Cum se fac fidea ramen

Ramen este o masă delicioasă și ieftină pe care o puteți pregăti în mai puțin de cinci minute. Deși mulți oameni o folosesc ca acompaniament pentru alte lucruri, cum ar fi salata de pui sau salatele obișnuite, există unele lucruri mai bune decât ramele clasice. Puteți pregăti un alt tip de taitei instant aproape în același mod ca și ramenul.

conținut

Pași
Metoda 1a sobei
Metoda 2de la cuptorul cu microunde
Metoda 3de la ceainic
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
a sobei

Utilizați o oală de dimensiuni bune pentru a vă găti ramenul. Trebuie să fie suficient de mare pentru a pune blocul întreg, fără a fi nevoie să-l rupeți. De asemenea, ar trebui să fie suficient de mic, astfel încât două cesti de apă să acopere complet întregul bloc de rame și să existe spațiu pentru o cantitate mai mare de apă după ce a fost acoperită.

Se toarnă două cești de apă în vas. Puteți înlocui o parte din apă cu un alt lichid, cum ar fi sosul de soia sau ambele, dar numai apa va funcționa.

Încălziți oala. Pe cele mai multe sobe, ar trebui să rotiți butonul cât mai mult posibil și să așteptați ca apa să fiarbă. În unele, totuși, căldura va fi prea puternică, iar apa din oală va depăși. Experimentați: dacă în timpul procesului de gătire apa din vas începe să buleze pe suprafață, numai intensitatea focului se reduce. Data viitoare când faceți ramen nu rotiți butonul pe sobă cât de mult poți.

În timp ce apa este barbotată, temperatura acesteia se fierbe și circulă. Excesul de fierbere este un risc, deoarece apa poate depăși, astfel încât să puteți reduce intensitatea focului odată ce începe să fiarbă.

Adăugați ramenul. În acest moment, apa trebuie să fiarbă. Utilizați o furculiță pentru a împinge blocul de rame sub apă dacă plutește pe suprafață. Dacă doriți, puteți rupe blocul de ramen în bucăți mai mici înainte de a adăuga să mănânce atunci când au fidea mai scurte si evita sa fie sorbiéndolos puternice. Este o chestiune de gust.

Îndepărtați-le bine. Dacă doriți să potriviți procesul de gătit și să-l accelerați, puteți scoate ramenul astfel încât fidea rămas pe suprafață fără a găti va face acest lucru. Este foarte util să scoateți tăițele care au fost lipite împreună.

Așteptat. Timpul normal de gătire este de trei minute, dar poate dura mai mult timp. Când fidea începe să se transforme într-un galben puțin, înseamnă că sunt gata. În acest moment, blocul de rameni trebuie să fie complet distrus și atunci când puneți o furculiță în apă, unele fidea se va lipi de ea.

Ramanul este gata să mănânce atunci când este flexibil. Dacă se gătește câteva minute mai mult, va deveni moale, mai groasă și translucidă. Puteți prefera această consistență.

Adăugați pachetul de condimente. Dacă aveți probleme de sănătate, rețineți că pachetul are un conținut ridicat de sodiu și nu trebuie să adăugați întregul conținut sau să nu-l utilizați.

Se agită bine. În acest moment, puteți face două lucruri: puteți turna întregul vas de ramen, inclusiv lichidul, într-un castron și îl puteți mânca, sau puteți scurge apa și doar mănâncă ramenul.

Metoda 2
de la cuptorul cu microunde

Puneți fidea dvs. nefiert într-un bol cu microunde special și turnați pachetul de condimente peste fidea.

Adăugați 2 căni de apă și încercați să amestecați pentru a dizolva condimentele în apă.

Puneți recipientul în cuptorul cu microunde și gătiți la temperaturi ridicate timp de aproximativ 3 sau 4 minute.

Dacă ați dezbrăcat blocul ramen înainte de al găti, trebuie să fie gata. În caz contrar, puteți lăsa să se odihnească pentru un moment. Chiar dacă această metodă nu este la fel de bună ca și gătitul pe aragaz, este o opțiune ușor mai ușoară pentru cei care nu vor să fie nevoiți să agite ramenul în timpul gătitului.

