Cum să faci clătite cu conținut scăzut de carbohidrați

Acum vă puteți bucura de clătite fără conținut ridicat de carbohidrați sau de zahăr. Ideea preparării clătitelor cu conținut scăzut de carbohidrați este înlocuirea făinii și a zahărului cu alte ingrediente mai sănătoase. Desigur, doriți ca aceștia să aibă o aromă de clătite, la un cost rezonabil, și să îl puteți include în dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

Serviri: 2 clatite mari sau 6 clatite mici.

2 albusuri de ou sau 2 ouă întregi (sau înlocuitor de ouă).
2/3 ceasca (88 g) de pulbere de proteine (in loc de faina).
1/2 ceașcă (66g) de apă (sau un înlocuitor pentru laptele cu conținut scăzut de carbohidrați)
1/4 cană (33 g) ulei de gătit sau unt.
Între 1/4 și 1/2 linguriță de praf de copt.
Zahăr înlocuitor (opțional). Rețineți că este posibil să nu fi nevoie să adăugați mai mult zahăr dacă pulberea proteică este îndulcită.
1/4 linguriță sare (opțional).
1/2 linguri unt sau ulei de gătit (pentru tigaie).

pași

Imaginea intitulă Faceți blaturi cu carbohidrați scăzut Pasul 1

Alegeți pulberea de proteine dorită. Puteți găsi diferite tipuri de proteine în farmacie sau supermarket.

Poate doriți să încercați o pulbere normală de proteine fără zahăr sau o pulbere de băuturi proteice (în loc de făină).

Imaginea intitulă Faceți clătite cu carbohidrați scăzut Pasul 2

Se amestecă ingredientele uscate într-un castron.

Imaginea intitulă Faceți clătite cu carbohidrați scăzut Pasul 3

Se adaugă ingredientele lichide în recipient. Îl amestecați bine.

Puteți folosi smântână (cu puțină apă) sau zară, în loc de alte produse pe bază de lapte.

De asemenea, puteți varia ingredientele prin adăugarea scorțișoară, a fructelor, a fructelor cu coajă lemnoasă sau a cărnii mărunțite în prealabil atunci când gătiți sau amestecați amestecul.

Imaginea intitulă Faceți aluat de carne slabă Pasul 4

Încălziți untul sau uleiul într-o tavă. Mai întâi adăugați jumătate, salvând restul pentru celelalte clatite. Încălziți-l la aproximativ 375 ° F sau până când o picătură de apă sizzles și sare pe suprafață.

Imaginea intitulă Faceți blinele cu carbohidrați scăzut Pasul 5

Se toarnă amestecul în tigaie. Gatiti prima parte a clatitei pentru aproximativ 25 pana la 30 de secunde sau pana cand se formeaza si se sparge bule.

Imaginea intitulă Faceți blinele cu carbohidrați scăzut Pasul 6

Întoarceți tortilla și gătiți-o pe cealaltă parte. Încă o dată, gătiți-l timp de aproximativ 25 până la 30 de secunde.

Experimentați cu timpul pe fiecare parte în funcție de căldura suprafeței și de grosimea masei.

Imaginea intitulă Faceți clătite cu carbohidrați scăzut Pasul 7

Scoateți clătite din tigaie. Adăugați mai mult unt sau ulei în tigaie dacă considerați că este necesar.

Imaginea intitulă Faceți blinele cu carbohidrați scăzut Pasul 8

Adăugați înlocuitorul de zahăr la clătite (opțional). Dacă doriți, puteți stropi peste clătite.

Poate doriți să acoperiți vârful clatitelor cu un sirop fără zahăr sau cu un blocaj fără zahăr după gătit. Splenda este o alegere populară pentru a îndulci.

sfaturi

Pudra de proteine aromatizată este, de asemenea, utilizată pentru a pregăti pizza și împachetă.
Dacă gătiți-o cu mai multe ouă și faceți-o mai subțire, atunci puteți să-l înfășurați ca și cum ar fi o clătită.
Dacă doriți clătite mai subțiri adăugați puțin mai mult lapte sau apă. Pentru a obține clătite mai groase, adăugați ingrediente mai puțin lichide.
Consultați-vă medicul despre orice preocupare și uitați-vă la articolul wikiHow despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

avertismente

Evitați alimentele la care să fiți alergic (ouă, soia, lapte etc.) Proteinele pulverizate pot proveni din diverse surse, cum ar fi proteina din soia, proteina din zer, proteine din ouă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit