Cum să faci unt de arahide crocant

A face propriul unt de arahide este mai ușor decât crezi și, în plus, este foarte plină de satisfacții. Această rețetă este adaptată din cea mai recentă versiune a Joy of Cooking. Puteți folosi un blender sau un a procesor de alimente

2

Faceți același lucru cu următoarele două cupe de arahide. Evitați nevoia de a arunca toate arahidele dintr-o dată și apoi puneți tot uleiul. Acest lucru se va amesteca mai ușor și vă va economisi timp și efort dacă faceți acest lucru.

3

Adăugați ¼ linguriță de sare. Poate doriți mai mult, mai puțin sau deloc sare, în funcție de preferințele dvs.

4

Puneți capacul pe blender.

5

Puneți blenderul în opțiunea de tăiere.

6

Opriți blenderul și amestecați amestecul. Poate deveni foarte groasă și separată de lame, astfel încât să se poată întoarce fără să taie nimic. Nu permiteți acest lucru, deoarece motorul se poate supraîncălzi.

7

Amestecați până când toate arahidele au fost amestecate, dar până când mai sunt încă bucăți de arahide în amestec.

8

Opriți blenderul.

9

Utilizați o spatulă de cauciuc pentru a scoate untul de arahide din blender și a pune-l într-un castron.