Metoda 3
de la ceainic

Un alt mod de a pregăti taitei ramen este utilizarea apei calde de la o mașină de cafea. Acest lucru funcționează excelent dacă locuiți într-un dormitor pentru studenți și cuptorul cu microunde nu este permis în fiecare cameră. Tot ce trebuie să faceți este să așezați fidea într-un castron și turnați apă fierbinte în ele. Lăsați-le să stea timp de aproximativ 3 minute și adăugați pachetul de condimente.

sfaturi

Reglajele mici în bulion pot avea o mare diferență. Aceste schimbări sunt o problemă de gust.

Adăugarea untului în apă fiartă poate contribui la îmbunătățirea gustului.
Ingrosarea și gustul amovibil pot fi evitate și o parte din grăsime poate fi îndepărtată prin aruncarea apei în care fuseseră gătite fidea. (Ramenul de obicei nu are vitamine care pot fi pierdute făcând acest lucru). Încălziți puțină apă și adăugați condimente la gust. Un bun punct de plecare ar fi să adăugați puțin mai puțină apă decât cea recomandată pentru fidea, deoarece acestea deja vor fi absorbit puțină apă. Puteți adăuga mai mult decât doar taitei supa, cum ar fi sos de soia, pasta de fasole (uneori incluse cu taitei), o cantitate mică de condimente sau de legume (o cantitate mică de legume deshidratate este ambalat cu taitei, uneori, ) care pot fi rehidratate.

Modificările mici pot îmbunătăți gustul, aspectul și nutriția. Dacă intenționați să aruncați apa în care fidea, gătit legumele separat în cât mai puțină apă și se adaugă apă fiartă cu vasul finit, pentru a evita aruncarea înapoi în mare de vitamine, în special în cazul în care acestea sunt plante poroase.

O altă opțiune pentru a prepara ramen un mod ieftin și sănătos este de a adăuga o ceașcă de apă legume congelate imediat ce începe să fiarbă, apoi așteptați până când apa fierbe din nou (Cele mai multe legume sunt plutitoare în acest moment ) și adăugați fidea.

Adăugați un ou în timpul procesului de gătire pentru a adăuga proteine, și se poate spune, ce aromă bună. Adăugați totul dintr-o dată pentru a forma un aluat mic, amestecați și treptat amestecați pentru a dispersa oul sau puteți să se prăjească înainte de a adăuga ceva crocant.

Puteți sări sezonul tăiței cu legume proaspete, carne și multe altele pentru o varietate de mese elegante. porc siu Char sau despicate sunt extra bune, precum ceapa verde, kamaboko (tort de pește), muguri de fasole, (bine fierte) și nori (alge marine) ceapa alba.

Mancarea ramenilor în fața unor oameni cu furculiță poate fi oarecum sacrilegistă și jenantă, în special în fața japonezilor sau a oamenilor care au crescut în cultura japoneză. Oamenii originali din Hawaii se vor distra, probabil, de tine. Învață să mănânci cu betisoare.

Dacă nu sunteți sigur dacă există multă apă în vas sau nu, fierbeți tocurile și adăugați condimentele într-un castron după ce ați aruncat în exces apa. Se toarnă fidea și apa într-un castron pentru a gusta și se amestecă bine.

Unii oameni adaugă jumătate de pachet de condimente în timpul procesului de gătit, iar cealaltă jumătate atunci când fidea este gata și într-un castron. Acest lucru face ca aroma să fie mai puternică. Asigurați-vă că le îndepărtați bine!

avertismente

taitei sunt, de obicei, bogate in grasimi, deoarece sunt prăjite în timpul procesului de fabricație, condimentele sunt bogate in sodiu si pe langa care conțin carbohidrați, atât sunt scăzute în nutrienți. Nu faceti fidea o parte importanta din dieta ta. Pastele ca fidea sunt usor de preparat, dar au un continut scazut de grasimi, imbogatite cu vitamine si sunt in mod obisnuit preparate / mancate cu alte alimente nutritive cum ar fi legumele.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit