ertare.com

Cum sa faci o placinta de dovleac

Favoritul sezonului, plăcuța de dovleac văzută, nu este doar pentru Ziua Recunostintei! Este perfect pentru orice ocazie în care doriți să numiți zeița delicioasă a tortului sau chiar să vă bucurați de ea cu familia cu o ceașcă de cafea bună. Este ușor de făcut, este sănătos și nutritiv. Adăugați un strat de frișcă la suprafață pentru a da o notă dulce. Vom învăța cum să o faceți!

ingrediente

Ingrediente pentru metoda 1

  • 2 cani de piure de dovleac gătite sau conservate (fără condimente / condimente).
  • 2 ouă ușor bătut.
  • 3/4 ceașcă de zahăr brun
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1/2 lingurita de ghimbir.
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • 1/2 linguriță de cuișoare
  • 1 jumătate de litru de înghețată vanilie topită.
  • 1 crustă de plăcintă de 9 inch, o puteți cumpăra la magazinul de produse alimentare sau o puteți face acasă.

Ingrediente pentru metoda 2

1 cană de piure de dovleac de 822 grame (fără condimente / condimente). 2 cutii de lapte evaporat de 350 ml. 3/4 ceasca de zahar alb 3/4 ceașcă de zahăr brun 2 lingurite de scorțișoară. 1 lingurita de praf de ghimbir. 1/2 linguriță de cuișoare de pământ. 4 ouă mari 2 cruste adânci de tort fără coacere.

pași

Metoda 1
Un tort

1
Pregătiți crusta. Pentru o matriță cu aluat de tort, puneți greutate pe ea, astfel încât să nu se ridice (puteți folosi fasole uscată sau năut). Coaceți la 165 ° C (325 ° F) până când se rumenesc ușor (15 până la 20 de minute). Acest pas este opțional, dar va ajuta la prevenirea umezelii.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul. Când terminați pregătirea crustei, preîncălziți cuptorul la 425 ° (220 ° C).
  • 3
    Combinați și amestecați squash-ul și ouăle. Faceți acest lucru într-un castron mare. Se amestecă bine ambele ingrediente.
  • 4
    Combinați ingredientele uscate. Într-un castron mediu se amestecă zahărul, scorțișul, ghimbirul, nucșoara și cuișoarele, apoi se macină amestecul.
  • 5
    Adăugați condimentele la amestecul de dovleac. Se toarnă condimentele de pământ în amestecul de dovleac și ou, se amestecă bine până când ingredientele sunt bine încorporate.
  • 6
    Adăugați înghețată topită. Se toarnă înghețată topită în amestecul de dovleac. Se amestecă până când sunt bine incorporate și dungile albe ale înghețatei au dispărut. Puneți amestecul în crusta dvs. de coacăte.
  • 7
    Coaceți la 425 ° F (220 ° C) timp de 15 minute.
  • 8
    Reduceți căldura la 350ºF (180ºC). Coaceți încă 45 de minute sau până când se tocește amestecul cu un cuțit, ieșiți curate. Verificați-l la fiecare 10-15 minute pentru a vă asigura că marginea tortului nu arde. Dacă începeți să vedeți un pic maroniu, acoperiți-l cu un capac de pieptene sau împachetați marginea cu aluminiu.
  • 9
    Eliminați când sunteți gata. Lasă crusta să se usuce.
  • 10
    "Serviți-l cu frisca și cu un zâmbet!


    • Metoda 2
    Două prăjituri

    1
    Preîncălziți cuptorul. Puneți cuptorul la 220 ° C (425 ° F).
  • 2
    Grind ingredientele uscate. Se amestecă zahăr, sare, scorțișoară, ghimbir și cuișoare într-un castron mic.
  • 3
    Bateti ingredientele ude. Într-un castron mare bateți ouăle și apoi adăugați piureul de dovleac. Se amestecă până se incorporează bine.
  • 4
    Se amestecă toate ingredientele. Puneți ingredientele uscate în ingrediente umede și amestecați până când sunt bine incorporate.
  • 5
    Se adaugă laptele evaporat. Se toarnă laptele puțin câte puțin, amestecându-se pentru a se încorpora.
  • 6
    Se toarnă aluatul în crustele de plăcintă. Aveți grijă să nu le umpleți prea mult, deoarece va fi un pic dificil să puneți plăcintele în cuptor!
  • 7
    Coaceți la 425 ° F (220 ° C) timp de 15 minute. Coborâți căldura la 180 ° C și continuați coacerea timp de 45-50 de minute. Încercarea punctului de gătit se face prin introducerea unui cuțit în centrul tortului, în cazul în care iese curățarea tortului este gata.
  • 8
    Scoateți plăcinta din cuptor. Puneți-l pe o rețea metalică pentru ao lăsa să se răcească câteva ore, sau ... Până când nu vă opuneți tentației unei plăcinte de dovleac fierbinte!
  • 9
    Serviti cu frisca.

    • sfaturi

    • Adăugați ingrediente, cum ar fi cireșe sau mere, pentru a vă oferi tortului o aromă unică. Mulți se bucură să mănânce tort cu ingrediente suplimentare (cum ar fi afine).
    • De asemenea, pentru a adăuga o notă de aromă unică, puteți adăuga afine sau alt tip de fruct direct la amestecul de dovleac.
    • Pentru a face un budinca de dovleac cu granola, uitați de coaja plăcintă. Ungeți mucegaiul sau tigaia cu unt și adăugați aproximativ 1/2 cană de granola pe fundul tăvii, înainte de a adăuga amestecul de dovleac. Coaceți ca de obicei.
    • Dacă aveți aluat rămas, formați un pătrat subțire, untul de pește, presărați scorțișoară și zahăr brun peste unt, rotiți aluatul pentru a forma un jurnal și o felie. Când reduceți căldura în timp ce coaceți tortul, puneți bomboanele mici din scorțișoară în cuptor și coaceți până când aluatul este maro (aproximativ 15 minute).
    • După coacere, poate doriți să puneți tortul pe un raft astfel încât să nu-l puneți la cald în frigider.
    • După ce o faceți, mâncați-o!

    avertismente

    • Evident, soba poate deveni prea fierbinte, așa că aveți grijă când o puneți și scoateți-o din cuptor.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Cruste de piele de 9 inch.
    • un grătar să se răcească.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești squash de iarnăCum să gătești squash de iarnă
    Cum sa faci prajituri de dovleacCum sa faci prajituri de dovleac
    Cum sa faci cafea aromata cu dovleacCum sa faci cafea aromata cu dovleac
    Cum să preparați sirop de cafeaCum să preparați sirop de cafea
    Cum sa faci unt de dovleacCum sa faci unt de dovleac
    Cum se face parfait de mousseCum se face parfait de mousse
    Cum de a face pâine dovleacCum de a face pâine dovleac
    Cum să faci turtă dulceCum să faci turtă dulce
    Cum se face piure de dovleacCum se face piure de dovleac
    Cum sa faci fotografii de gelatina de placinta de dovleacCum sa faci fotografii de gelatina de placinta de dovleac
    » » Cum sa faci o placinta de dovleac

    © 2011—2020 ertare.com