Cum se face un mic dejun englezesc complet

Bacon și ouă, cartofi prăjiți, alimente prăjite. Micul dejun britanic minunat, un mic dejun englezesc complet, un mic dejun irlandez complet, un mic dejun scoțian plin, un mic dejun complet galeză sau o prăjitură Ulster - sunt toate nume care descriu una dintre mâncărurile preferate ale Regatului Unit. Fiecare casă din fiecare țară a Regatului Unit are versiunea proprie - aici vă arătăm cum să pregătiți un mic dejun englezesc tipic. Micul dejun englezesc complet este o masă tradițională constând din șuncă, ouă, cârnați, ciuperci și mazăre coaptă. Pregătiți-vă acest lucru pentru a vă calma stomacul în dimineața următoare - dacă încercați să impresionați niște oaspeți englezi - sau vă place ceva mai mult decât fulgi de ovăz și pâine prăjită. Știind cum să pregătești un mic dejun englezesc complet poate fi la fel de util ca și gustul.

ingrediente

  • 2 cârnați
  • 100 de grame de ciuperci (ciuperci)
  • 2 felii de slănină
  • 2 ouă
  • 150 de grame de mazăre coapte
  • Ulei vegetal
  • Catsup sau sos brun (opțional)
  • Alte feluri de mâncare complementare (a se vedea sfaturi)

pași

Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet
1
Gatiti cârnații. Cârnații sunt cel mai mult timp să gătești (aproximativ 12 minute), deci este mai bine să începi să le gătești mai întâi. Puneți-le în tigaie cu un ulei vegetal încălzit anterior. Întoarceți cârnații în mod regulat.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pasul 2
    2
    Gatiti ciupercile (in unele tari numite ciuperci). În primul rând, curățați ciupercile, dar nu le spălați. Apoi, răspândiți-le și adăugați-le într-o tavă separată cu ulei vegetal preîncălzit. Se toarnă ciupercile și se amestecă la foc mic timp de aproximativ 5 minute, apoi se pune într-un vas cald.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet
    3
    Gatiti baconul. În aceeași tigaie pe care cârnații o gătesc, puneți felii de slănină pentru a le găti. Întoarce-te în fiecare minut.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pas 4


    4
    Gatiti maioneza copt. Puneți mazărea coaptă într-o cratiță și le amestecați într-o căldură blândă.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pas 5
    5
    Gatiti ouale. În timp ce întoarceți baconul și cârnații în jurul valorii și amestecați mazărea, deschideți o pereche de ouă într-o tavă separată. Puneți puțin ulei pe ouă. Când gălbenușurile devin opace, ouăle se fac, iar restul ingredientelor sunt probabil gata.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pas 6
    6
    servește. Puneți toate ingredientele pe o farfurie mare și bucurați-vă!
  • sfaturi

    • Cea mai obișnuită modalitate de a găti ouă este să le prăjiți, totuși, le puteți face și ele combate sau aruncate. Acest lucru nu numai că face alimente mai sănătoase, dar ajută și o textura diferită la fel de mâncare.
    • Puteți servi acest mic dejun cu ketchup și sos brun. În unele locuri, este obișnuit să serviți chutney împreună cu micul dejun - deși acest lucru nu este cu siguranță o parte din tradițional, poate doriți să vă mâncați ouăle cu o porție de chutney de mango ca o completare.
    • Puteți face o versiune vegetariană prin omiterea șuncii și înlocuirea cârnaților de carne cu cârnați vegetarieni.
    • Dacă nu aveți ciuperci proaspete (ciuperci) la îndemână, puteți folosi cele conservate. Dacă nu vă plac produsele conservate sau nu le puteți obține, încercați să vă pregătiți micul dejun cu două ciuperci Portabella.
    • Puteți face acest mic dejun mai sănătos prin folosirea cârnaților de curcan și de șuncă. Dacă nu vă deranjează să aveți ouă amestecate, înlocuiți ouăle cu înlocuitor de ouă.
    • Cele mai multe dintre micul dejun englezesc complet sunt servite cu roșii prăjiți pe partea laterală. Se pot servi și pâine prăjită, cartofi prăjiți, budincă neagră și ardei roșii prăjiți.
    • Rețineți că fiecare familie are propria idee despre ceea ce este un mic dejun complet.

    • Pentru un mic dejun irlandez, serviți cu pâine cu sifon, pâine de cartofi, clătite și ficat. De asemenea, puteți servi budinca albă sau budinca neagră ca completare.
    • Pentru un fritanga din Ulster, care nu este întotdeauna limitat la consumul în timpul micului dejun, ingredientele sunt cârnații, șuncă, ouă și trei tipuri de roșii prajite - sifon, cartof și grâu. Extrasurile pot fi ciuperci sau mazare și fie sos brun (de exemplu HP), fie sos de roșii. Deși se numește o prăjitură, astăzi ingredientele sunt adesea gătite în loc să fie prăjite în ulei sau grăsime.
    • Pentru un mic dejun scoțian complet, serviți cu budincă de fructe, budincă neagră, budincă albă, fulgi de ovăz, paine de cartofi și haggis (o farfurie scoțiană făcută cu miel și ovaz).
  • Pentru a scădea mâncarea, luați un pahar de suc de portocale sau lapte, o ceașcă de cafea sau ceai sau o halbă de bere. Deși cea mai comună este să beți ceai cu micul dejun, nu ezitați să luați ceea ce doriți.
  • avertismente

    • Fiți foarte atenți atunci când vă aflați în apropierea bucătăriei fierbinți.
    • Asigurați-vă că totul este bine gătit înainte de servire. O intoxicație cu alimente este ultimul lucru de care ai nevoie.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Un cuțit
    • Un panou de tocat
    • O lingură de lemn pentru a elimina
    • O spatulă
    • O cratiță mică
    • 2 cratițe
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se fac cartofi prajitiCum se fac cartofi prajiti
    Cum să faci micul dejun o parte din rutina zilnicăCum să faci micul dejun o parte din rutina zilnică
    Cum se fac paineCum se fac paine
    Cum să faci sandwich-uri pentru micul dejunCum să faci sandwich-uri pentru micul dejun
    Cum se face ceaiul englez în fiecare ziCum se face ceaiul englez în fiecare zi
    Cum să faci bucăți de pâine prăjităCum să faci bucăți de pâine prăjită
    Cum sa faci o bucata de fructe fara lapteCum sa faci o bucata de fructe fara lapte
    Cum sa faci un burrito super sanatos pentru micul dejunCum sa faci un burrito super sanatos pentru micul dejun
    Cum să faci un mic dejun sănătosCum să faci un mic dejun sănătos
    Cum se face un mic dejun tropicalCum se face un mic dejun tropical
    » » Cum se face un mic dejun englezesc complet

    © 2011—2020 ertare.com