Cum se face ulei de tărâțe albe de orez

Uleiul tărâțe de orez conține în principal vitamine (A, E și K), acizi grași (acid linolenic și acidul ferulic) și alte substanțe, cum ar fi fitosteroli (oryzanol Gamma) este bogat în fibre solubile, care este foarte util pentru a slabi, deoarece conține proprietăți de satietate care ne reduc apetitul ... Vedeți articolul următor pentru a afla cum să faceți acest ulei esențial ...

conținut

Ingrediente
Pași
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

1 kilogram de tărâțe de orez

pași

Grind tărâțele. Luați kilogramul de tărâțe de orez într-un blender sau un procesor de bucătărie și chiar un mixer de mână. Grind tărâțele la viteză mică și crește viteza puțin câte puțin. Tărâțele vor fi gata când vor deveni un fel de pastă cremoasă.

Îndepărtați părțile de tărâțe. Poate în blender sau procesor, bucăți de tărâțe sunt lipite de pereți. Dacă acesta este cazul dvs., separați-le de pereți, alăturați-le, de câte ori este necesar.

Cu un mixer: dacă faceți acest proces de măcinare a tărâmului de orez cu un blender, acest proces nu va fi necesar.

Încălziți un vas curat. Preîncălziți o tigaie sau o cratiță sau o oală mare, la căldură scăzută, fără a adăuga nimic.

Se încălzesc pastele de orez. Când tigaia este fierbinte, adăugați pasta de orez în ea și, cu ajutorul unei linguri de lemn pentru a găti, amestecați pastele în mod constant până când începe să-și elibereze uleiul.

Se amestecă pasta de orez până se observă o culoare mai închisă. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți să nu le ardeți, deoarece în această stare uleiul își va pierde toate proprietățile.

Strângeți pastele. În cazul în care tărâțe de orez paste a schimbat culoarea si a lansat tot de petrol, și prodrás locul și înveliți aluatul într-un filtru de pânză sau de faine servește la tulpina ulei și țineți pastele. De asemenea, trebuie să vă asigurați că există un recipient dedesubt, astfel încât uleiul să cadă pe el. Pentru a împrăștia uleiul, trebuie să strângeți pânza strâns de câte ori este necesar până când tot petrolul iese din tărâțele de orez.

Treceți prin filtru încă o dată. Odată ce ați stors întregul ulei din cârpă într-un recipient, folosiți din nou un filtru pentru a umple flaconul în care doriți să puneți ulei de tărâțe de orez. În acest fel, vă veți asigura că nu vor cădea urme și reziduuri de pastă învelită în pânză.

Efectuat. Aveți deja ulei pentru a vă bucura în salate, în ouăle dvs. prăjite, în maioneza, în puiul tău prăjit, în orez prăjit, în toate pregătirile tale. Bucurați-vă de ea și de profitul bun.