Cum să faci aluat pizza

În acest articol vă va învăța în prima metodă o reteta pentru un aluat de pizza delicioasă dospit rapid și ușor, fără a fi nevoie să aștepte în sus. În a doua metodă vă va învăța pentru a crea aluat de pizza, fără un indiciu de drojdie și în mod egal, fără a aștepta pentru încărcare. Alergic la drojdie sau cei care nu au suficient pentru a lăsa aluatul înainte de coacere se umflă a doua metodă poate fi folosită pentru pizza ca un substitut pentru oamenii de timp tradiționale.

pași

2

Adăugați apă caldă și ulei.

3

Se amestecă bine toate ingredientele pentru a forma o minge cu amestecul. Dacă amestecul devine prea rigid, adăugați mai multă apă.

4

Așezați bilele de aluat pe o placă tăiată și frământați ușor timp de câteva minute. Aluatul ar trebui să fie moale și nu lipicios. Dacă aluatul este prea lipicios pentru a frământa, presărați puțină făină pe el.

5

Răspândiți aluatul pe o tava de pizza sau pe o foaie de copt. Smooth aluat pentru a face chiar.

6

Coaceți la 200 ° C (400 ° F) timp de 15 până la 25 de minute.

7

Scoateți pizza din cuptor și acoperiți-o cu ingredientele dorite.

2

Se amestecă într-un castron făina și sarea cimentată.

3

Faceți o gaură în centrul amestecului anterior și turnați apa și uleiul.

4

Se amestecă bine până când aveți o masă omogenă.

5

Se toarnă aluatul pe o masă de lucru și se frământă din nou.

6

Lăsați-o să se odihnească câteva minute și împărțiți aluatul în două sau patru părți.

7

Formați pizza cu ajutorul unui bolț, adăugând mai multă făină, dacă este necesar.