Cum să mănânci ouă de prepelite

Ouăle de prepeliță câștigă adepți, deoarece tot mai mulți oameni se bucură de coaja lor drăguță și de conținutul ridicat de minerale și proteine. Le puteți cumpăra în magazinele agricole, magazinele din Asia și unele magazine de artizanat. Puteți să le gătiți și să le mâncați la fel ca ouăle de pui sau le puteți folosi ca o garnitură pentru a avea mâncăruri mai sofisticate. Timpii de gătit trebuie ajustați, deoarece oul mediu de prepelit cântărește numai 9 grame, iar oul mediu de pui cântărește aproximativ 50 de grame.

pași

Metoda 1
Ouă de prepeliță grele

Imagine cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 1
1
Umpleți doi oameni încăpățânați cu un vas mic și încălziți-l pe aragaz. Se fierbe apa.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 2
    2
    Așezați trei sau patru ouă de prepelă într-o lingură sau o ladă pentru a servi tăiței. Puneți-i în apă.
  • Imaginea intitulată Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 3
    3
    Gatiti ouale pana ajung la punctul dorit. Ouăle de prepelite sunt mult mai mici decât ouăle de pui - prin urmare, acestea necesită un timp mai scurt de gătit. Mai jos sunt perioadele de preparare pentru consistențele diferite ale ouălor prepelițe gătite:
  • Gatiti-le timp de doua minute daca doriti ca acestea sa treaca prin apa si cu galbenusul lichid.
  • Cocite pentru două minute și jumătate dacă le doriți apă din trecut.
  • Gatiti-le timp de trei minute pentru a fi gatite usor.
  • Gatiti-le timp de patru minute daca le doriti din greu. Gălbenușul va fi gătit complet.
  • Imaginea intitulată Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 4
    4
    Scoateți-le cu o lingură cu crestătură.
  • Imagine cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 5
    5
    Se toarnă cuburi de apă și cuburi de gheață într-un castron. Așezați ouăle în apă timp de cinci minute.
  • Imagine cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 6
    6
    Scoateți ouăle foarte atent. Serviți-i imediat. Puteți să le mâncați singuri, să le adăugați la o rețetă sau să le serviți ca o garnitură.
  • Metoda 2
    Oua preparate din prepelita

    Imaginea intitulată Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 7
    1
    Cumpărați o cutie de cel puțin 24 de ouă, astfel încât să puteți pregăti un lot întreg.
  • Imaginea intitulată Mănâncă ouăle de prepeliță Pasul 8
    2
    Umpleți un vas de dimensiuni medii cu apă. Adăugați ouăle. Apa trebuie să le acopere.
  • Imaginea cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 9
    3
    Gatiti ouale la foc mare pana cand apa se fierbe. Când se întâmplă acest lucru, scoateți oala din căldură și acoperiți-o. Lăsați ouale în oală timp de trei minute.
  • Imaginea intitulată Mananca ouăle de prepeliță Pasul 10
    4
    Scoateți ouăle cu o lingură cu crestătură.
  • Așezați-le într-un castron de apă rece.
    Imagine cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 10Bullet1
  • Imaginea intitulată Mănâncă ouăle de prepeliță Pasul 11
    5
    Așezați ouăle într-un alt recipient. Umpleți-l cu oțet alb, distilat, folosind suficient pentru a le acoperi.
  • Refrigerați peste noapte sau cel puțin 12 ore.
    Imaginea intitulată Mănâncă ouăle de prepeliță Pasul 11Bullet1
  • Imagine cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 12
    6


    Scoateți-le din frigider. Strângeți baza pentru a vă conecta la membrană. Apoi, despachetați-le.
  • Imaginea cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 13
    7
    Umpleți oala cu o bucată de sfeclă, două cupe (473 ml) de oțet distilat alb, două lingurițe de zahăr granulat și o linguriță de fulgi de ardei roșu.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 14
    8
    Se fierbe amestecul. Lăsați amestecul să fiarbă până când ajunge la o culoare roșie. Acest lucru ar trebui să dureze 20 de minute.
  • Imaginea cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 15
    9
    Îndepărtați sfecla din amestec cu o lingură cu crestătură.
  • Imaginea intitulată Mănâncă ouăle de prepeliță Pasul 16
    10
    Așezați ouăle într-un recipient. Se toarnă sucul murat cu sfeclă roșie peste ouă până se acoperă. Se acoperă recipientul și se pune în frigider timp de șapte minute, astfel încât acesta să fie tăiat.
  • Imaginea cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 17
    11
    Mănâncă ouăle în decurs de o săptămână. Păstrați-le într-un borcan din sticlă etanșă.
  • Metoda 3
    Ouă de prepelite prăjite

    Imagine cu denumirea Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 18
    1
    Se toarnă două linguri de ulei (30 ml) de ulei într-o tigaie neacoperită. Utilizați o tigaie mică sau medie.
  • Imagine cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 19
    2
    Lăsați soba pe foc mediu. Așteptați ca uleiul să fumeze.
  • Imaginea cu denumirea Egg Quail Ouă Pas 20
    3
    Puneți un cuțit în partea superioară a cochiliei. Doar puneți un centimetru, astfel încât să nu rupeți gălbenușul. Cojile de ouă de prepelite sunt ușor mai greu de rupt decât ouăle de pui, deși este ușor să rupeți gălbenușul.
  • Imaginea intitulată Mănâncă ouă de prepeliță Pasul 21
    4
    Adăugați-le unul câte unul la tigaie. Dați-le suficient spațiu.
  • Imaginea cu denumirea Egg Quail Ouă Pasul 22
    5
    Lăsați-le acolo până când albușurile de ou sunt complet gătite și marginile albului de ou sunt de culoare maro aurie. Acest lucru va dura doar un minut.
  • Mănâncă-prepeliță-ouă-Pas-23.jpg" class ="imagine lightbox">
    Imaginea cu denumirea Egg Quail Owls Pasul 23
    6
    Serviți imediat pe toast, bruschetă sau alte feluri de mâncare sofisticate.
  • sfaturi

    • Pentru a tăia delicat aceste ouă, utilizați un ațe fără aromă.
    • Puteți să faceți ouă de prepeliță grele cu sos de golf / cocktail / roz / roz.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Ouă de prepeliță
    • apă
    • oală
    • boluri
    • bucătărie
    • cronometru
    • Oțet alb distilat
    • frigider
    • Fulgi de ardei roșii
    • sfeclă
    • Zahărul granulat
    • Tălcuială mică pentru ghete
    • ulei
    • cuțit
    • pâine prăjită
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești ouă fierte fără a rupe coajaCum să gătești ouă fierte fără a rupe coaja
    Cum să gătești ouă de prepelițăCum să gătești ouă de prepeliță
    Cum să alegi ouăle de prepeliteCum să alegi ouăle de prepelite
    Cum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maionezăCum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maioneză
    Cum sa faci oua macinateCum sa faci oua macinate
    Cum să faci ouă diavolice cu muștarCum să faci ouă diavolice cu muștar
    Cum se fac oua macinate cu sfeclă roșieCum se fac oua macinate cu sfeclă roșie
    Cum să faci ouă prăjite pe ambele părțiCum să faci ouă prăjite pe ambele părți
    Cum sa faci oua trecute de apaCum sa faci oua trecute de apa
    Cum să faci ouă verzi cu șuncăCum să faci ouă verzi cu șuncă
    » » Cum să mănânci ouă de prepelite

    © 2011—2020 ertare.com