ertare.com

Cum sa faci smoala

Produsele delicioase sunt delicioase, hrănitoare și ușor de făcut. Ei pot înlocui o masă sau se pot bucura de o gustare răcoritoare. Trebuie doar să lichefiați câteva ingrediente de bază pentru a obține un lichid bogat într-un timp scurt. De asemenea, puteți include anumite alimente pentru a crea o băutură unică.

ingrediente

Fiecare rețetă produce o porție

Rețetă generală

  • 1/2 la 2 cești (125 până la 500 ml) de fructe
  • 1 1/2 cupe (375 ml) de lichid
  • 3 sau 4 cuburi de gheata
  • 1/2 cană (125 ml) legume cu frunze sau plante medicinale (opțional)
  • 2 până la 4 linguri (30 până la 60 ml) de pulbere de proteine ​​(opțional)
  • un îndulcitor la gust (opțional)
  • 1 linguriță (5 ml) dintr-un extract la alegere (opțional)
  • condimente pe gust (opțional)

Banana și untul de arahide smoothie

  • 1 banană
  • 1/8 cupe (30 ml) unt de arahide
  • 1/2 cană (125 ml) de lapte de soia (sau lapte comun)
  • 2 linguri de miere (30 ml)

Smoothie de fructe de bază

  • 2 cani (500 ml) de căpșuni
  • 1/2 banană
  • 1 piersic
  • 1/2 cană (125 ml) de suc de portocale
  • 1 cană (250 ml) de gheață

Proteina se agită de fructele roșii

  • 1 cană (250 ml) de boabe roșii congelate
  • 1/2 cană (125 ml) de apă
  • 1/4 cană (60 ml) iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingurita (5 ml) de miere
  • 1 lingură (15 ml) de pulbere de proteine ​​din soia

pași

Partea 1
Urmați o rețetă generală

1
Scoateți mixerul sau procesorul de alimente. Este mai bine să utilizați blenderul deoarece, de obicei, obține o consistență mai omogenă, dar procesorul de bucătărie va servi, de asemenea, în cazul în care nu are un blender. Dacă utilizați al doilea dispozitiv, adăugați un pic mai puțin lichid decât în ​​mod normal pentru a evita orice scurgere.
  • O altă opțiune este utilizarea unui blender manual în locul versiunii standard. Acest dispozitiv permite lichidarea porțiunilor mai mici într-un singur pahar, ceea ce îl face ideal dacă doriți să experimentați loturi mici.
  • 2
    Dacă aveți de gând să facă un smoothie fructe, mai întâi alege fructe. În timp ce baza smoothie va fi fructe proaspete sau congelate, rețineți că este posibil, de asemenea, să pregătiți un shake gustos cu fructe conservate sau chiar fructe uscate rehidratate. Puteți să vă concentrați asupra unui singur soi sau să adăugați mai multe (descoperiți o combinație de fructe care vă place este parte din distracția de a face smoothies). Luați în considerare următoarele opțiuni:
  • Cele mai utilizate sunt piersici, căpșuni, afine, zmeură, banane, mere, kiwi, mango, avocado și rodii.
  • Fructele "suculent" De asemenea, au un conținut ridicat de apă (cum ar fi portocalele, pepene verde și ananas). Amintiți-vă că ele fac să se agită mai ușor și, prin urmare, trebuie să compensați utilizarea unui agent de îngroșare (de exemplu, praf de proteine).
  • Dacă doriți să începeți cu o combinație bună, încercați căpșuni cu banane sau piersici cu zmeură.
  • Pentru o porție individuală, trebuie să adăugați în mod normal între 1/2 ceașcă și 2 cești (125 și 500 ml) de fructe. Utilizați mai puțin în cazul fructelor mai substanțiale, cum ar fi bananele, și mai mult atunci când vine vorba de fructe roșii.
  • 3
    Adăugați lichidul. O altă componentă esențială a agitării este lichidul pe care îl alegeți. Următoarele sunt câteva sugestii:
  • Laptele (lapte integral sau degresat) este opțiunea cea mai utilizată.
  • Laptele de soia este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, în plus față de furnizarea unor proteine.
  • Iaurtul grecesc (natural sau îndulcit) va face posibilă obținerea unei mișcări mai groase.
  • Laptele de nuci (cum ar fi migdalele sau nuca de cocos) va da o aroma diferita shake-ului.
  • Ceaiul (de exemplu, negru, pe bază de plante sau chai) oferă antioxidanți și înmoaie dulceața.
  • Sucul de fructe natural sau concentrat (de orice fel de aromă) poate da o mai mare complexitate bucăților de trandafiri dacă aveți doar unul sau două fructe (cu toate acestea, trebuie să fiți foarte atenți dacă luați scuturi ca parte a unei alimentații, deoarece sucurile de fructe sunt încărcate din zahăr nu sunt recomandate pentru calorii superioare).
  • Inghetata, sorbetul sau iaurtul congelat sunt, de asemenea, alternative bune (dacă decideți să le adăugați, nu veți avea nevoie de cuburi de gheață la sfârșit).
  • Apa minerală strălucitoare vă va oferi o mișcare mai ușoară. Încearcă aroma de lime sau de lamaie.
  • Dacă aveți apă pură, acest lucru face și minuni.
  • Utilizați 1 1/2 cești (375 ml) din lichidul ales pentru un singur scut sau mai puțin lichid, dacă preferați un shake mai gros sau veți folosi un procesor de bucătărie.
  • 4
    Adăugați proteine ​​pulverulente (opțional). Dacă doriți ca shake-ul dvs. să înlocuiască o masă, adăugați praf de proteine. Zerul și soia sunt cele mai comune alternative, dar este, de asemenea, posibil să se utilizeze orez brun încolțit.
  • Utilizați 2 până la 4 linguri (30 până la 60 ml) de pulbere proteică.
  • Dacă preferați surse naturale de proteine, puteți utiliza până la 1 cană (250 ml) de brânză de vaci sau 60 g (2 uncii) de tofu.
  • 5
    Adăugați legume (opțional). Pentru un shake mai sănătos, încorporați puțin legume. Spanacul și șunca combină bine și nu veți observa aroma lor. De asemenea, puteți încerca șarpe, țelină, sfecla, frunze de legume (de exemplu, ridichi, sfecla, morcovi, telina sau suedez) sau ierburi proaspete cum ar fi pătrunjelul sau frunzele de păpădie . Dacă legumele nu sunt disponibile, cumpărați o plantă cu pulbere verde în majoritatea magazinelor de produse de sănătate și adăugați-o la agitație.
  • Cantitatea de legume utilizate nu trebuie să depășească cantitatea de fructe dacă nu doriți să pierdeți gustul dulce. Cantitatea totală de fructe și legume ar trebui să fie între 1 și 2 cești (250 până la 500 ml).
  • 6
    Adăugați un îndulcitor (opțional). Dacă vă este frică că bucătăria nu este la fel de dulce cum doriți, dați-i un pic de ajutor. În timp ce puteți oricând să turnați niște zahăr în blender, iată câteva alternative sănătoase:
  • Ripați bananele
  • Miere (folosită în multe produse de patiserie) "afaceri").
  • Agarul nectar.
  • Stevia (înlocuitor natural al zahărului).
  • Splenda (îndulcitor).
  • Adăugați îndulcitorul la gust. Începeți cu 1 lingurita la 1 linguriță (5 ml până la 15 ml) și adăugați mai mult îndulcitor treptat, după cum este necesar.
  • 7
    Dați mai multă aromă shake-ului (opțional). Acestea sunt câteva alte ingrediente pe care le puteți include în agitație pentru a modifica aroma. Din nou, experimentați până când descoperiți ceea ce vă place:
  • Extract de vanilie (1 lingurita)
  • scorțișoară (favorizează digestia)
  • piperul de cayenne
  • nucșoară (nu mai mult decât un ciupit)
  • Cookie-uri Oreo
  • extract de migdale
  • nucă de cocos rasă
  • unt de arahide
  • banană
  • oricare dintre multe extracte disponibile


  • 8
    Aruncați cuburile de gheață (opțional). Când totul este în blender, puneți niște cuburi de gheață în partea superioară. 3 sau 4 vor fi suficiente pentru o singură porție.
  • Dacă sunteți îngrijorat cu privire la diluarea vopselei, adăugați numai 1 sau 2 cuburi. Puteți adăuga întotdeauna mai multe mai târziu.
  • Gheața sau o parte din ea pot fi înlocuite cu fructe congelate pentru a obține o aromă mai reconfortantă. Îl puteți îngheța singuri sau îl puteți cumpăra deja înghețat.
  • 9
    Combinați totul Acoperiți blenderul și porniți-l la o viteză care nu depășește media. Odată ce blenderul începe să zdrobească fructul, viteza crește, cu un grad la un moment dat. Dacă nu aveți opțiunea să "scutura" sau "lichefiate", opțiunea de a "piure". Începeți puțin câte puțin. Lăsați blenderul să funcționeze timp de 1 minut.
  • 10
    Opriți blenderul odată ce cuburile de gheață au fost anulate și lăsați să stea timp de 1 minut. Dacă vă place aspectul băuturii dvs. reci, turnați-o într-un pahar mare.
  • Este convenabil să încercați agitația înainte de ao servi. Astfel, puteți îmbunătăți aroma sau consistența adăugând mai multe gusturi și ingrediente la gustul dumneavoastră.
  • 11
    Decorează-ți băutura Puteți da o notă specială rezultatului final, cu fructe roșii pierdute, o rundă de lămâie sau var, o crenguță de menta sau o frunză de patrunjel netedă. Pentru o atingere tropicală, adăugați o umbrelă mică.

    • Partea 2
    Încercați rețete variate

    1
    Încercați un shake de banane și unt de arahide. Pregătiți un shake delicios de proteine, amestecând unt de arahide, banane, lapte și miere. Trebuie doar să licarcați totul timp de 30 până la 60 de secunde până când obțineți un amestec omogen. Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele:
    • 1 banană
    • 1/8 ceasca de unt de arahide
    • 1/2 ceasca de lapte de soia (sau lapte comun)
    • 2 linguri de miere
  • 2
    Faceți un smoothie de fructe de bază. Se amestecă 2 cani (500 ml) de căpșuni fără rabit, 1/2 banană și 1 piersic în blender. Combinați totul până veți obține un piure.
  • Apoi, adăugați o jumătate de cană (125 ml) de suc de portocale și o ceașcă (250 ml) de gheață în blender. Combinați totul până obțineți un amestec omogen.
  • Se toarnă prajitura într-un pahar și se bucură!
  • 3
    Pregătiți un shake de proteine ​​de fructe roșii. Aceasta este o optiune excelenta pentru cei interesati de cresterea aportului lor de proteine ​​si in acelasi timp incorporeaza unii antioxidanti in dieta lor.
  • Combinați o cană (250 ml) de fructe roșii congelate (cum ar fi afine sau căpșuni) cu 1/2 cană (125 ml) de apă, 1/4 cană (60 ml) iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță (5 ml) ) de miere și 1 lingură (15 ml) de pulbere de proteine ​​din soia neîndulcită.
  • Combinați toate ingredientele într-un singur pas până când obțineți un amestec omogen. Serviți bucătarul de trandafiri și luați-l imediat pentru a vă bucura de cea mai bună aromă.

    • sfaturi

    • Dacă utilizați mai multe ingrediente congelate, mai întâi trebuie să adăugați lichidul pentru a evita formarea bulelor de aer și lăsați lamele să amestece totul fără a bloca.
    • 1/2 ceașcă de iaurt (sau iaurt grecesc) sau o banană va îngroșa lichiorul, dar nu ar trebui să adăugați cele două dacă nu includeți un alt fruct apos. În acest caz, puteți adăuga un mic pepene verde.
    • Dacă nu aveți suficiente fructe proaspete sau nu, veți avea rezultate bune și cu lapte sau iaurt (cu sau fără aromă), suc de fructe și gheață.
    • Obțineți arome interesante făcând niște smântâni cu alte ingrediente decât fructele.
    • Echilibrează arome acide, dulci și sărate. De exemplu, pasta de semințe de susan este un contrast excelent pentru kiwi, precum untul de arahide pentru banană.
    • Există agenți de îngroșare care îmbunătățesc "gustării" din băutură atunci când este foarte lichidă.
    • Adăugarea de lapte dă mai multă aromă pâinii în loc de aroma simplă de fructe.
    • Odată ce ați terminat, turnați 1 sau 2 cești de apă în blender cu o picătură de săpun și puneți-l "amesteca" să-l curățați repede.
    • Dacă aveți de gând să luați shake cu o paie, coaja de fructe și asigurați-vă că acestea sunt bine dezosate. Împingeți-l cu un ciocan gros pentru a îndepărta bucăți prea mari pentru a trece printr-o paie. (Amintiți-vă acum că există paie mai largi pentru netezirea și scuturarea).
    • Adăugarea unei băuturi pudră hrănitoare (cu sau fără aromă) poate, de asemenea, să vă facă sănătosul tău mai sănătos. (Dar nu uitați să adăugați mai mult lichid astfel încât băutura să nu fie prea groasă).

    avertismente

    • Dacă doriți doar să amestecați ingredientele pentru a experimenta, fiți gata să încercați ceva interesant, neplăcut sau gustos.
    • Aveți grijă cu lamele blenderului. Indiferent dacă sunt sau nu în mișcare, vă pot lăsa cu o tăietură oribilă. Utilizați o perie de sticlă pentru a curăța în jurul lamelor, chiar dacă blenderul este dezasamblat.
    • Acoperiți blenderul cu capacul acestuia. Anumite modele necesită menținerea capacului în jos. Familiarizați-vă cu blenderul.
    • Dacă sunteți minor, cereți unui adult să vă ajute să tăiați fructele.

    Lucruri de care ai nevoie

    • un blender sau un procesor de bucătărie
    • o spatula
    • un cuțit
    • o placă de tăiere
    • un pahar
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci budinca de orez rapid si usorCum sa faci budinca de orez rapid si usor
    Cum sa faci un smoothie de fructeCum sa faci un smoothie de fructe
    Cum să faci o ciocolată și o băutură răcoritoare de bananeCum să faci o ciocolată și o băutură răcoritoare de banane
    Cum sa faci un lichid de mangoCum sa faci un lichid de mango
    Cum să faci o banană smoothieCum să faci o banană smoothie
    Cum sa faci un smoothie de banane fara un blenderCum sa faci un smoothie de banane fara un blender
    Cum sa faci un lichior de iaurtCum sa faci un lichior de iaurt
    Cum se face un shake de proteineCum se face un shake de proteine
    Cum sa faci o bucata de fructe fara lapteCum sa faci o bucata de fructe fara lapte
    Cum sa faci un frapuccino de caramelCum sa faci un frapuccino de caramel
    » » Cum sa faci smoala

    © 2011—2020 ertare.com