ertare.com

Cum se face piure de dovleac

Pudra de dovleac de casă este o bază delicioasă pentru a face plăcintă de dovleac, cookie-uri și multe alte feluri de mâncare delicioase de toamnă. Este făcută cu dovleac proaspăt coaptă și curățată. Acest articol explică modul de alegere a dovleacelor bune și pregătirea lor în cartofi piure.

pași

Metoda 1
Alegerea și prelucrarea dovleci

Imaginea intitulă Make Puree Pump Step 1
1
Cumparati dovleci de dulciuri sau fete. Puteți face orice fel de dovleac piure, dar pentru a obține o aromă mai concentrată, iar cele mai bune pentru plăcinte, alege mai mici, care sunt utilizate în rețete în loc de cea mai mare. Fiecare dovleac va produce aproximativ o ceașcă de piure.
  • Căutați dovleci cu carne portocalie strălucitoare, fără vânătăi, cu piele sănătoasă și uniformă.
  • Tigri au adesea dungi de culori, cum ar fi galben și verde, în afară de portocaliu. Cu ei veti obtine un pas mare, desi culoarea nu poate fi clasicul portocaliu luminos la care sunteti obisnuiti.
  • Evitați mici dovleci decorative. Acestea nu conțin suficientă pastă pentru piure și nu sunt cultivate pentru a fi consumate.
  • Imagine cu numele Make Puree Puree Step 2
    2
    Spălați dovlecii. Puneți-le sub curentul de apă rece și îndepărtați tot pământul și alte deșeuri, mai ales dacă ați ales dovlecii din grădina dvs. sau dintr-o livadă.
  • Imagine cu titlul Make Puree Pump Step 3
    3
    Taie dovlecii. Începeți prin tăierea tulpinilor, lăsând corpul intact cât mai mult posibil. Apoi porți dovleacul la jumătate, dezvăluind semințele.
  • Imagine cu denumirea Make Puree Puree Step 4
    4
    Scoateți semințele. Utilizați o mare pentru a elimina toate semințele jumătăților de dovleac și puneți-le într-un castron, lingură pentru o utilizare ulterioară, sub formă de semințe de dovleac prăjite sunt delicioase. De asemenea, eliminați toate firele portocalii pe care le puteți.
  • Imaginea cu numele Make Puree Pump Step 5
    5
    Taie jumătățile de dovleac feliate. Finalizați procesarea dovleacelor prin tăierea jumătăților în sferturi. Acum ar trebui să aveți 8 felii (sau mai mult, dacă pregătiți mai mult de 2 dovleci) cu care să lucrați.

    • Metoda 2
    Arat, decojit și pregătit piureul de dovleac

    Imagine cu titlul Make Puree Pump Step 6
    1
    Preîncălziți cuptorul la 350ºF (177ºC).
  • Imagine cu denumirea Make Puree Puree Step 7
    2
    Așezați felii de dovleac pe un vas de copt. Separați-le în spații egale pe sursă, cu partea laterală a cocii orientată în jos. Aveți grijă ca felii să nu se atingă unul de altul, deoarece dacă sunt atinse, nu vor fi gătite în mod uniform. Nu este necesar să se pulverizeze felii cu ulei, iar piureul nu trebuie să aibă alte ingrediente decât dovleac dacă intenționați să-l utilizați într-o rețetă.


