Cum sa faci o placinta de dovleac cu dovleac proaspat

Ați vrut vreodată să faceți o plăcintă de dovleac direct din dovleac proaspăt, și nu din dovleac conservat? Urmați acești pași pentru a transforma un dovleac proaspăt într-o plăcintă delicioasă, care este perfectă pentru sezonul de vacanță.

pași

2

Spălați interiorul dovleacului. Tăiați restul crustei de dovleac în pătrate sau felii. Piețele și feliile mai mici se vor găti mai repede.

3

Taie carnea din dovleac pe care tocmai l-ai tăiat:

4

Lăsați dovleacul fiert să se răcească.

5

Puneți sucul gătit în recipientul blenderului. Adăugați lapte, zahăr, scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Combinați ingredientele pentru a forma o umplutură groasă pentru plata dvs.

6

Pune-ți două boluri pe masă. Goliți o ceașcă de umplutură în fiecare.

7

Adăugați 2 ouă pe fiecare castron. Se amestecă ouăle cu o măturică. Evitați utilizarea unui mixer electric - aceasta ar putea da umpluturii dvs. o textura gingie.

2

Aranjați-vă cele două cruste pentru a plăti pe matrițe. Utilizați-vă mâinile pentru a apăsa aluatul în matriță. Dacă doriți, puteți marca marginile cu o furculiță.

3

Așezați cele 2 boluri pe cele 2 cruste pentru a plăti cu o lingură. Îndepărtați umplutura pe crustă folosind spatele unei lingurițe și presărați suprafața de sus cu scorțișoară.

4

Coaceți țara timp de 45 de minute pe aceeași rețea. Verificați-vă țara când au trecut 30 de minute pentru a vă asigura că nu ard. Dacă marginile aluatului tău de pâine sunt rumenite înainte de umplere, acoperiți marginile cu folie și continuați să coaceți țara.

5

Scoateți țara din cuptor. Lăsați-i să se răcească la temperatura camerei înainte de a servi cu puțină frișcă și o cantitate mică de nucșoară proaspăt măcinată.