Cum să gătești mazăre rapidă

Mazărele rapide sunt o varietate de mazăre, care sunt o cruce între mazărea de zăpadă și mazărea de grădină. Acestea sunt o culoare verde luminos și conțin un pod care deține mazărea din interior. Au o textura crocanta si o aroma usor dulce. Le puteți mânca crude sau le puteți prepara în mii de feluri. 2 moduri de a găti mazărea sunt salate sau aburit. Cu toate acestea, pentru a vă asigura că păstrează textura crocantă, este important să le preparați pentru o perioadă scurtă de timp. Aflați următoarele metode pentru gătit mazărea rapidă.

pași

2

Inspectați mazărea rapidă. Îndepărtați orice care are imperfecțiuni sau tăiați imperfecțiunile și păstrați mazărea bună.

3

Puneți mazărea pe o placă de tăiere și tăiați capetele mazărelor rapide.

4

Umpleți un vas cu 3 litri de apă. Puneți-l pe sobă. Reglați temperatura aragazului astfel încât acesta să înceapă să fiarbă. Odată ce aburul începe să iasă din oală, plasați mazărea în interiorul unui abur. Așezați vaporul în interiorul vasului astfel încât acesta să fie scufundat în apă clocotită.

5

Acoperiți vasul cu un capac. Lăsați mazărea în interiorul vasului, astfel încât apa caldă și aburul să le gătească.

6

Așteptați 5 minute. Scoateți vasul din sobă și puneți-l pe o tavă de răcire.

7

Scoateți aburul cu mazărea din vas. Așezați mazărea pe o farfurie. Așezați o lingură de unt în mazăre. Se condimentează cu un vârf de sare și piper.

2

Așezați o cratiță pe o sobă. Așezați câteva linguri de unt în cratiță. Reglați temperatura la căldură medie.

3

Lăsați panoul să se încălzească. Odată ce untul începe să sizzle, puneți mazărea în cratiță.

4

Adăugați un vârf de sare și piper la mazăre în timpul gătitului. Gatiti 1-2 minute pana cand sunt gata.

5

Scoateți tava din sobă. Așezați tigaia pe o tavă de răcire. Scoateți mazărea și serviți-le pe o farfurie.