ertare.com

Cum să faci turtă dulce

Turta dulce este foarte gustoasă și este mai ușor de preparat decât păpușile cu turtă dulce. O pâine proaspătă de turtă dulce va dura cinci până la șapte zile și poate fi servită ca un mic dejun sau ca un desert picant.

ingrediente

  • ½ ceasca (100 g) de zahar alb
  • ½ ceasca (115 g) de unt
  • 1 ceasca (240 ml) de melasa
  • 1 ou
  • 2 1/2 cesti (310 g) de faina comuna sau faina alternativa
  • 1 1/2 linguriță (7 g) coacere
  • 1 lingurită (2 g) de ghimbir măcinat
  • 1 lingurita (2,5 g) de scortisoara
  • 1/2 linguriță (1 g) de cuișoare de pământ
  • 1/2 linguriță de sare (3 g)
  • 1 cană (240 ml) apă fierbinte

pași

Partea 1
Acordați consistență cremelor ingredientelor umede

1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° Celsius (350 ° Fahrenheit). Cuptorul dvs. ar trebui să fie gata, deoarece turta dulce de modă nu ia mult timp să se amestece.
  • 2
    Puneți zahărul și untul înmuiat în blender. Reglați blenderul la viteză medie, până când ingredientele au consistența cremă.
  • 3
    Împărțiți oul și turnați-l în amestec. Bateți-l până se integrează bine.
  • 4
    Adăugați melasa și o bateți timp de una-două minute.
  • Pentru a pregăti turta albastră, puteți înlocui melasa cu o ceașcă de 240 ml de miere și 4 linguri de zahăr brun și zahăr alb. Înainte de a adăuga zaharurile, topiți-le împreună în sobă.

    • Partea 2
    Închideți ingredientele uscate

    1
    Măsoară făină, sare, bicarbonat de sodiu și condimente. Puneți-le într-un castron.
    • Înlocuiți făina obișnuită cu făină de secară și făină integrală de grâu în părți egale pentru a pregăti turta dulce alsaciană.
    • Pentru a crește complexitatea aromelor, pune doar jumătate de scorțișoară și se adaugă o jumătate de linguriță (1 g) de anason măcinat, o jumătate de linguriță (1 g) de nucșoară și ½ linguriță (1 g) de ienibahar (cunoscut si ca ienibahar) la sol.
  • 2
    Așezați-le afară și treceți-le într-un alt vas, pentru a putea ajunge la aer.


  • 3
    În timp ce bateți ingredientele umede, adăugați lent ingredientele uscate.
  • 4
    Se toarnă o cană de apă fierbinte în amestecul de turtă dulce. Agitați totul până se încorporează complet.

    • Partea 3
    Coaceți turta dulce

    1
    Ungeți o bucată de mucegai cu unt sau două forme de pâine dreptunghiulară.
  • 2
    Se toarnă amestecul într-o matriță.
  • 3
    Puneți pâinea în cuptor și coaceți-o timp de 50 de minute până la o oră. Dacă cuptorul este foarte fierbinte sau neuniform, ajustați timpul de coacere.
  • 4
    Pentru a testa dacă pâinea este gătită, introduceți un cuțit de unt în centru. Dacă cuțitul iese curate, scoateți pâinea din cuptor. Înainte de a servi, puneți mucegaiul pe un suport pentru a se răci 20-30 de minute.

    • sfaturi

    • Pentru a da un gust foarte bogat, serviti-l cu frisca.
    • Pentru a anima gustul altor condimente, unele retete să ia un sfert de linguriță de piper negru.

    Lucruri de care ai nevoie

    • cuptor
    • Forma de tort 25 cm (9 inch) sau matrițe dreptunghiulare pentru pâine
    • Sita de faina
    • bătător
    • Linguri și cești de măsurare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci mușcăturile de ghimbirCum să faci mușcăturile de ghimbir
    Cum se fac case de turtă dulce folosind graham crackersCum se fac case de turtă dulce folosind graham crackers
    Cum să faci pătrate de afine și lămâieCum să faci pătrate de afine și lămâie
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
    Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolatăCum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
    Cum sa faci biscuiti cu branza de capraCum sa faci biscuiti cu branza de capra
    Cum se face glazura adevarataCum se face glazura adevarata
    » » Cum să faci turtă dulce

    © 2011—2020 ertare.com