Cum să faci maimuțe cu ghimbir cu conținut scăzut de grăsimi

Cookie-urile de turtă dulce sunt un clasic de Crăciun. Nimic nu te motivează mai bine să înveți cadouri decât unele dintre aceste cookie-uri însoțite de o ceașcă bună de cafea. Din păcate, cele mai multe rețete sunt semnificativ în cantitate mare de calorii, astfel încât cookie-urile se califică drept o plăcere vinovată. Următoarea rețetă este adaptată de la Observatorii de greutate "Noua carte de bucate complet" reduce cantitatea de zahăr și unt folosită, astfel încât să vă puteți bucura încă de acest favorit tradițional și să nu vă simțiți rău.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

fursecuri

3 ½ cești de făină pentru utilizări multiple
1 ½ lingurita de scortisoara
1 lingură de ghimbir măcinat
1 lingură de drojdie
½ lingură de cățel de câmp
½ lingură de sare
2/3 ceasca de zahar brun in pachet
¼ ceasca de ulei de canola
3 cc de unt nesărat, moale
½ ceasca de miere de trestie intunecata
1 ou mare
1 lingura de portocale ras sau o lamaie de lamaie

lustruit

1 ½ cesti de zahar (sau extra fine)
3 linguri de apă caldă
1/8 linguriță de vanilie, portocale sau extract de lamaie
1-2 picături de colorant vegetal (opțional)

pași

Imaginea intitulă Face Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 1

Combinați făina, scorțișoara, ghimbirul, drojdia, cuișoarele și sarea într-un castron mare. Părăsiți-vă deoparte.

Imaginea intitulă Face Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 2

Într-un castron mediu, bateți zahărul brun, uleiul și untul până la pufos, 2 minute cu un mixer electric la viteză medie.

Imaginea intitulă Face Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 3

Adăugați miere de trestie de zahăr, ou și răzuit.

Imaginea intitulă Faceți Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 4

Adăugați amestecul de făină puțin câte puțin până când este amestecat.

Imaginea intitulă Face Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 5

Împărțiți aluatul în trei secțiuni - aplatizați fiecare pe un disc. Îndepărtați-le pe fiecare în plastic și răciți complet, cel puțin două ore și până la două zile.

Imaginea intitulă Fă-ți oameni cu turtă dulce redusă Pasul 6

Preîncălziți cuptorul la 375 ° F Spray două tăvi de copt cu spray non-stick.

Imaginea intitulă Faceți oameni cu turtă dulce Reduced Fat Pasul 7

Rotiți aluatul. Lucrați câte un disc la un moment dat și păstrați restul de aluat în frigider, rotiți discul pe contorul ușor alunecat până când este gros de 2,5 cm.

Imaginea intitulă Face Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 8

Taiați aluatul cu un tăietor de maimuță cu ghimbir de 3 inch în 16 cookie-uri. Faceți forma feței cu un cuțit dacă doriți. Așezați-le pe foaia de coacere pregătită, cu un centimetru de distanță între biscuiți și coaceți până când sunt aproape întunecate, timp de aproximativ opt minute. Repetați procesul cu celelalte două discuri de masă.

Imaginea intitulă Faceți Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 9

Lăsați-l să se răcească pe un suport. Le puteți lăsa astfel, sau puteți continua cu pașii următori și le puteți lustrui.

Imaginea intitulă Faceți Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 10

Pregătiți glazura într-un castron mediu. Se amestecă zahărul înghețat, apa fierbinte și extractul de aromă până se înmoaie. Dacă glazura este prea groasă, adăugați câteva picături de apă. Vopsea cu colorant alimentar, dacă se dorește.

Imaginea intitulă Faceți Oameni cu Grătar Reduced Fat Pasul 11

Decorați cu glazură când maimuțele ghimbir sunt complet reci.

Imaginea intitulă Fă-o persoană finală cu turtă dulce redusă

Efectuat.

sfaturi

Luați în considerare utilizarea bomboanelor cu conținut scăzut de grăsime pentru a glazura maimuțele ghimbir ca și decorațiuni. Există câteva gume mari cu conținut scăzut de calorii care pot fi folosite. Încercați să evitați bucățile de ciocolată cu conținut ridicat de grăsimi!