Cum să faci piure de pui pentru copii
Puiul va fi probabil unul dintre primele preparate pe care copilul dvs. le va gusta. Deoarece bebelușii nu pot să mestece mai întâi bucăți de pui, începeți cu un piure. Puteți obține piureul de pui, dar este ușor să o faceți singur! Începeți cu pasul 1 pentru a afla mai multe despre cum să faceți acest lucru.
conținut
pași
Partea 1
Faceți piureul de pui
1
Cumpărați ingredientele necesare. Veți avea nevoie de pui (sânii sau coapsele vor funcționa bine) și fructele sau legumele la alegere. Asigurați-vă că aveți la dispoziție un vas și un procesor de mixare sau de bucătărie.
- Găsiți cea mai tare pui disponibilă. Puteți găsi carne proaspătă (și uneori mai ieftină) la macelarul dvs. sau la furnizorul dvs. local, în loc să utilizați lanțuri de supermarketuri. Faceți niște cercetări online pentru a găsi cele mai bune locuri din zona dvs. Ori de câte ori vă cumpărați carnea de pui, asigurați-vă că aveți o categorie de calitate A a USDA (USDA, pentru acronimul său în limba engleză) în pachet și verificați și data vânzării.
2
Pregătiți puiul să-l coasă. Despachetați carnea de pui (este suficient un sân sau două coapse). Taiați-l în bucăți mici, aproximativ 2,5 centimetri (1 inch), folosind un cuțit ascuțit.
3
Se pune puiul într-o oală și se acoperă cu apă. În funcție de mărimea vasului, poate fi necesară o cană de apă. Asigurați-vă că puiul este complet acoperit de apă.
4
Adăugați legume sau fructe. Mashul arată bine cu morcovii sau cartofii - le tăiați în felii sau cuburi și le puneți în apă împreună cu puiul. De asemenea, puteți adăuga fructe, cum ar fi mere, piersici sau piersici, de asemenea, tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le în oală.
5
Gatiti-va ingredientele. Se amestecă puiul, legumele și fructele la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute (sau puțin mai mult dacă credeți că puiul nu a fost complet gătit).
6
Verificați că puiul a ajuns la punctul de gătit. Puiul trebuie să fie complet gătit pentru a se asigura consumul acestuia. Ar trebui să aibă o culoare albă, fără părți roz în interior și să fie moale și suculentă.
7
Verificați că legumele și fructele sunt suficient de gătite. Treceți bucățile produsului cu o furculiță. Dacă furculita trece ușor, legumele sau fructele sunt fierte - dacă aveți probleme cu traversarea produsului cu furculita, este necesar să o cuscați mai mult.
8
Scurgeți ingredientele. Odată ce toate ingredientele sunt complet gătite, scoateți-le din vas, scurgeți-le și lăsați-le să se răcească puțin. Depozitați lichidul de gătit.
9
Puneți ingredientele. Așezați alimentele în mixer sau procesor și adăugați o lingură de lichid de gătit. Se amestecă pâna la pâslă.
Partea 2
Păstrați piureul de pui
1
Răciți câteva porții. Păstrați piureul de pui într-un recipient etanș la frigider, îl puteți păstra timp de numai trei zile, apoi aveți grijă să nu mai frigați mai mult decât bebelușul dvs. va mânca în acel moment.
2
Înghețați restul în tăvi de cuburi de gheață. Umpleți tăvile cu o lingură și puneți-le în congelator până când cuburile sunt solide.
3
Transferați piurea congelată la pungile de congelare. Scoateți cuburile de piure din tăvile de gheață și puneți-le în pungi de congelare.
4
Etichetați pungile de congelare. Scrieți data și ingredientele cu un marcator pe pungi, astfel încât să știți ce conțin și cât timp le puteți păstra. Pâinea dvs. de pui poate fi păstrată în siguranță în congelator timp de 3 luni.
5
Dezghețați porțiunile individuale. Când doriți să serviți piureul de pui al bebelușului, dezghețați o porție mică, încălziți lent și serviți cald.
sfaturi
- Verificați-vă cu medicul pediatru înainte de a vă da copilului niște carne. Majoritatea medicilor sunt de acord că puteți introduce puiul imediat ce copilul dvs. are 32 de săptămâni, dar confirmați-vă că sunteți sigur. Un pediatru bun va fi o sursă excelentă de informații cu privire la momentul în care copilul dumneavoastră va fi introdus în anumite alimente specifice.
- Căutați pe web alte rețete pentru alimente pentru copii și alte idei.
- Dacă bebelușul încă nu mănâncă carne, el sau ea va fi mai dispus să o accepte dacă faceți piureul oarecum dulce, inclusiv fructul.
- Pe măsură ce copilul crește, puteți să vă diversificați rețeta cu alte ingrediente, cum ar fi broccoli, conopidă, fasole și cereale, cum ar fi orez și paste făinoase. Introduceți treptat noi alimente.
- Este mai bine să serviți piureul cald. Dacă aveți de gând să dați copilului dvs. piure imediat după gătire, lăsați-l să se răcească până când este căldură - altfel, reîncălziți ușor.
avertismente
- Nu congelați niciodată produsele alimentare deja dezghețate. Ai putea face copilul bolnav.
Lucruri de care ai nevoie
- Piept sau picioare de pui
- O ceașcă (sau mai mult) de apă sau sopita de pui de casă
- Legume și fructe în funcție de gustul dvs. (cartof, morcov, măr, piersic etc.)
- Un vas
- Un blender sau un procesor de bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să faci alimente sănătoase pentru copil
- Cum să faci mese cu banane pentru copii
- Cum se îngheață bananele
- Cum sa faci "pie pie" (placinta cu carne si cartofi)
- Cum se face puiul Jalfrezi
- Cum se face orez cu pui
- Cum se face carnea conservată
- Cum să faci glazura de căpșună de casă
- Cum să faci umitas
- Cum se face pui prăjit în stil KFC (Kentucky Chicken)
- Cum se face piure de dovleac
- Cum se face piure de fructe
- Cum se face făină de făină de porumb
- Cum sa faci mereu
- Cum să faci pudră de banane
- Cum se face piureul din legume
- Cum se face piure de morcovi
- Cum se face piure de piersici
- Cum se face cartofi piure
- Cum se face cartofii piureti raman calzi
- Cum sa faci un mojito de castravete