ertare.com

Cum se fac cookie-urile Nutella

Aceste cookie-uri conțin Nutella, de asemenea cacao și extract de alune pentru a accentua gustul Nutella. Pentru a vă personaliza cookie-urile în timpul sărbătorilor, rolați bilele de aluat cu zahăr perlat colorat înainte de a le face să se învețe.

ingrediente

portii: Aproximativ 3 duzini

  • 1-1 / 2 cești de făină
  • 1/2 ceașcă de pudră de cacao fără zahăr
  • 1 linguriță. Pulbere de drojdie
  • 1 linguriță. Praf de copt
  • 1 băț de unt nesărat, la temperatura camerei
  • 1/2 ceașcă de zahăr granulat
  • 1/2 ceasca de zahar brun
  • 1 linguriță. Extract de vanilie
  • 1 linguriță. Extract de alune
  • 1/3 ceasca de lapte, la temperatura camerei
  • 1/3 ceașcă de Nutella

pași

Când ați terminat de amestecat toate ingredientele împreună, aluatul va avea consistența unei paste groase. Asigurați-vă că ați răcit-o în jos, astfel încât aluatul va fi mult mai ușor de manevrat.

Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 1
1
Bateți făina, pudra de cacao, praful de copt și praful de copt într-un bol de amestecare.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 2
    2
    Puneți untul și zahărul într-un bol separat. Împingeți-le împreună la viteză medie până când amestecul este cremos, fie că utilizați un mixer cu un castron plat și o paletă sau un amestecător de mâini.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 3
    3
    Se adaugă extractul de vanilie și de alune în amestecul de unt și se amestecă timp de 30 de secunde.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 4
    4
    Adăugați 1/2 din ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați la viteză mică până când ingredientele uscate sunt încorporate.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 5
    5
    Adăugați laptele și amestecați amestecul până se amestecă.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 6
    6
    Se toarnă restul de ingrediente uscate și se amestecă până când aluatul este neted.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 7
    7
    Adăugați Nutella și bate amestecul până când toate ingredientele au fost încorporate. Dacă aluatul nu se amestecă, adăugați linguri suplimentare de lapte până când aluatul devine gros și păstos.
  • Imaginea intitul Asigurați-cookie Nutella Pasul 8
    8
    Acoperiți recipientul cu o folie de plastic și frigeți aluatul timp de 15 până la 20 minute în frigider.

    • Coaceți cookie-urile

    Deoarece aluatul este pastos și lipicios, va trebui să folosiți făină pentru a preveni lipirea mâinilor și a recipientului. Apoi, puteți utiliza o perie de patiserie pentru a elimina orice făină în exces care se află pe suprafața cookie-urilor. Alternativ, puteți răsturna cookie-urile, astfel încât fețele care nu au fost atinse sunt sus.

    Imaginea intitulă Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 9
    1


    Preîncălziți cuptorul la 160 ° C (325 ° F) și plasați o foaie de copt cu hârtie de unt.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 10
    2
    Așezați o făină pe o farfurie.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 11
    3
    Apăsați mâinile curate pe făină și le scuturați puțin, astfel încât să rămână un strat subțire.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 12
    4
    Luați niște aluat cu mâinile și faceți o minge de aproximativ 2 "(5 cm) lățime. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt.
  • Imaginea intitulă Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 13
    5
    Continuați să vă umeziți mâinile și să formați aluatul sub formă de bile. Lăsați aproximativ 2 "(5 cm) de spațiu în jurul fiecărui modul cookie de pe coala de copt.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 14
    6
    Îndepărtați fundul unui pahar de apă în făină și apăsați partea superioară a unei bile de aluat pentru al aplatiza. Dacă cookie-ul se lipeste de sticlă, îndepărtați-l cu grijă și puneți-l pe foaia de copt.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile Nutella Pasul 15
    7
    Continuați să faceți acest lucru până când toate modulele cookie sunt aplatizate.
  • Imaginea intitulă Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 16
    8
    Coaceți cookie-urile timp de 10 minute. Scoateți tava din cuptor și puneți-o pe sobă.
  • Imaginea intitul Asigurați cookie-urile Nutella Pasul 17
    9
    Lăsați bucatele să se răcească pe sobă timp de 2 minute. Apoi, utilizați o spatulă pentru a împiedica lipirea hârtiei unt pentru a le pune pe rafturile de răcire.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Cookies Intro
    10
    finalizat.

    • sfaturi

    • Dacă nu găsiți extractul de alune, înlocuiți-l cu o linguriță de extract de vanilie suplimentară.
    • Pentru a adăuga câteva distracții, coaceți cookie-urile timp de 8 până la 9 minute. Puneți un sărut de ciocolată Hershey în aluat și coaceți încă 3 minute.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 2 recipiente pentru amestecare
    • Mixer de mână sau blender de sticlă
    • Invelis din plastic
    • Tava pentru cuptor
    • Butter de hârtie
    • făină
    • fel de mâncare
    • lopătarul
    • Consola de sarma
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se fac combinele de brânzăCum se fac combinele de brânză
    Cum se face pulberea de cacaoCum se face pulberea de cacao
    Cum să faci pătrate de afine și lămâieCum să faci pătrate de afine și lămâie
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)
    Cum să faci cookie-uri de casă de casă cu ciocolatăCum să faci cookie-uri de casă de casă cu ciocolată
    Cum se fac cookie-uri de zahar brunCum se fac cookie-uri de zahar brun
    Cum se fac cookie-urile cu glazura de lamaieCum se fac cookie-urile cu glazura de lamaie
    Cum se fac biscuiti de bereCum se fac biscuiti de bere
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    » » Cum se fac cookie-urile Nutella

    © 2011—2020 ertare.com