Cum sa faci placinta de mere

Placinta de mere sau placinta de mere este unul dintre deserturile preferate ale multor oameni. Acest desert popular este consumat în sărbători, în timpul evenimentelor speciale și doar pentru distracție. Pentru a afla cum să pregătiți acest desert delicios, citiți mai departe.

2

Într-un castron mic, se amestecă zahăr, amidon de porumb, scorțișoară, nucșoară și sare.

3

Puneți merele într-un castron mare și presărați zahărul pe ele. Amestecati mere cu zahar usor si se lasa sa stea timp de 10 minute sau până când se formează niște suc.

4

Pregătiți crusta sau pastele pentru a plăti într-o matriță pentru a plăti 23 de centimetri. Când tăiați marginea, lăsați-o să iasă peste jumătate de centimetru.

5

Puneți o mulțime de mere și amestec de zahăr în partea de jos a crustă și câteva lingurițe de unt sau margarină deasupra.

6

Îndepărtați marginea cruste rămasă înainte de a plasa capacul crustei și de a le tăia la aproximativ un centimetru. Apăsați marginile rămase, întorcându-le spre interior pentru a le strânge în jurul marginea tortului. Apoi apăsați marginea de pe perete și în sus, astfel încât să rămână fixă ​​și să facă marginea canelată (opțională).

7

Cu un cuțit ascuțit, face unele tăieturi decorative pe partea de sus a tartapara lasa scape de abur. Dacă doriți un top crocant, distribuit cu o perie un pic de lapte si se presara un pic de zahăr.

8

Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C și coaceți timp de 40 de minute. Tortul va fi gata atunci când merele sunt moi și există bule de suc care iese prin tăieturile de pe tortul de sus. Aveți grijă ca marginea crustă să nu se coacă prea repede. Dacă este necesar, acoperiți marginile crustei cu benzi mici de folie de aluminiu.

9

Efectuat.