Cum să faci un frappe

Puteți face un frappe într-un mod simplu și rapid folosind câteva ingrediente comune. Amestecați cafea instant sau proaspăt filtrată, îndulcitor, puțină apă rece sau gheață și veți avea o scurtă și spumoasă delicioasă într-un timp scurt. Totuși, aceasta nu este singura modalitate de ao pregăti. Există mii de moduri distractive și creative de a pregăti un frappé de diferite arome. Asigurați-vă un delicios frappé de aroma dvs. preferat să se bucure într-o zi de vară fierbinte.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1faceți un frappe
Metoda 2fii creativ
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

1 1/2 cești de cafea (rece)
1/2 ceasca de lapte
2 linguri de zahăr
1 1/2 căni de gheață

pași

Metoda 1
Faceți un frappe

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 1

Pregătiți-vă cafeaua. Pentru a pregăti un frappe, veți avea nevoie de aproximativ 1 1/2 cești de cafea. Ca regulă generală, utilizați 4 linguri de cafea pentru 170 ml (6 uncii) de apă sau 1 1/2 cani de cafea filtrată în concentrat rece. Puteți folosi cafea proaspătă sau instantanee. Acestea sunt câteva dintre lucrurile pe care ar trebui să le luați în considerare:

Termenul "cafeaua filtrată" se referă la cafeaua preparată în mașinile de cafea cu boabe de cafea prăjită și măcinată. Este o cafea proaspata cu o varietate de caracteristici care nu pot fi gasite in cafea instant, ca arome dulci si distinctive.
Termenul "cafea instant" Se referă la o cafea preparată și uscată (de obicei prin congelare) într-o stare deshidratată. Ca o alternativă la cafeaua proaspătă este recomandată cafeaua instant.
Utilizați o cafea mai puternică pentru a vă oferi un frappe o aromă mai concentrată.

Imagine cu numele Faceți un Frappe Pasul 2

Filtrați cafeaua rece de la o zi la alta (opțional). Filtrul de cafea rece este un proces care necesită aproximativ 12 ore. Pentru a obține cafea filtrată la rece, procedați în felul următor:

Adăugați 1 ceașcă de boabe de cafea măcinată într-un castron mare și turnați 4 cupe de apă rece.

Se amestecă până se amestecă amestecul, se acoperă și se depozitează în frigider timp de 12 ore.

Scoateți vasul de la frigider și plasați un filtru de sifon sau filtru de cafea peste alt castron. Se toarnă cafeaua peste tigaie încet și se lasă să curgă lichidul prin ea. Scoateți deșeurile de cafea și scoateți recipientul.

Cafeaua filtrată rece poate fi foarte puternică. Se diluează într-un raport de 1 parte cafea cu 3 părți apă sau 1 parte cafea cu 2 părți apă. Refrigerați pentru o perioadă de până la o săptămână.

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 3

Filtrați cafeaua rece pe gheață (opțional). Această metodă se numește înghețată în stil japonez și o puteți pregăti mai repede decât cu metoda anterioară. Pentru a filtra cafeaua în stil japonez, ar trebui să faceți următoarele:

Utilizați o scală de bucătărie pentru a măsura 240 ml (8 uncii) de gheață.

Se cântăresc aproximativ 2 grame de cafea prăjită proaspăt pentru fiecare 30 ml (1 oz) de cafea înghețată pe care o preferați.

Grind boabe de cafea pe termen mediu. Utilizați aproximativ 30 de grame de cafea pe 470 ml (16 uncii) de cafea congelată. O lingură are aproximativ 5 grame.

Se pune gheața într-un pahar de sticlă mare și se fixează un filtru de cafea deasupra.

Se filtrează cafeaua în fierbere și se toarnă peste filtru în ceașcă de gheață.

Este posibil ca nu toată gheața să se topească. Cu toate acestea, în cele din urmă ar trebui să obțineți o ceașcă de cafea cu gheață.

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 4

Adăugați îndulcitor la cafeaua dvs. Adăugarea de zahăr la cafea în timp ce este încă fierbinte vă va ajuta să o dizolvați mai repede. Se toarnă două linguri de zahăr, miere, stevia sau orice îndulcitor pe care îl preferați.

Dacă ați filtrat cafeaua într-o mașină de cafea, puteți pune îndulcitorul direct în filtrul de cafea și puteți amesteca.

Imagine cu numele Faceți un Frappe Pasul 5

Răciți-vă cafeaua. Dacă începeți cu cafea fierbinte proaspăt filtrată, cea mai rapidă metodă de răcire va fi în aproximativ 20 de minute. Pentru a răci cafeaua, ar trebui să încercați următoarele:

Utilizați o tavă de gheață: turnați cafeaua într-o tavă de gheață și puneți-o în congelator până când îngheață. Această metodă va dura câteva ore. Cu toate acestea, veți obține o băutură cu un gust mai puternic, deoarece nu va trebui să adăugați mai multe gheață.

Utilizați o cratiță: odată ce ați filtrat cafeaua, turnați-o într-o tigaie mare și superficială și lăsați-o să se odihnească. Această metodă răspândește lichidul fierbinte pe o suprafață mare, ceea ce îi permite să se răcească mai repede decât într-un aparat de cafea. Această procedură poate răci cafeaua în mod semnificativ după aproximativ 20 de minute.

De asemenea, puteți pune tava în congelator timp de aproximativ 20 de minute pentru a se răci complet.

Un alt lucru pe care îl puteți face este să răciți tava înainte pentru a accelera procesul.

Pregătiți frappul. Se adaugă cafeaua cu gheață într-un blender și se toarnă o jumătate de ceasca de lapte. Puteți utiliza lapte obișnuit, soia, migdale sau orice tip de lapte pe care îl preferați.

