Cum să faci cookie-uri de turtă dulce

Una dintre gustările preferate pentru petreceri de Crăciun este bărbații cu turtă dulce. Sunt sandvișuri delicioase care îți încălzesc gura și stomacul și toată lumea le place, chiar și elfii lui Moș Crăciun. (Se zvonește că bărbații care mănâncă turtă dulce este ceea ce ține nasul lui Rodolfo strălucind când are nevoie de el!). Vă vom arăta cum să le faceți și să adăugați o strălucire roz la obraji. Continuați să citiți!

2

Se amestecă ingredientele umede. Într-un castron mare amestecați unt, zahăr, apă, melasă și extract de vanilie. Puteți folosi un mixer electric în cazul în care untul nu este suficient de moale pentru a se amesteca manual.

3

Se amestecă ingredientele ude cu cele uscate. Se adaugă cantități mici de amestec de făină în amestecul umed cu o lingură de lemn până când întregul amestec devine un aluat moale. Aveți grijă cu echipamentul electric, deoarece puteți amesteca făina din castron.

4

Pregătiți aluatul. Împărțiți aluatul pe jumătate și utilizați o folie de plastic pentru a acoperi fiecare jumătate. Așezați ambele piese în frigider timp de două ore sau până când devine ferm și dur.

5

Preîncălziți cuptorul. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F) sau la numărul de marcaj al gazului 5.

6

Creați bărbații mici. Stropiți ușor făina de pe suprafață, fie de pe masă, fie de la o placă de tăiere. Utilizați un știft de rulare cu făină și treceți-l peste aluat pentru al zdrobi până la o grosime de 0,30 sau 0,25 cm (1/8 sau 1/4 de inch). Utilizați tăietori de bucate sub formă de bărbați pentru a tăia aluatul și așezați micile bărbați pe foaia de copt. Reciclați făina, strâncând și aplatizând rămășițele și tăind mai mulți bărbați.

7

Coaceți cookie-urile timp de 9 până la 12 minute sau până la maro auriu. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească pe tavă timp de 5 minute, înainte de a le trece în rack pentru a se răci. Dacă le îndepărtați imediat din tavă, unele părți ale corpului se pot dezlipi. Dacă o fac, mâncați-le.

8

Decideți-le. Aceasta este partea distractivă de a face cookie-uri (pe lângă faptul că le mănâncă, bineînțeles). Utilizați diferite culori de glazură și blocaj pentru a crea fața și alte caracteristici. Puteți, de asemenea, "lipi" alte bomboane cum ar fi gummies cu o picătură de glazură ca adeziv.