Cum sa faci syrniki

Syrniki sunt dulciuri și prajituri de brânză (sau clatite

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

) însoțită de smântână, gem, miere sau mere. În Rusia, ele sunt, de asemenea, cunoscute ca creaрожники. Cu consumabilele potrivite și puțin timp în bucătărie, veți putea face aceste delicii într-un timp scurt.

ingrediente

1 ceașcă de brânză de vaci sau brânză de ricotta
4 linguri de făină
1 ou
3 linguri de zahăr
½ linguriță de vanilie
Un vârf de sare
Smântână, gem de fructe, mere sau miere ca o garnitură (recomandată)
Ulei vegetal

pași

Începeți prin încălzirea o tigaie medie peste căldură medie cu o lingură de ulei.

Bateți ouăle într-un castron mare și apoi adăugați brânza de vaci, vanilie, făină, zahăr și sare. Se amestecă bine până seamănă cu aluatul de clatite, dar nu trebuie să fie prea gros.

Se toarnă o cantitate generoasă de aluat (aproximativ de dimensiunea unui dolar de argint, între cinci și șapte centimetri) în tigaia unsă și gătiți timp de două minute pe fiecare parte până când se rumenă ușor.

Serviți pe o farfurie și bucurați-vă de o garnitură de smântână, gem de fructe, mere sau miere.