Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)
Cookie-urile sunt desertul perfect pentru orice ocazie, dar dacă doriți să le dați unei persoane speciale, atunci ar trebui să le dați câteva cookie-uri de casă.
conținut
ingrediente
- 2 bastoane de unt
- 2 1/4 cesti de paine (faina normala)
- 1 lingurita de sare
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (sau 2 lingurițe de praf de copt)
- 1/2 ceașcă de zahăr
- 1 ceașcă de zahăr brun (puteți utiliza zahăr brun pentru a face mai matcă și este cel mai bun pe care îl puteți folosi pentru a vă face cookie-urile)
- 2 ouă
- 2 linguri de lapte (opțional)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ceașcă de chipsuri de ciocolată (puteți adăuga mai mult în funcție de ceea ce vă place) sau praf de cacao, dacă nu vă place mult
pași
1
Strângeți ingredientele.
2
Se topește untul într-o tigaie mică.
3
Sifon făină, sare și bicarbonat de sodiu într-un castron.
4
Se toarnă untul într-un castron pentru a se amesteca și se adaugă zahăr alb și brun (pentru ao face cremoasă, trebuie să amestecați ingredientele până când au o consistență netedă și puțin groasă).
5
Adăugați vanilia la amestecul de zahăr și unt.
6
Adăugați încet amestecul de făină la unt și bateți constant.
7
Adăugați chipsurile de ciocolată.
8
Răciți aluatul în frigider timp de 15 până la 20 de minute.
9
Cu o lingură neagră, amestecul este într-o tavă (este bine să acoperiți tăvile cu hârtie cerată, astfel încât, odată ce biscuiții sunt gata să nu rămână lipiți pe tavă și puteți să vă pregătiți mai mult).
10
Coaceți la 177 ° C (350 ° F) timp de 15 până la 20 de minute.
11
Scoateți bomboanele și lăsați-le să se răcească timp de 10 minute.
12
După ce se răcește, scoateți-le cu grijă și bucurați-vă de cookie-urile proaspăt făcute.
13
Acum vine partea distractivă, să curățăm.
sfaturi
- Utilizați un mixer electric. Dacă nu, vei fi prea obosit.
- Dacă le aveți, utilizați atașamentele aluatului pentru mixer. Aluatul cookie nu se va lipi atât de mult.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se fac cookie-urile M & Ms
- Cum sa faci cookie-uri de ovaz cu chipsuri de ciocolata (fara oua sau lactate)
- Cum se fac cookie-urile Nutella
- Cum se fac cookie-urile de ovaz
- Cum se fac cookie-uri de zahar brun
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `
- Cum se fac cookie-uri de ciocolată albă și nuci de macadamia
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata
- Cum se fac biscuiti de bere
- Cum să faci cookie-uri de turtă dulce
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata moale
- Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
- Cum să faci cookie-uri de banane cu chipsuri de ciocolată
- Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
- Cum se fac cookie-uri în cuptorul cu microunde
- Cum se fac cookie-urile din galeză
- Cum să faci cookie-urile vegetariene fără gluten
- Cum se fac cookie-uri moi cu ciocolată și scântei de ovăz
- Cum se face un singur cookie cu chipsuri de ciocolată
- Cum să coaceți cookie-urile delicioase și moi
- Cum să coaceți cookie-urile moi