Cum să faci roșii prăjiți verzi
Roșiile verzi prăjite, sunt una dintre tradițiile preferate sudice din Statele Unite, sunt crocante și delicioase, sunt ca tempura, dar aluatul care le acoperă este puțin mai greu. Acesta este modul de a face această gustare delicioasă! Face 4 porții
conținut
ingrediente
Roșii verzi verzi cu bere
- 2 roșii verzi și verde spălate
- Ulei de prajire
- 1 ou
- 400 de grame de făină
- 200 ml de bere închisă
- sare
- piper
Rețetă de bază
- 4 roșii verzi (necoapte)
- 3 cești de lapte acru
- 2 1/2 cesti de paine taiata (de preferat italiana)
- ulei
- Sare și piper la gust
pași
Metoda 1
Roșii verzi verzi cu bere
1
Scoateți centrul roșiilor.
2
Se taie roșii în felii de aceeași mărime.
3
Pregătiți aluatul din amestecul de ouă bătute, făină, bere întunecată, ierburi, sare și piper.
4
Preîncălziți uleiul într-o tavă.
5
Îndepărtați fiecare felie de roșii în aluat, astfel încât să fie acoperită în mod uniform.
6
Puneți până la maro auriu.
7
Goliți excesul de ulei pe un prosop de hârtie.
8
Serviți și bucurați-vă.
Metoda 2
Rețetă de bază
1
Începeți prin încălzirea o tigaie medie cu 2,5 sau 5 centimetri de ulei de gătit până se încălzește.
2
Spălați roșiile cu apă proaspătă pentru a îndepărta solul și alte reziduuri. Uscați-le cu prosoape de hârtie și duceți-le la bord.
3
Tăiați roșiile în felii de aproximativ 0,6 centimetri. Aproximativ 4 felii sunt o porție.
4
Se toarnă laptele acru într-un castron și se pun roșiile una câte una pentru a le permite să se înmoaie. Dacă nu găsiți lapte acru, îl puteți înlocui cu 3 ouă bătut.
5
Între timp, se toarnă pâinea condimentată într-un alt bol.
6
Puneți fiecare felie în ulei și prăjiți-o timp de 3 minute pe fiecare parte până când apare maro auriu. Nu puneți prea multe în tigaie.
7
Scoateți-le din ulei folosind clește și uscați-le pe o farfurie cu prosoape de hârtie.
8
Serviți-le cu sare și piper și bucurați-vă!
sfaturi
- Acestea pot fi, de asemenea, prajite cu faina de porumb sau cu faina condimentata in loc de fripturi de paine.
- Puteți face acest lucru și cu alte legume, cum ar fi roșii coapte, dovlecel sau murături.
- Acestea, de asemenea, gust minunat dacă le dip în rochie dressing.
avertismente
- Puteți arde cu uleiul fierbinte.
- Aveți grijă atunci când felierea roșiilor. Roșiile neortate sunt mai grele decât roșiile mature.
- Acestea pot avea o mulțime de grăsimi.
- Lăsați-i să se răcească înainte de a mânca, vor fi fierbinți!
Lucruri de care ai nevoie
- Tigaie medie
- Penseta.
- Dish.
- Prosoape de hartie
- Blender (dacă utilizați ouă în loc de lapte acru).
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să-ți faci ochii verzi să iasă în evidență
- Cum sa albiti rosii
- Cum să cumpărați boabe verzi de cafea
- Cum să faci cannelloni
- Cum sa faci caponata
- Cum să faci fasole verde prajit
- Cum să faci guasacaca
- Cum sa faci lasagna de vinete
- Cum să faci pesto
- Cum să faci pizza fără un cuptor acasă
- Cum să faci pizza de legume
- Cum se fac pizza de crustă subțire
- Cum să faci sandwich-uri în stil norvegian
- Cum se face stromboli
- Cum sa faci placinta de tomate vegana
- Cum sa faci tempura
- Cum să faci roșii tocate
- Cum se face un panzerotti
- Cum sa faci un vas de pește englezesc cu cartofi cu aluat de bere
- Cum sa faci un sandviș de legume indian
- Cum sa faci o salata de legume prăjite