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 7

Adăugați gheața (opțional). Dacă ați răcit cafeaua într-o tavă de gheață, nu va trebui să adăugați gheață. Începeți prin adăugarea a aproximativ 1 1/2 căni de gheață.

Amintiți-vă, cu cât mai multă gheață adăugați, cu atât mai multă cafea va fi diluată, ceea ce va duce la o frappé cu mai puțină aromă.

Imaginea intitulă Faceți un Frappe Pasul 8

Amestecați amestecul până când este omogen. Puneți capacul pe blender și amestecați amestecul până când este omogen și adăugați gheață dacă doriți o consistență mai groasă.

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 9

Armați frappul. Se toarnă amestecul frapé într-un pahar înalt. Dacă doriți, puteți răci paharul de sticlă anterior în congelator timp de câteva minute. Puneți o cremă de frisca pe frappe și bucurați-vă de paie!

Metoda 2
Fii creativ

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 10

Faceți un frappé cu aromă de dovleac. Dacă sunteți în căutarea unui delicios frappé care are toate arome de toamnă, pur și simplu adăugați câteva ingrediente suplimentare și să facă o frappe plăcinta de dovleac. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de următoarele.

½ linguriță extract de vanilie
¼ linguriță de dovleac de dovleac
½ ceasca de lapte de nuca de cocos fara cutie de zahar (fara conserve)
2 linguri de frisca
1 vârf de pudră de scorțișoară
Includeți extract de vanilie, mirodenii și lapte de nucă de cocos în amestecul inițial, puneți un vârf de cremă de frisca pe vârful frappei și presărați pudră de scorțișoară.

Faceți o frappé alune lichefiate. Dacă vă place aroma dulce și prăjită de alune, vă veți înnebuni cu aceste ingrediente suplimentare. Doar adăugați 1/4 cană de sirop de alune și 1/2 linguriță de extract de vanilie la amestecul inițial.

Dacă doriți, adăugați o prăjitură de frisca și scorțișoară pe frappul tău!

Imagine cu titlul Faceți un pas Frappe 12

Du-te nebun cu ciocolata. Încercați o dublă frappé de chipsuri de ciocolată adăugând chipsuri de ciocolată, sirop de ciocolată și extract de vanilie.

Adăugați 1/3 ceașcă de chipsuri de ciocolată la mixul original. Puteți încerca lapte de ciocolată, ciocolată semi-dulce sau ciocolată neagră pentru a crea soiuri distractive.

Se toarnă 3 linguri de sirop de ciocolată, 1/8 de linguriță de extract de vanilie și se amestecă până se freacă.

Presărați un sirop de ciocolată de-a lungul interiorului paharului și turnați frappii în el. Puneți frișca cu sirop de ciocolată presărat pe partea de sus.

Fă frapp de vanilie. Începeți cu boabe de cafea aromate cu vanilie sau boabe de grâu. Adăugați 1 sau 2 linguri de înghețată de vanilie amestecului dvs. și amestecați până la uniformă.

Adăugați un vârf de cremă frișcă presărat cu sirop de caramel pentru a obține o acoperire spumoasă și delicioasă.

Adăugați câteva picături de extract de vanilie pentru a obține un gust mai puternic de vanilie.

Așezați un vârf de cremă frișcă.

Imagine cu titlul Faceți un Frappe Pasul 14

Fă-o Trapezii grecești tradiționale. Doar adăugați trei linguri de cafea instant, 1 până la 4 linguri de zahăr (la gust), o cantitate mică de apă și lapte (dacă doriți) într-un agitator și amestecați amestecul. Se toarnă într-un pahar înalt cu gheață și se bucură de paie.

Fii creativ Adăugați o lingură de aromă preferată de înghețată într-un blender pentru a obține o frappé de grâu mai gros. Încercați o lingură de înghețată de menta cu chipsuri de ciocolată pentru a crea o frapetă de menta cu ciocolată răcoritoare. Împărțiți bara preferată de bomboane și adăugați bucăți mici la blender pentru a adăuga o textura crocantă. Puteți adăuga, de asemenea, aproximativ 1/4 ceasca de nucă de cocos rasă. Posibilitățile sunt aproape fără sfârșit. Combinați și potriviți preferințele dulci preferate pentru a crea frappajul perfect.

sfaturi

Savurează-l, nu-l înghiți. Un frappe este făcut să se bucure încet, uneori în două sau trei ore.
Din acest motiv, se recomandă să serviți un frappé cu un pahar de apă cu gheață. În acest fel, când beți tot lichidul și numai spuma rămâne, puteți adăuga puțină apă, amestecați și continuați să vă bucurați de cafea.
Pentru a obține un frappe mai rece pe gheață, adăugați o jumătate de cești de gheață.
Dacă nu doriți să diluați frappul, puteți sări peste gheață.
Utilizați lapte integral sau în părți egale pentru a obține un frappe extrem de bogat.
Utilizați o ceașcă de înghețată sau o ceașcă mare pentru ao menține la rece pentru o perioadă mai lungă.
Pentru a obține o frappé cu o aromă mai puternică, înlocuiți cafeaua cu două pahare mici de cafea espresso rece.
Dacă sunteți sensibil la cafea puternică, diluați amestecul într-un raport de 1 parte cafea la 3 părți apă sau mai mult înainte de a adăuga îndulcitor.
Dacă nu doriți să pregătiți o mașină de cafea, puteți folosi cafea suplimentară pentru această rețetă.
Puteți folosi un balon în loc de agitator dacă nu aveți unul.