Cum sa faci un shawarma de pui (stil arab)

Pregătirea unui sandwich shawarma este o modalitate foarte bună de a adăuga carne la o pita sau la alt tip de pâine nedospită. Puiul este o opțiune excelentă, deoarece este ușor să taieți fileuri de mărime ideală pentru a pregăti sandwich-uri și este, de asemenea, delicios.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1pui de shawarma picant
Metoda 2shawarma pui fără condimente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

Pui de shawarma picant:

Pâine Pita
Suc de lămâie
Uleiul de măsline
Chili pulbere
pui
sare
salată verde
roșii
Frunzele de coriandru
Iaurt sau brânză
ulei

Shawarma pui fără condimente:

Usturoi și pastă de ghimbir
Sare la gust
Piept de pui
Pâine nedospită
Salată verde sau varză chineză, tocată
Uleiul de măsline
brânza de vacă
humus

pași

Metoda 1
Pui de shawarma picant

Imaginea intitulată Make Chicken Shawarma (stil arab) Pasul 1

Tăiați puiul în fripturi subțiri. Adăugați puțin ulei de măsline, puțin suc de lamaie, sare și pulbere de chili dacă doriți ca puiul să fie picant. Lăsați fileurile să marinăze timp de 2 ore.

Imagine cu denumirea Make Chicken Shawarma (stil arab) Pasul 2

Pentru a pregăti sosul, puneți pasta de usturoi, sucul de lamaie (puțin), iaurtul sau cheagul și sarea într-un castron. Se amestecă ingredientele pentru a obține un sos delicios pentru shawarma.

Imagine cu denumirea Make Chicken Shawarma (stil arab) Pasul 3

După 2 ore, scoateți puiul din marinadă și puneți-l într-o tigaie. Adăugați un pic de ulei și puneți fileurile în alte părți ale tăvii până când se rumenesc ușor. Apoi, eliminați-le când sunt gata și puneți-le pe o farfurie.

Imagine cu denumirea Make Chicken Shawarma (stil arab) Pasul 4

Luați o pâine de pita (care este moale, pentru ao putea deschide) și puneți puiul în interiorul acesteia. Apoi adăugați salata (bine tocată), frunzele de coriandru (tocate), bucățile de roșii și cartofi prajiti. Adăugați sosul. Rotiți pâinea de pita, acoperiți-o de jos, cu folie de aluminiu sau hârtie de unt.

Sandwich-ul Shawarma este gata!

Metoda 2
Shawarma pui fără condimente

Imagine cu denumirea Make Chicken Shawarma (stil arab) Pasul 5

Marina de pui. Pregătiți o marinadă cu pastă de ghimbir și usturoi, sare și ulei de măsline. Puneți puiul într-o pungă cu marinada.

Lăsați-l marinând mult timp.

Imaginea intitulată Make Chicken Shawarma (stil arab) Pasul 6

Gatiti puiul marinat in cuptor pana cand este bine preparat. Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească până când o puteți trata cu mâinile.