Cum se fac macaroane și brânză coapte
Aceste macaroane și brânză sunt o rețetă delicioasă, ușor de făcut și plină de aromă. Este cu adevărat delicios!
ingrediente
- 4 cesti (1 lire) macaroane
- 5 linguri unt fără sare
- 4 cesti de lapte
- 1/2 ceapă medie, cu un cui îngropat
- 4 căței de usturoi
- 1 frunză de dafin
- 3 cârlige de cimbru proaspăt
- 1 lingură de muștar uscat
- 2 cani de branza Cheddar, 1 bucata de bucati mari
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
- 1/2 ceasca de branza Mozarella rasa
- Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat
Dacă doriți mai multe macaroane sănătoase, utilizați paste făinoase și produse lactate ecologice.
pași
Metoda 1
Rețeta 1
1
Gatiti macaroanele.
2
Scurgeți și amestecați cu 2 linguri de unt.
3
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (176 grade C).
4
Se adaugă laptele în oală cu ceapa cu cartofii îngropați, usturoiul, frunza de dafin, cimbru și muștar.
5
Se încălzește la căldură scăzută până când laptele începe să fiarbă, aproximativ 10 minute.
6
Scoateți din căldură și lăsați-o să se așeze. Aromele se amestecă și se amestecă.
7
Adăugați 2 linguri de unt și făină în vas peste foc mediu. Gatiți-vă și amestecați 2 sau 3 minute, dar nu lăsați-o să prindă culoarea.
8
Transformați laptele peste rou. Păstrați batai pentru a evita bulgări.
9
Gatiti pana cand sosul este gros. Se amestecă frecvent. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
10
Scoateți-l din foc.
11
Se amestecă jumătate din brânză rasă Cheddar, parmezan și Mozzarella. Brânza trebuie să se topească la o consistență lină.
12
Adăugați sare și piper la gust.
13
Turnați amestecul peste macaroane și adăugați bucățile de brânză Cheddar, amestecați totul împreună.
14
Puneți totul în vasul de coacere acoperit cu o lingură de unt.
15
Se presara restul de brânză deasupra.
16
Coaceți până când vârful este auriu și crocant. Aceasta durează în jur de 25 până la 30 de minute.
Metoda 2
Rețetă 2
1
Se fierbe apa cu 2 linguri de sare si 2 linguri de unt intr-o oala mare.
2
Adăugați 1 lb. de macaroane coditos și se amestecă frecvent pentru a evita lipirea.
3
Gatiti-l pana cand este aproape gata.
4
Scurgeți-l cu o sită.
5
Adăugați o jumătate de kilogram de branza Colby rasă, ½ lb. de brânză Cheddar rasă, 4 linguri de unt cu sare și 3 cesti de lapte integral.
6
Se amestecă bine.
7
Așezați amestecul într-o tavă unsă (cu unt) sau într-un vas Pyrex.
8
Puneți o ceașcă de brânză de cedar rasă pe vârf și gatiți-o în cuptor la 400 de grade timp de patruzeci de minute.
9
Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de cel puțin treizeci de minute.
10
Serviți-vă și bucurați-vă!
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci miel
- Cum sa faci ceapa franceza pentru nachos
- Cum sa faci baie de vegan de anghinare si spanac
- Cum de a face ca Hamburger Helper să fie condimentat cu unele variante
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum sa faci salata cu paste
- Cum se fac macaroane și brânză
- Cum să faci macaroane vegane și brânză
- Cum să faci macaroane și brânză în stil tradițional
- Cum se fac macaroane și brânză fără coacere
- Cum să faci macaroane și brânză folosind Cheez Whiz
- Cum se fac macaroane și brânză marca Kraft®
- Cum să faci pui umplute și brânză de cheddar
- Cum să faci plăcintă prăjită
- Cum se fac ardeii umpluți
- Cum să faci brânză de capră
- Cum sa faci sosul Alfredo rapid si usor
- Cum sa faci sos Bechamel
- Cum se face supa de cartofi
- Cum să faci un dressing cu brânză albastră
- Cum sa faci un sos de spaghete de casa