Cum să faci cartofi pirați irlandezi

Ați vrut vreodată să mâncați cartofi piure delici?

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

cartof
Linguriță de sare
Sare și piper la gust
Cupa laptelui integral
4 linguri de unt

pași

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi piersici Pasul 1

Coaceți cartofii, spălați-le în apă curată și proaspătă.

Imaginea intitulă Face cartofi irlandez de piure Pasul 2

Se taie cartofii în sferturi cu un cuțit ascuțit și apoi se pun într-o oală unde intră cu confort.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi de paste Pasul 3

Se toarnă apă rece în oală, suficient pentru a acoperi cartofii. Adăugați 1 linguriță de sare în apă și amestecați.

Imaginea intitulă Face cartofi irlandez de piure Pasul 4

Puneți apa la fierbere și reduceți căldura astfel încât apa să fiarbă la căldură scăzută.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandez de piure pas 5

Când sunt gătite, puneți-le într-o chiuvetă în chiuveta de bucătărie. Întregul cartofi au nevoie de 20 de minute pentru a găti, astfel că camerele vor dura aproximativ 10 minute.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandez de piure Pasul 6

Încet, turnați cartofii în santină. Lăsați-i să se scurgă timp de 30 de secunde.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi de paste Pasul 7

Puneți vasul fierbinte și goliți-l din nou la căldură scăzută. Apoi, puneți din nou cartofii drenați în oală.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi cu pașnică Pasul 8

Adăugați untul natural, puțină sare, piper și o ceașcă de lapte integral pe cartofi.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi cu pașnică Pasul 9

Tritúrala cu o presă pentru cartofi până când amestecul a fost curățat.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi piersici Pasul 10

Se înmoaie piureul cu o lingură de lemn.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi cu pașnică Pasul 11

Se toarnă o porție de unt (30 gr sau 1 oz pe porție) în amestec.

Imaginea intitulă Faceți cartofi irlandezi de paste 12

Puneți prosopul de hârtie peste oală (hârtia va sigila ghiveciul) și apoi o acoperiți.

Imaginea intitulă Face cartofi irlandezi de paie Pasul 13

Lăsați-l la foc mediu timp de 1 minut. Când sunteți gata, veți avea un cartof adevărat irlandez de piure.

Imagine cu titlul Face cartofi irlandezi de cartofi intro

Efectuat.

sfaturi

Dacă doriți, presați puțin pătrunjel sau arpagic mărunțit la piure. Va face cu adevărat o mare diferență!
Pentru a ști dacă cartofii sunt gata, introduceți un cartof de masă pe cartofi în timp ce se află în vas. În cazul în care cuțitul este ușor introdus în cartof așa cum ar fi pe farfurie, atunci va fi gata. Nu folosiți un cuțit ascuțit, pentru că va străpunge întotdeauna cu ușurință.
Nu utilizați untul fără sare, încercați să folosiți untul Kerrygold, dacă doriți să gustați aroma autentică irlandeză.

avertismente

Dacă doriți să faceți un piure mai sănătos, schimbați laptele complet pentru laptele degresat.
Dacă aveți probleme cardiovasculare, utilizați untul fără sare și nu adăugați sare suplimentară.
Aveți grijă atunci când tăiați cartofii și tăiați untul cu cuțitul.
Nu folosiți cartofi mini.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit