ertare.com

Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinte

Fudge fierbinte este o atingere perfectă pentru orice desert delicios. Este bogat, cremos și dulce, fără a fi foarte cloying. Cel mai bun lucru este incredibil de ușor de făcut și necesită doar câteva ingrediente de bază.

ingrediente

  • 1 ceașcă de cremă frișcă ecologică.
  • 1/2 cană de sirop de aur sau de sirop de porumb
  • 1/3 ceasca de zahar maro inchis
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • Un vârf de sare
  • 8 uncii de ciocolată cu 60% cacao în bucăți (rețeta este de maximum 70% cacao)
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingurita de arome precum extract de vanilie, ulei de mentă sau rom

pași

Imagine cu denumirea Faceți Hot Fudge Pasul 1
1
Se adaugă frișca și siropul grele într-o cratiță și se combină pe căldură medie-joasă. Siropul pe care îl adăugați la rețetă va împiedica împietrirea fierbinte atunci când vine în contact cu ceva înghețat, cum ar fi înghețată. Dacă doriți ca bomboanele să se întărească la contactul cu înghețata, înlocuiți siropul cu zahăr suplimentar sau pur și simplu nu adăugați sirop și obțineți o bomboană dulce de zahăr.
  • Decideți dacă utilizați sirop de aur sau sirop de porumb. Siropul de aur este fabricat din trestie de zahăr, iar siropul de porumb este fabricat din porumb - evident. Siropul de aur are un profil de aromă mai bogat și mai complex decât siropul de porumb, dar este mai scump. În America, majoritatea siropului de porumb este modificată genetic.
  • Imaginea cu titlul Faceți Hot Fudge Pasul 2
    2
    Se adaugă pudră de cacao, zahăr brun și un vârf de sare în cremă și sirop și se amestecă până se combină. Îndepărtați cu ajutorul unui blender până când ingredientele se combină și lichidul devine o culoare ciocolată notorie.
  • Imaginea cu titlul Faceți Hot Fudge Pasul 3
    3


    Continuați să gătiți lichidul timp de aproximativ 2 sau 3 minute până când începe să fiarbă. Scoateți tava din arzător.
  • Dacă puteți, asigurați-vă că temperatura lichidului nu depășește 116 ° C. Acest lucru va împiedica întărirea fudge-ului. Pentru fudge fierbinte, aceasta se numește fierbere moale. Dacă lichidul depășește 240 ° F (160 ° C) va avansa la fierbere rapid și zahăr va fi mai puternic, ceea ce nu este ideal pentru crema de zahar.
  • Imaginea intitulată Faceți Hot Fudge Pasul 4
    4
    Adăugați untul și ciocolata în cratiță. Scoateți pentru a încorpora ingredientele. Când fudge începe să se răcească, va deveni gros, dar va păstra forma lichidă.
  • Imaginea cu titlul Faceți Hot Fudge Pasul 5
    5
    Adăugați aroma care vă place cel mai mult. În acest moment, fudge-ul va gusta delicios. Dacă doriți să îi dați un pic mai multă aromă adăugând ceva exotic, dulce sau răcoritor, atunci vă vom oferi câteva sfaturi. Va trebui doar să adăugați o linguriță de oricare dintre următoarele ingrediente:
  • Uleiul de portocale sau de mentă
  • Ulei de lavanda
  • rom
  • Extract de vanilie
  • Imagine cu titlul Faceți Hot Fudge Pasul 6
    6
    Serviți-vă și bucurați-vă! Serviți pe o lingură de înghețată de casă sau chiar pe vafe pentru a obține un desert delicios.

    • sfaturi

    • Experimentați cu diferite tipuri de ciocolată pentru a obține diferite arome de bomboane de zahăr fierbinte!
    • Lăsați-o să se răcească și înmoaie o băț de gheață de câteva ori în fudge fierbinte pentru a face bastoane fudge!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face cafea instantCum se face cafea instant
    Cum se face cacao fierbinte cu cacao marca HersheyCum se face cacao fierbinte cu cacao marca Hershey
    Cum se face ciocolata fierbinte cu siropCum se face ciocolata fierbinte cu sirop
    Cum se face ciocolata fierbinte cu pudra de cacaoCum se face ciocolata fierbinte cu pudra de cacao
    Cum sa faci ciocolata friscaCum sa faci ciocolata frisca
    Cum sa faci bomboane de cacaoCum sa faci bomboane de cacao
    Cum se face glazuraCum se face glazura
    Cum sa faci inghetata cu sifonCum sa faci inghetata cu sifon
    Cum să preparați sirop de cafeaCum să preparați sirop de cafea
    Cum se face sirop de ghimbirCum se face sirop de ghimbir
    » » Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinte

    © 2011—2020 ertare.com