Cum să preparați sirop de cafea

Siropul de cafea este o modalitate delicioasă de îndulcire a cafelei și sunt disponibile multe arome de sirop. Puteți face propriul dvs. sirop într-un mod simplu, ușor și ieftin, astfel încât să puteți economisi o gramada de bani în versiuni comerciale scumpe. Un sirop de cafea de bază este doar un sirop simplu, dar puteți adăuga, de asemenea mai multe dintre ierburi, condimente și ingrediente suplimentare pentru a prepara siropuri arome speciale preferate. În plus, există și alte soiuri de sirop pe care le puteți utiliza în acest scop, cum ar fi siropul de aromă de piersici clasic de dovleac.

ingrediente

Pregătiți un sirop simplu

  • 1 cești (225 g) de zahăr
  • 1 ceasca (240 ml) de apa

Faceți sirop cu aromă de cafea

  • 1 cești (225 g) de zahăr
  • ½ ceasca (120 ml) de apa
  • 2 linguri de cafea instant (11 g)

Pregătiți siropul de scorțișoară dulce

  • ½ ceasca (100 g) de zahar brun
  • ⅓ cană (80 ml) de sirop de arțar
  • ½ ceasca (120 ml) de apa
  • 1 scorțișoară de scorțișoară

Faceți sirop de dovleac

  • 1 ceasca (240 ml) de apa
  • 1 cană (240 ml) de sirop de arțar
  • 3 linguri (40 g) de piure de dovleac
  • 1 cm (½ inch) de ghimbir proaspăt
  • 2 bastoane de scorțișoară
  • 10 căței întregi
  • ½ linguriță (1 g) de nucșoară măcinată

Faceți sirop de caramel

  • 1 cești (225 g) de zahăr
  • ¾ ceasca (180 ml) de apa
  • 1 lingurita (5 ml) de sirop de porumb
  • 1 lingurita (5 ml) de esenta de vanilie
  • un vârf de sare

Pregătiți siropul de alune

  • 1 cană (200 g) de zahăr brun
  • 2 ½ linguri (50 g) de miere
  • 1 ceasca (240 ml) de apa
  • 1 lingură (150 g) de alune albe

pași

Metoda 1
Pregătiți un sirop simplu

Imagine cu denumirea Make Sirop de cafea Pasul 1
1
Combinați zahărul cu apă. Se toarna zaharul si apa intr-o cratita mica si se amesteca. Cele două ingrediente nu se vor combina corect până când zahărul nu se dizolvă în apă, ceea ce se va întâmpla când adăugați căldură.
  • Pentru a face ca siropul simplu să producă mai mult, crește cantitatea de zahăr și apă pe care o folosiți, menținând un raport de unul la unu.
  • Imaginea intitul Make Sirop de cafea Pasul 2
    2
    Se încălzește amestecul. Pentru a transforma amestecul de zahăr și apă în sirop, încălziți-l peste căldură medie pentru a dizolva zahărul. Apoi, fierbeți-l. Când siropul începe să fiarbă, reduceți căldura la foc mediu și lăsați-l să continue să fiarbă timp de trei minute.
  • Deși zahărul se va dizolva în cele din urmă în apă rece, acest proces ar putea dura ore sau zile până se va întâmpla. De asemenea, dacă nu adăugați căldură amestecului, apa nu se fierbe și siropul nu va fi atât de gros.
  • Imaginea intitulă Make Sirop Cafea Pasul 3
    3
    Răciți și beți siropul. După ce ați lăsat să fiarbă siropul timp de trei minute, scoateți-l din căldură. Apoi, lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute până la o oră. Transferați siropul într-un vas sterilizat pentru a conserva cu un capac și a-l păstra la frigider. Siropul simplu va rămâne în frigider timp de cel puțin o lună. Printre recipientele adecvate pentru depozitarea siropului simplu se numără următoarele:
  • sticle flexibile din plastic
  • sticle de vin cu șuruburi
  • curate cu oțet sau ulei
  • sticle de sirop de sticlă
  • Metoda 2
    Faceți variante de bază ale siropului simplu

    Imaginea intitulă Make Sirop Cafea Pasul 4
    1
    Încercați să utilizați un sirop de vanilie sau un sirop de migdale simple. Există multe variante simple de sirop care utilizează aceeași tehnică ca siropul simplu, deși conțin ingrediente diferite. Pentru a obține un sirop de vanilie sau de migdale, încălziți cantități egale de zahăr și apă în cratiță și fierbeți-le pe căldură medie. Reduceți temperatura la mediu și amestecați amestecul timp de trei minute.
    • Scoateți siropul din căldură și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.
    • Puneți 2 lingurițe (10 ml) de extract de vanilie sau de migdale.
    • Lăsați amestecul să se răcească complet înainte de îmbuteliere.
  • Imaginea intitulă Make Sirop de cafea Pasul 5
    2
    Faceți sirop cu aromă de cafea. Combinați zahăr, apă și cafea într-o cratiță. Se fierbe amestecul peste căldură medie, amestecând ocazional pentru a evita arderea și pentru a încorpora toate ingredientele. Când amestecul se fierbe, scoateți-l din foc.
  • Lăsați amestecul la o parte și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei înainte de a fi îmbuteliat.
  • Imagine cu denumirea Make Sirop de cafea Pasul 6
    3
    Faceți o variantă de scorțișoară dulce. Pentru a face un simplu sirop de dulce scorțișoară, înlocuiți zahărul alb cu zahăr brun și sirop de arțar. Apoi, folosiți jumătate din apă și adăugați un baston de scorțișoară. Se fierbe toate ingredientele într-o cratiță la foc mediu. Lăsați-le să fiarbă timp de cinci minute și scoateți tigaia din căldură.
  • Lăsați amestecul să se răcească cu buretele de scorțișoară timp de aproximativ 15 minute.
  • Scoateți becul și transferați amestecul într-o sticlă. Păstrați-l în frigider.
  • Imaginea intitulă Make Sirop de cafea Pasul 7
    4


