ertare.com

Cum sa faci clatite de zare

Aciditatea zerului dă o atingere acută la clătite. Dacă nu aveți zer la îndemână, îl puteți înlocui amestecând 1 lingură de oțet sau suc de lămâie cu o ceașcă de lapte obișnuit sau, dacă vă simțiți cu adevărat ambițios, vă puteți pregăti propriul zer.

ingrediente

  • 9 7/8 uncii (280 g) de făină
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 4 linguri de zahăr
  • 1/2 linguriță de sare
  • 2 ouă (shake-uri)
  • 20 1/2 uncii (600 ml) de zer
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 3/4 uncie (50 g) unt (topit)
  • 3 1/3 uncii (100 ml) de ulei vegetal
  • Maple miere
  • fructe

pași

Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Pasul 1
1
Luați castronul și amestecați toate ingredientele "uscat" (zahăr, praf de copt, sifon, sare și făină).
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Pasul 2
    2
    Începeți amestecarea ingredientelor "umed" în castron "uscat" (zară, extract de vanilie, ouă și unt). Continuați până când sunt combinate numai - ignorați bucățile.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Pasul 3
    3
    Porniți bucătăria la o temperatură medie și puneți o tigaie. Se toarnă puțin ulei în el.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Pasul 4
    4
    Cu o ladă este nevoie de o cantitate bună de amestec de clătite. Se toarnă în tigaie și se gateste timp de trei minute sau până când se vede bule de formă pe partea superioară a clătite.


  • Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Pasul 5
    5
    Luați spatulă și încercați cu grijă să rotiți clătite. După ce o răsuciți, gatiți-o pentru o clipă. Așteptați până când blatul este maro auriu și puneți-l pe o farfurie.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Step 6
    6
    Efectuați aceleași pași de gătire pentru celelalte clatite.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes Buttermilk Pasul 7
    7
    Serviți-le cu sirop de arțar și alegerea fructelor, de exemplu căpșuni

    • sfaturi

    • Nu amestecați prea mult amestecul sau clatite va fi greu. Bateți ingredientele suficient pentru a le amesteca.
    • Dacă aveți de gând să servească slănină ca supliment, puteți utiliza ½ ceasca de grăsime de slănină în loc de ulei vegetal. Sau adăugați untul topit la amestec. Acest lucru va face clătitele de aur.
    • Pentru a face clatite să fie spongioase, separați albii de ouă și să le bateți până când acestea sunt în vârfuri moi și apoi să le încorporați în amestecul final cu o mișcare de înfășurare.
    • Pentru a îndepărta orice bucăți de bicarbonat de sodiu, turnați-o printr-o gaură în loc să fie direct în castron.

    avertismente

    • Aveți grijă să nu vă arziți
    • Aveți grijă să nu ardeți clatite nici

    Lucruri de care ai nevoie

    • castron
    • Ladle (opțional)
    • măturică
    • lopătarul
    • Tavă de pâine
    • fel de mâncare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face masala de crabCum se face masala de crab
    Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddarCum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum se fac cookie-uri în cuptorul cu microundeCum se fac cookie-uri în cuptorul cu microunde
    Cum sa faci catelusii taiateCum sa faci catelusii taiate
    Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbințiCum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
    Cum să faci aluat azimutCum să faci aluat azimut
    Cum sa faci paine verde cu dovlecelCum sa faci paine verde cu dovlecel
    Cum sa faci paine de banana cu nucaCum sa faci paine de banana cu nuca
    Cum sa faci pâine de lamaie ca StarbucksCum sa faci pâine de lamaie ca Starbucks
    » » Cum sa faci clatite de zare

    © 2011—2020 ertare.com