Cum să cumpărați boabe verzi de cafea
Cafeaua verde de cafea este boabe crude sau boabe neprăjite, care pot fi prăjite acasă. Au termen de valabilitate de până la 2 ani - în timp ce toastul expiră în 2 săptămâni. Prin urmare, boabele de cafea verde prăjită la domiciliu poate fi semnificativ mai rece decât cele achiziționate gata pentru a se pisa într-un lanț de magazine sau de vânzare cu amănuntul. Deoarece consumatorii pot cumpăra boabe de cafea la o varietate largă de importatorii și distribuitorii ar trebui să ia în considerare anumite procese de selecție în momentul achiziției. Următoarele sunt niște pași în legătură cu cumpărarea de boabe verzi de cafea.
conținut
pași
1
Cercetare pentru a determina care regiune doriți să vină boabele verzi de cafea. Ca și vin, boabele de cafea provin din numeroase regiuni din întreaga lume, iar cele de la fiecare proveniență au o aromă distinctă, în funcție de mediul în care au crescut. Boabele de cafea verde din Mexic au tonuri de alune, în timp ce cele din Guatemala ar putea avea arome de ciocolată.
2
Examinați boabele verzi de cafea înainte de a le cumpăra. Ceea ce achiziționați ar trebui să aibă, în general, aceeași culoare, formă și dimensiune. Boabe de cafea de aceeași dimensiune pentru a fi prăjit mai uniform, în timp ce, dacă este amestecat cu alte mai mici, acestea din urmă ar putea fi prăjite mai rapid și afectează aroma de ansamblu. Granulele de diferite culori pot indica eventuale probleme de uscare și diferite forme pot indica faptul că un alt tip a fost amestecat.
3
Miroase boabele verzi de cafea. Defectele cum ar fi fermentarea sau distrugerea fumului pot fi ușor detectate în boabele brute.
4
Simtiti consistenta boabelor verzi de cafea. Acestea nu ar trebui să fie prea moi sau prea fragile. Boabele flexibile nu au fost uscate corespunzător, iar riscul mucegaiului este ridicat, în timp ce cele care sunt fragile sau fragile au fost uscate fie pentru prea mult timp, fie la temperaturi ridicate.
5
Aflați metodele de stocare. Întrebați unde au fost păstrate de producător sau plantație. boabe de cafea verde trebuie să fie întotdeauna separate de locul de origine, în plus față de tipul de cereale atunci când sunt depozitate în silozuri sau în altă parte.
6
Investigați metodele de procesare. Boabele verzi de cafea trebuie întotdeauna prelucrate imediat după recoltare, altfel fermentați imediat. Prelucrarea va ajuta, de asemenea, la separarea oricăror ramuri, frunze sau fructe care sunt prea mature sau subdezvoltate, din semințe mature.
7
Cumpărați boabe de cafea verde pe sac. Plantațiile le vând, de regulă, în loturi de pungi de cel puțin 2.27 kg, ceea ce ar putea reduce considerabil prețul pe care îl plătiți pentru boabele de cafea.
sfaturi
- Dacă doriți să cumpărați boabe de cafea verde în zona dvs. sau atunci când călătoriți, găsiți un magazin care oferă mostre sau care vă permite să gustați fasole verde deja prăjită înainte de a le cumpăra.
avertismente
- Evitați să cumpărați boabe verzi de cafea care sunt sparte, malformate, cu daune vizibile datorate insectelor sau colorării negre. Boabele descrise sunt considerate defecte și nu ar trebui să fie prăjite.
- Boabele verzi de cafea care sunt albe sau decolorate la margini sunt, de obicei, rezultatul unor metode insuficiente de uscare sau de stocare în condiții umede și ar trebui evitate. Semințele brute și decolorate indică de asemenea oxidarea sau expunerea la apă contaminată.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să decorezi o ceașcă cu boabe de cafea
- Cum se face o baie de picioare cu cafea
- Cum sa faci un scrub facial de cafea si ou alb
- Cum sa faci Caffe Latte Freddo
- Cum se face pulberea de cacao
- Cum sa faci cafea arabica
- Cum sa faci cafea aromata
- Cum sa faci cafea aromata cu dovleac
- Cum să faci cafea pe aragaz
- Cum se face cafea filtru
- Cum să faci cafea mexicană
- Cum să faci cafea
- Cum se face crema de cafea
- Cum sa faci un Eiskaffe (inghetata si cafea)
- Cum se face o cafea macchiato
- Cum se face o perfuzie de vodca cu cafea
- Cum să faci o ceașcă de cafea fără o oală
- Cum să faci o înghețată de cafea cu Coca Cola
- Cum se macină boabele de cafea fără șlefuitor
- Cum să comandați o cafea
- Cum să alegeți cafeaua din motive de sănătate