  • Imagine cu numele Make Puree Pump Step 8
    3
    Coaceți felii de dovleac. Puneți sursa în cuptor și lăsați felii să se coace timp de aproximativ 40 de minute. Când dovleacul este gătit, puteți traversa cu ușurință întreaga pastă cu o furculiță. Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească.
  • Nu dați felii de dovleac până când nu sunt maronii de aur, deoarece acest lucru va afecta gustul cartofilor piure. Dovleacul trebuie să fie prăjit numai până când este gătit.
  • Puneți puțină apă în sursă cu felii de dovleac pentru a evita supraîncălzirea. Apa va produce aburi în timp ce se încălzește, ajutând dovleacul să gătească în mod egal fără a se rumeni.
  • Imaginea cu numele Make Puree Pumpkin Step 9
    4
    Coaceți felii. Odată ce felii de dovleac s-au răcit, îndepărtați pulpa de pe piele. Utilizați degetele pentru a îndepărta coaja din pulpa de dovleac. Cu siguranta se va separa destul de usor. De asemenea, puteți utiliza o furculiță pentru a separa pielea, dacă este necesar. Puneți pulpa de dovleac într-un castron și aruncați coaja.
  • Imagine cu numele Make Puree Pump Step 10
    5
    Grind pulpul de dovleac. Așezați-l într-un procesor de bucătărie și măturați-l până când este complet împământat. Verificați pentru a vă asigura că nu sunt lăsate bucăți. Dacă nu aveți un procesor de alimente, puteți folosi un amestecător sau chipsuri de cartofi.
  • Dacă piureul de dovleac este prea uscat, adăugați câteva linguri de apă pentru ao reduce.
  • Dacă pudra de dovleac este prea lichidă, folosiți o țesătură de tifon și lăsați-o să se scurgă apa suplimentară înainte de ao depozita.
  • Imagine cu denumirea Make Puree Puree Step 11
    6
    Păstrați piureul. Pulpa de dovleac poate fi depozitată în frigider într-un container etanș și va dura câteva zile. Puteți pune, de asemenea, în saci pentru congelator și îngheța pentru câteva luni.

    • Metoda 3
    Folosind piureul de dovleac

    Imagine cu titlul Make Puree Pump Step 12
    1
    Pregătiți umplutura unei plăcinte de dovleac. Aceasta este utilizarea clasică pentru piureul de dovleac, și este, de asemenea, delicios. Pregătirea pastei este cea mai grea parte, acum tot ceea ce aveți nevoie pentru a face umplutura delicioasă a tortului este de a adăuga condimentele potrivite și alte ingrediente. Pentru a pregăti suficientă umplutură pentru un tort, amestecați 3 cupe de piure cu următoarele ingrediente, apoi se toarnă în coaja tortului:
    • 6 ouă
    • 1 lingură de cremă
    • 1 1/2 căni de zahăr brun
    • 1/2 linguriță de sare
    • 1 1/2 linguriță de scorțișoară
    • 1 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
    • 1/4 linguriță de nucșoară
    • 3 cesti de lapte evaporat
    • 1 linguriță de vanilie
  • Imagine cu denumirea Make Puree Puree Step 13
    2
    Faceți pâine de dovleac. Acest desert sănătos de toamnă este o modalitate delicioasă de a folosi dovleacul pe care l-ați lăsat. Se amestecă piureul de dovleac cu făină, sifon, zahăr, ulei de măsline, ouă și chipsuri de ciocolată. Se toarnă aluatul într-o tigaie de pâine și se coace. Este simplu și vă va parfuma casa cu o aromă delicioasă.
  • 3
    Pregătiți supa de dovleac. Ce zici de a da piure de dovleac o utilizare foarte gustoasa? Supa este o alegere excelentă pentru o cină de week-end. Simțiți o ceapă tocată și un mic usturoi cu o bucată de unt într-o oală mare. Adăugați 2 cupe de piure de dovleac și amestecați până la foarte fierbinte. Adăugați 2 cani de bulion sau legume de pui și lăsați supa să fiarbă, reducând căldura să fiarbă încet. Adaugati sare, piper si nucsoara la gust. Serviți cu un strop de smântână.

    • sfaturi

    • Faceți suficientă piure de dovleac pentru întreaga iarnă, apoi înghețați-o în pungi de congelare cu capacitate de 2 cani.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci o placinta de dovleac in MinecraftCum sa faci o placinta de dovleac in Minecraft
    Cum de a desena un dovleacCum de a desena un dovleac
    Cum sa faci un design de dovleac pe unghiile tale pentru HalloweenCum sa faci un design de dovleac pe unghiile tale pentru Halloween
    Cum să gătești un dovleacCum să gătești un dovleac
    Cum sa mananci seminte de dovleacCum sa mananci seminte de dovleac
    Cum sa faci prajituri de dovleacCum sa faci prajituri de dovleac
    Cum sa faci cafea aromata cu dovleacCum sa faci cafea aromata cu dovleac
    Cum sa faci unt de dovleacCum sa faci unt de dovleac
    Cum să faci mici prăjituri de dovleacCum să faci mici prăjituri de dovleac
    Cum sa faci fotografii de gelatina de placinta de dovleacCum sa faci fotografii de gelatina de placinta de dovleac
    » » Cum se face piure de dovleac

    © 2011—2020 ertare.com