Cum să faci pâine cu brânză

Pâine și brânză ... Ce te-ar putea dezamăgi? Începeți aici dacă doriți să faceți un fel de mâncare gustoasă pe care toată lumea o va iubi.

conținut

Ingrediente
Pași

Face 6 - 8 porții

ingrediente

6 - 8 cuburi de brânză, ½ inch
1 ¾ ceașcă de făină obișnuită + 3 linguri de făină (în cazul în care aluatul nu se adună)
1 lingurita de sare
1 pachet de drojdie rapidă
1 ½ linguriță de zahăr
½ ceasca de lapte cald (puteti folosi lapte praf)
1 ou
1/1 lingură de unt sau margarină
Uleiul de arahide pentru prăjit

pași

Imaginea intitulă Fă-ți pâinea cu brânză Pasul 1

Se amestecă făina cu sarea. Se amestecă drojdia, zahărul și laptele cald și se lasă să acționeze (spumă) timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă amestecul de drojdie în făină. Nu exagerați. Se amestecă ouăle și untul până când aluatul se așează împreună. Dacă este foarte umed, adăugați mai multă făină, câte o lingură, până când se formează un aluat foarte moale și ușor lipicios.

Imaginea intitulă Fă-ți pâinea cu brânză Pasul 2

Îndepărtați-l din castron pe o suprafață flouredă și lăsați-l să nu mai mult de un minut. Dacă îl frămânți mai mult, veți obține o pâine foarte grea. Faceți o minge mare și puneți-o într-un recipient (de preferință într-o marcă de tupperware) curățată și unsată cu unt. Acoperiți-l și puneți-l într-un loc cald ca un cuptor care nu a fost pornit. Lăsați-o să se ridice timp de o oră sau până când se va dubla în dimensiune.

Imagine cu titlul Asigurați paine brânză Pasul 3

După ridicare, așezați cu grijă aluatul pe o suprafață plană și, cu ajutorul unui cuțit, tăiați-l în bucăți de 3 inci. Puneți brânza pe bucățile de aluat, pe partea laterală, cu unt și chiuvetați ușor (puteți prinde ușor).

Imaginea intitulă Fă-ți pâinea cu brânză Pasul 4

Întoarceți bucățile de aluat în recipientul uns, cu partea strânsă în jos. Ele trebuie să arate ca niște mingi de baseball. Acoperiți-i și lăsați-i să se ridice pentru încă 30 de minute.

Imaginea intitulă Fă-ți pâinea cu brânză Pasul 5

Acum ei vor arata perfect.

Imaginea intitulă Asigurați painea brânză Pasul 6

Încălziți o prăjină adâncă la 176 ° C (350 ° F). Unele au o mică lumină indicatoare care se oprește când atinge temperatura corectă.

Imagine cu titlul Asigurați paine brânză Pasul 7

Puneți bilele de aluat în ulei (acestea trebuie să plutească la suprafață).

Imaginea intitulă Asigurați painea brânză Pasul 8

Folosind o lingură cu crestătură, răsuciți bilele la fiecare 30 de secunde până când au o culoare uniformă - mai mult sau mai puțin timp de 2 sau 3 minute.

Imagine cu denumirea Asigurați paine brânză Pasul 9

Când au aceeași culoare pe ambele părți, scoateți-le și puneți-le să se scurgă pe prosoape de hârtie.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit