Cum să faci cârnați înveliți în slănină
Ce e mai bine decât un cârnați? Un cârnați înfășurat în slănină.
ingrediente
- cârnați
- Felii de slănină (o felie pe salam)
- Zahăr brun să se presară (opțional, dar delicios)
- Ulei vegetal sau unt
pași
1
Răspândiți o bandă de slănină pe o placă de silicon sau lemn.
2
Puneți cârnații pe unul dintre marginile baconului. Rotiți slănina în cârnați, întorcând-o până la capăt, până când acoperă tot cârnații și o lăsați deoparte.
3
Repetați cu restul de cârnați rămași. Este posibil să aveți nevoie să utilizați scobitori pentru a ține slănina în loc, judeca acest lucru în timp ce rolați slănină.
4
Încălziți o tigaie greu pe foc mic. Adăugați unt sau ulei (utilizați puțin, deoarece baconul va elibera mai multă grăsime pe măsură ce este gătită). Aveți grijă cu stropi de grăsime.
5
Adăugați cârnații înveliți în slănină. Presați puțin zahăr brun, dacă doriți.
6
Frăgeați-i Când partea inferioară este aurie și slănina începe să se prăjească, întoarceți-le și prăjiți-le până când se pregătește slănina. Notă: În acest moment este posibil să fie nevoie să scurgeți o parte din grăsime din tigaie.
7
Scoateți tava din căldură. Luați cârnații gătiți cu clești sau o spatulă și puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsimi.
8
Serviți cu coleslaw, brânză, mustar, sos sau orice alt condiment cu care vă placeți cârnații.
sfaturi
- Pentru o versiune puțin mai grasă, înfășurați cârnații în bacon (ca mai sus), fixați marginile baconului cu scobitori și grăbiți-le pe grătar. Întoarceți cârnații atunci când partea superioară este prăjită în funcție de preferințele dvs. și gatiți cealaltă parte - aveți grijă să nu lăsați să se ardă șuncă. Când sunt complet gătite, puneți-le pe prosoape de hârtie, scoateți scobitorii și serviți-le.
- Sucul afumat în benzi groase este deosebit de delicios, dar poate avea nevoie de mai mult timp de gătit.
- O variantă este de a tăia cârnații și de a le umple cu brânză rasă înainte de a le înfășura cu slănină. Brânza Cheddar medie sau acidă este excelentă - cei care au mai multe gusturi exotice pot dori să încerce guma sau Havarti afumați cu chimion. Notă: prăjirea cârnaților umpluți cu brânză într-o tigaie este foarte murdară.
Lucruri de care ai nevoie
- Panou de tocare din silicon sau lemn.
- Tavă de bază groasă
- Spatulă.
- Prosoape de hartie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești cârnații
- Cum să gătiți slănină în cuptorul cu microunde
- Cum să prăjiți baconul în cantitate mare de ulei
- Cum să prăjiți bacon
- Cum să frigească budinca neagră
- Cum se face sparanghel laminat cu șuncă
- Cum se face longganisa
- Cum să faci cârnați în tigaie
- Cum să faci cârnați înfășați
- Cum să faci cârnați cu Coca Cola
- Cum se face sos rustic de carne
- Cum sa faci spaghetele a la carbonara
- Cum se face slănină crocantă în cuptorul cu microunde
- Cum se face ciocolata acoperita cu bacon
- Cum sa faci confit de bacon
- Cum se face bacon în cuptor
- Cum sa faci un club de sandwich de pui la gratar
- Cum se face un mic dejun englezesc complet
- Cum sa faci un sandviș cu slănină
- Cum sa faci cupe de bacon
- Cum să faci vafe cu aromă de șuncă