Cómo hacer dumplings

Los siguientes pasos te ayudarán a preparar dumplings ya sea desde el principio o al utilizar una mezcla ya preparada.

conținut

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Cosas que necesitarás

Ingredientes

2 tazas de mezcla para hornear (tal como as Bisquick, Jiffy, o casera)
2/3 de taza de leche

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Pasos

Mide la mezcla para hornear en un contenedor para medir. Agrégala a un tazón.

Agrega la leche.

Mezcla hasta que se forme una pasta suave. Utilizando dos cucharas limpias, sumérgelas en el caldo caliente, luego en la masa de los dumplings. Dale forma de dumpling del tamaño de una cuchara de mesa aproximadamente. Echa el dumpling en el caldo caliente asegurándote de que no se hunda. Repite el proceso hasta que hagas todos los dumplings.

Cocina los dumplings sin cubrir durante 10 minutos y luego cubre. Cocina durante otros 10 minutos.

Retíralos con una cuchara y colócalos en un plato.

Consejos

Sé gentil al mezclar la pasta.
Pasta estándar para bísquet puede ser utilizada para esto, en lugar de la mezcla para hornear. No solo sabrán mejor tus dumplings y tendrán una mejor textura, sino que reducirás las grasas trans y preservativos que se encuentran en las mezclas para hornear preparadas.
Puedes agregar perejil o tu hierba favorita a la masa.
Puedes agregar queso rallado a la masa.
Al hacer dumplings desde el principio, sigue las instrucciones de la receta, luego dale forma a los dumplings al sumergir las cucharas en el caldo caliente y luego dándole forma al dumpling. La masa del dumpling no se pegará a las cucharas si recuerdas sumergir la cuchara primero en el caldo caliente.

Advertencias

Asegúrate de cocinar tus dumplings antes de terminar tu guisado, ya que corres el riesgo de quemarlo si lo terminas primero. Tampoco es buena idea hacer dumplings con sobras de guisado por la misma razón.