    Faceți un sirop de dovleac simplu în sezon. Bateți toate ingredientele într-o cratiță mică. Apoi, fierbe amestecul peste căldură medie ridicată, amestecând regulat. Când amestecul se fierbe, reduceți căldura la mediu și continuați să fierbeți timp de 10 minute.
  • După 10 minute, scoateți tigaia din căldură și lăsați-o să se răcească.
  • Atunci când siropul ajunge la temperatura camerei după aproximativ o oră, îl deplasați printr-o sită acoperită cu o tifon pentru a îndepărta piureul de dovleac și condimentele.
  • Transferați-l într-o sticlă și răciți-l.
  • Metoda 3
    Pregătiți sirop de cafea cu caramel

    Imaginea intitul Make Sirop de cafea Pasul 8
    1
    Se topesc zaharurile. Există și alte variante de arome de sirop de cafea, care sunt un pic mai complex decât un sirop simplu, printre care sunt siropul de caramel si alune. Pentru caramel, combinați zahăr, sirop de porumb și ¼ ceasca (60 ml) de apă într-o cratiță mică.
    • Se încălzește amestecul la foc mediu și se fierbe. Acoperiți tava cu un capac și fierbeți-l timp de două până la trei minute.
    • Rezervați o jumătate de cană (120 ml) de apă pentru că o veți folosi mai târziu pentru a dilua sosul de caramel și ao transforma în sirop.
  • Imaginea cu titlul Make Sirop Cafea Pasul 9
    2
    Desfaceți cratița și continuați încălzirea amestecului. După fierbere timp de două până la trei minute, păstrați cratița pe foc și scoateți capacul. Continuați încălzirea și agitarea amestecului până când acesta arată ca de culoare galbenă.
  • Scoateți tigaia din foc.
  • Imaginea cu titlul Make Sirop Cafea Pasul 10
    3
    Adăugați ingredientele rămase. Încearcă încet ½ ceasca (120 ml) de apă rămasă, vanilie și sare. Fii foarte atent, deoarece siropul de caramel ar putea stropi cand adaugi apa.
  • Răciți amestecul înainte de servire sau îmbutelierea. Apoi, păstrați-l în frigider.
  • Metoda 4
    Pregătiți sirop de cafea cu alune

    Imagine cu titlul Make Sirop Cafea Pasul 11
    1
    Prăjește alunetele. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C (320 ° F). Răspândiți alunele pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 până la 20 de minute până când devin maro auriu.
    • Scoateți alunele de pe cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 10 minute.
  • Imagine cu titlul Make Sirop Cafea Pasul 12
    2
    Împroșiți alunetele. Transferați alunetele într-un procesor de alimente și apăsați-l de câteva ori. Bucățile de alune trebuie să aibă dimensiunea unui mazăre. Dacă nu aveți un procesor de alimente, puneți-le pe un prosop curat sau o pungă de plastic sigilată și le aplatizați cu un bolț de rulare.
  • Image cu titlul Make Sirop Cafea Pasul 13
    3
    Faceți siropul. Combinați zahărul, mierea și apa într-o cratiță. Apoi, fierbeti ingredientele la foc mediu. Adăugați alunetele și fierbeți amestecul timp de încă 5 minute, amestecând regulat.
  • Reduceți căldura la mediu și continuați să gătiți amestecul timp de încă 5 până la 10 minute până când se reduce la aproximativ două treimi din cantitatea inițială.
  • Imaginea in titlul Make Sirop de cafea Pasul 14
    4
    Răciți și presați siropul. Scoateți tigaia din căldură și lăsați siropul să se răcească la temperatura camerei timp de aproximativ o oră. Atunci când este suficient de rece pentru a fi îmbuteliat, împingeți-l printr-un filtru cu plasă fină.
  • Transferați siropul într-o sticlă și păstrați-l în frigider.
  • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să îndulci cafeauaCum să îndulci cafeaua
    Cum se face cafea instantCum se face cafea instant
    Cum se face ciocolata fierbinte cu siropCum se face ciocolata fierbinte cu sirop
    Cum să faci conuri de zăpadăCum să faci conuri de zăpadă
    Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinteCum sa faci bomboane cu zahar fierbinte
    Cum sa faci inghetata cu sifonCum sa faci inghetata cu sifon
    Cum sa faci sirop de casaCum sa faci sirop de casa
    Cum se face sirop de calcarCum se face sirop de calcar
    Cum se face sirop de lamaieCum se face sirop de lamaie
    Cum se face un sirop pentru zgarieturiCum se face un sirop pentru zgarieturi
    » » Cum să preparați sirop de cafea

    © 2011—2020 ertare.com