, puteți utiliza ulei de canola, ulei de arahide, ulei de avocado sau ulei de susan pentru un dressing în stil asiatic.
    • Pentru cele mai multe pansamente, cel mai bun acid este sucul de lamaie sau otetul balsamic. De asemenea, puteți folosi orice tip de suc de citrice (suc de portocale și suc de grepfrut), împreună cu oțeturi diferite (cidru de mere sau vin alb, de asemenea, de lucru).
    • Bateți uleiul de măsline și sucul de lămâie până se topesc (aproximativ 30 de secunde). Adăugați sare și piper. Bateți gemul sau jeleul în pansamentul emulsionat (opțional). Serviti-o!

    sfaturi

    • Cele mai bune plante pentru salate includ arpagic, patrunjel, busuioc și oregano.
    • Puteți îmbunătăți și mai mult o salată făcând-o mai atrăgătoare pentru ochi. Dacă utilizați o cantitate nelimitată de pansamente, creșteți înălțimea salatei și folosiți mai multe culori pentru a crea o salată delicioasă!
    • Există câteva ingrediente pe care le puteți adăuga la o salată. Acestea includ pansamente - soiurile sunt cu adevărat fără sfârșit. De asemenea, încercați șuncă, brânză rasă și ouă tăiate în cuburi. Veți fi încurajați să mâncați o salată.
    • Nu aruncați rezultatul pozitiv de adăugare a fructelor la o salată de legume: segmente de mandarine, bucăți de ananas și afine - acestea pot chiar înfrumuseța salata plictisitoare din fiecare zi.

    avertismente

    • Nu lăsați o salată să stea prea mult la temperatura camerei - păstrați la frigider tot ceea ce nu mâncați, dacă intenționați să o consumați din nou. Ceea ce căutați este să evitați posibilele bacterii, cum ar fi salmonella. Puteți, de asemenea, să vă îmbolnăviți grav să consumați o salată veche.

    Lucruri de care ai nevoie

    • castron
    • cuțit
    • Cutie de tocat
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci salata de varzaCum sa faci salata de varza
    Cum să faci salată de fasole albă și sos de roșiiCum să faci salată de fasole albă și sos de roșii
    Cum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maionezăCum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maioneză
    Cum sa faci telina si salata de mereCum sa faci telina si salata de mere
    Cum sa faci salata in supercrujienteCum sa faci salata in supercrujiente
    Cum sa faci un sandwich cu salata de ouCum sa faci un sandwich cu salata de ou
    Cum să faci o salată de ambrosieCum să faci o salată de ambrosie
    Cum sa faci o salata de afineCum sa faci o salata de afine
    Cum să faci o salată KaniCum să faci o salată Kani
    Cum sa faci o salata de Cezar cu pui la gratarCum sa faci o salata de Cezar cu pui la gratar
    » » Cum să faci o salată

    © 2011—2020 ertare.com