Cum de a face bindi jatpat (okra bazat pe un vas de legume hinduse)

Oamenii din India iubesc bindi (okra). Această preparare gustoasă de okra poate fi mâncată ca atare sau cu orez aburit sau chapati. Are gust delicios!

ingrediente

  • 300 gr (aproape 12 oz) de okra tăiate în bucăți mici de 1/4 inch
  • 1 ceapă fin tocată
  • 3 linguri de ulei
  • 1 linguriță pulbere de chili roșii, praf de coriandru și praf de chimen (fiecare)
  • ½ linguriță de praf turmeric și amestec fierbinte de mirodenii (garam masala) pulbere (din fiecare)
  • 2 bucăți de ardei iute verzi
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • Cilantro frunze tocate pentru a garni
  • Sare la gust

pași

Imaginea intitulată Faceți Jhatpat Bhindi (Bucătărie de legume indiene pe bază de orez) Pasul 1
1
Se încălzește uleiul la foc mediu în tigaie timp de aproape 2 minute.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Orez de legume pe bază de indian) Pasul 2
    2
    Se adaugă ceapa și sosul până se face o culoare maro deschisă.
  • Imagine cu denumirea Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Orez pe bază de legume indiene) Pasul 3
    3
    Adăugați pulberea de chili roșu, pulberea de curcumă, pulberea de cilantru, pulberea de chimen și garamul masala.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Orez pe bază de legume indiene) Pasul 4
    4
    Salt din nou pentru câteva secunde.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Orez pe bază de legume indiene) Pasul 5
    5


    Adăugați bomboane și bomboane verzi.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Bucătărie din legume indiene bazată pe orez) Pasul 6
    6
    Adăugați o mică lămâie și presărați sarea la gust.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Bucătărie de legume din India) Pasul 7
    7
    Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (Orez pe bază de legume indiene) Pasul 8
    8
    Acoperiți și gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute sau până când bacul este gătit, dar rămâne ferm.
  • Imaginea intitulată Fă-o pe Jhatpat Bhindi (mâncăruri din legume indiene pe bază de orez) Pasul 9
    9
    Garniți cu frunze de cilantru tocate și serviți.
  • sfaturi

    • Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, roșii tocate cu ceapa și evitați lamaie la sfârșit. Acesta va fi un vas mai gros.

    avertismente

    • NU ADĂGAȚI APĂ pentru a vă ajuta pe OKRA să se fierbe. Va deveni o masă solidă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face BiryaniCum se face Biryani
    Cum se face Halwa PuriCum se face Halwa Puri
    Cum se face masala de crabCum se face masala de crab
    Cum se face Panjabi HholeCum se face Panjabi Hhole
    Cum sa faci pui Tikka MasalaCum sa faci pui Tikka Masala
    Cum sa faci Tarka DalCum sa faci Tarka Dal
    Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)
    Cum să faci byriani de puiCum să faci byriani de pui
    Cum sa faci crochete vegetarieneCum sa faci crochete vegetariene
    Cum se face pulbere curry moaleCum se face pulbere curry moale
    » » Cum de a face bindi jatpat (okra bazat pe un vas de legume hinduse)

    © 2011—2020 ertare.com