ertare.com

Cum sa faci cranii bomboane pentru ziua mortii

Cranii sau cranii de zahăr sunt distracții extravagante distractive care sunt făcute pentru ziua morților în Mexic. Sunt modelate cu pastă de zahăr, decorată cu glazură, sclipici, folie de aluminiu și așezate pe altare. Zaharul reprezintă dulceața vieții, în timp ce craniul reprezintă tristețea morții. Cranii sunt surprinzător de ușor de făcut (și costă foarte puțin) și vor aduce un aer de autenticitate "alterului tău".

ingrediente

Metodă tradițională

  • 2 cesti de zahar pudra (400 g)
  • 1 ou alb
  • 1 sirop de porumb (15 g)
  • 1/2 linguriță de vanilie (2,5 g)
  • 1/3 cana de amidon de porumb (35 g)
  • Colorarea produselor alimentare

Rapid și ușor

  • 2 cani de zahăr alb granulat (400 g)
  • 1 cană de apă (230 ml)

pași

Metoda 1
tradițional

1
Se amestecă ingredientele lichide. Se amestecă albul de ou, siropul de porumb și vanilia într-un castron foarte curat, fără grăsime.
  • Dacă doriți cranii de zahăr colorați, adăugați colorarea alimentelor în acest pas. Dacă doriți o culoare deschisă, adăugați 1 sau 2 picături - 3 sau 4 picături pentru o culoare mai intensă.
  • 2
    Săriți zahărul sub formă de pudră. Odată ce bucățele s-au separat, adăugați-l la amestecul lichid cu o lingură de lemn, lingură cu lingură. Se amestecă totul până când obțineți o consistență omogenă.
  • 3
    Faceți frământarea. Când zahărul este încorporat aproape complet în lichid, începeți să-l frământați cu vârfurile degetelor pentru a forma o minge. Presăriți suprafața de lucru cu amidon de porumb și continuați să frământați până când obțineți o pastă omogenă.
  • Se amestecă bine cu mâinile până când fiecare bucată de zahăr este umezită. Dacă amprentele dvs. rămân pe zahăr atunci când îl zdrobiți, acesta va fi gata să-l modeleze. Ar trebui să aibă textură de nisip rece de mare. Dacă nu se ține împreună, amestecul va fi prea uscat.
  • Amintiți-vă că apa se duce la fund, asigurați-vă că amestecul de zahăr rămâne amestecat în timp ce faceți craniul.
  • Când aluatul este gata, puneți-l într-o pungă de plastic pentru a se răci în frigider. Puteți îngheța aluatul rece timp de câteva luni.
  • 4
    Faceți craniul. Când sunteți pregătiți, împărțiți masa în funcție de numărul de cranii pe care doriți să le faceți. Luați o porție și formați-o într-o minge.
  • Strângeți și prindeți sacul în forma unui craniu. Cu degetele, scufundați aluatul pentru a crea prizele și gura. Cu o scobitoare, formați dinții și înmuiați marginile aspre.
  • Puteți să o faceți și cu mucegaiuri de craniu vândute numai în acest scop.

    • Metoda 2
    Rapid și ușor

    1


    Faceți un sirop de zahăr. Se amestecă apa și zahărul într-o cratiță. Puneți-le să fiarbă la foc mediu până când se formează un sirop de zahăr gros.
    • Când preparatul începe să fiarbă, micșorați puțin căldura. Dacă nu este groasă, adăugați puțin zahăr.
  • 2
    Răciți amestecul. Se toarnă siropul pe o foaie de copt și se amestecă pentru răcirea siropului. Fiți atenți: zahărul lichid va fi foarte fierbinte și foarte lipicios
  • 3
    Incorporeaza zaharul. Cu o spatulă, întoarceți și amestecați siropul de zahăr în timp ce se răcește. Asigurați-vă că o faceți în întreaga tavă de sirop astfel încât nici o parte să nu se răcească prea repede.
  • Continuați să amestecați și să amestecați până când zahărul devine consistența soft de plastilină. Formați bile de zahăr cu mâinile.
  • Strângeți și prindeți sacul în forma unui craniu. Cu degetele, scufundați aluatul pentru a crea prizele și gura.
  • Lăsați craniul să se răcească.

    • Metoda 3
    Dă-i viață

    1
    Decoreaza craniul. Cu culoarea alimentelor și glazura colorată, vopsea craniul cu culori festive. Puneți paiete pe ochi și utilizați un manșon de patiserie pentru a desena flori și ornamente cu o glazură. Uitați-vă la unele imagini de pe Internet pentru a vă inspira.
    • Nu veți mânca craniul de zahăr, așa că decorați-l cu orice material doriți. După toate manipularea și decorarea, nu va fi exact igienică.

    sfaturi

    • Dacă doriți o bucată amuzantă de zahăr, puteți folosi cranii miniatură pentru a îndulcea cafeaua sau ceaiul.
    • Puteți face cranii de diferite mărimi. Mărimea unui baseball va fi excelentă pentru începători.
    • În timp ce răciți zahărul, nu-l opriți să-l amestecați! Dacă nu, nu se va răci în mod egal.
    • Dacă craniul începe să se prăbușească, umpleți fisurile cu zahăr fierbinte și formați-l cu degetele.
    • De asemenea, le puteți folosi pentru a sărbători Halloweenul.

    avertismente

    • Unii oameni pot fi foarte speriați și nu răspund așa cum era de așteptat la acest desert, deci fii discret.
    • Zaharul va fi fierbinte! Aveți grijă să nu vă arziți.
    • În timp ce exteriorul sacului poate fi rece, interiorul va păstra căldura.
    • Aveți la dispoziție o sursă de apă rece (un robinet sau un castron) pentru răcirea mâinilor în cazul în care vă ardeți.

    Lucruri de care ai nevoie

    Metoda una: tradițională

    • castron
    • ciur
    • Pungă din plastic
    • scobitoare
    • Amidon de porumb (pentru a stropi)
    • Instrumente de glazurare și decorare (opțional)
    • Pensula perfectă

    Metoda doi: rapidă și ușoară

    • tigaie
    • Tava de coacere
    • lopătarul
    • Instrumente de glazurare și decorare (opțional)
    • Pensula perfectă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci cranii de zahărCum să faci cranii de zahăr
    Cum să faci pătrate de afine și lămâieCum să faci pătrate de afine și lămâie
    Cum sa faci gogoasa (glazura) de scortisoaraCum sa faci gogoasa (glazura) de scortisoara
    Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinteCum sa faci bomboane cu zahar fierbinte
    Cum se face fondant (fondant)Cum se face fondant (fondant)
    Cum se face glazuraCum se face glazura
    Cum se face glazura de vanilie de casăCum se face glazura de vanilie de casă
    Cum sa faci brioșeCum sa faci brioșe
    Cum să faci nuci acoperite cu zahărCum să faci nuci acoperite cu zahăr
    Cum sa faci popcorn bomboaneCum sa faci popcorn bomboane
    » » Cum sa faci cranii bomboane pentru ziua mortii

    © 2011—2020 ertare.com