ertare.com

Cum să faci clătite de cartofi

Cartușele de cartofi sunt o masă delicioasă la cald. Are mult mai multă aromă decât alte clatite. Fă-le pe tine însuți, servi-le cu sos de mere și bucură-te să le mănânci.

ingrediente

Următoarele sume sunt suficiente pentru patru persoane:

  • 6 cartofi
  • 1 ou
  • 1/4 ceapă
  • 3 linguri de făină
  • sare
  • ulei
  • zahăr (opțional)

pași

1
Coaceți cartofii și transformați-le în bucăți mici și puneți-le într-un recipient. .
  • 2
    Răciți ceapa cât se poate de subțire și puneți-i în același recipient.
  • 3
    Adăugați oul și făina în castron.
  • 4
    Adăugați sare și amestecați totul foarte bine cu o lingură mare.


  • 5
    Puneți puțin ulei într-o tavă, porniți aragazul și așteptați ca uleiul să fie fierbinte.
  • 6
    Puneți o lingură de amestec în tigaie pentru a face o clătită. Continuați să adăugați linguri pentru a completa tava.
  • 7
    Așteptați până când clatite sunt de aur, apoi le întoarceți. Când clatite sunt de aur pe ambele părți, sunt gata să fie mâncate.
  • 8
    Serviți clătite prin punerea lor pe plăci cu o spatulă.

    • sfaturi

    • Când ridici cartofii, probabil că au rămas "suculent", este recomandabil să înfășurați cartofii rași într-o cârpă de bumbac curată pentru a scurge tot sucul de cartofi. Apoi urmează rețeta așa cum este scrisă. Acest pas suplimentar va îmbunătăți aspectul și textura clatitelor și va elimina o cantitate mică de carbohidrați.
    • Puteți adăuga zahăr la clătite după prăjire pentru a le oferi un gust suplimentar.
    • Serviți clătite cu sos de mere și muștar pentru a le face stilul Chicago.
    • Sunt de asemenea bune cu untul.
    • Adăugați mai mult ulei în tava dacă acesta rămâne uscat.
    • O pereche de clatite poate fi servita ca o gustare inainte de masa.
    • Aceste clătite sunt foarte calde, astfel încât să le puteți servi atunci când temperatura ambiantă este foarte rece.

    avertismente

    • Fiți atent cu uleiul, picăturile de ulei vor sări, încercați să nu vă ardeți sau să nu cădeți în ochi.
    • Clatite sunt fierbinti imediat dupa ce sunt prajiti, asa ca fiti atenti cu arderea.
    • Nu păstrați clătite pentru a le servi a doua zi, vor gusta oribil.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă de pâine
    • bucătărie
    • lopătarul
    • bucate
    • Lingură mare
    • Container mare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbințiCum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
    Cum se face amestec pentru clătite de ovăzCum se face amestec pentru clătite de ovăz
    Cum sa faci clatite germaneCum sa faci clatite germane
    Cum să faci clătite cu conținut scăzut de carbohidrațiCum să faci clătite cu conținut scăzut de carbohidrați
    Cum sa faci clatite de curcubeuCum sa faci clatite de curcubeu
    Cum sa faci clatite cu amestec BisquickCum sa faci clatite cu amestec Bisquick
    Cum să faci clătite cu iaurt și căpșuniCum să faci clătite cu iaurt și căpșuni
    Cum sa faceti clatite de zare sa se incalzeasca in cuptorul de paineCum sa faceti clatite de zare sa se incalzeasca in cuptorul de paine
    Cum sa faci clatite in cuptorCum sa faci clatite in cuptor
    Cum se fac clatite in cuptorul cu microundeCum se fac clatite in cuptorul cu microunde
    » » Cum să faci clătite de cartofi

    © 2011—2020 ertare.com