ertare.com

Cum să faci creveți

Creveții au o aromă delicioasă de fructe de mare care se combină bine cu multe condimente și sosuri

. Gătesc repede, fiind o opțiune bună pentru cina pe timp de noapte sau pentru o altă masă pe care trebuie să o pregătiți când vă grăbiți. Crevetii sunt delici fierti, savati pe soba sau gratinati in gradina de acasa.

pași

Metoda 1
Pregătiți creveții să gătească

Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 1
1
Alegeți creveți proaspeți sau congelați. În majoritatea supermarketurilor, acestea sunt disponibile în ambele forme, proaspete și congelate.
  • Dacă alegeți cele proaspete, carnea trebuie să fie albă translucidă și pielea trebuie să fie gri deschis. Asigurați-vă că creveții nu picură lichid.
  • Creveii congelați provin atât din făină, cât și din fierte. Aceste metode sunt pentru creveți nepregătiți.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 2
    2
    Alegeți creveți cu sau fără coaja. Creveii proaspeți sunt de obicei vânduți fără coji. Dacă le cumpărați în coajă, va trebui să le coaceți singur.
  • Puteți coaja creveții înainte sau după gătire. Pentru mulți oameni sunt mai ușor de coajă când sunt deja gătite. Dacă gătiți cu pielea, aroma va fi păstrată mult mai mult.
  • Pentru a dezlipi creveții, apucați picioarele și trageți-le. Deschideți carcasa de-a lungul curbei interioare a corpului și scoateți-o.
  • Coaja de creveți poate fi utilizată pentru a face un bulion.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 3
    3
    Desfaceți creveții. Devotați-i după ce le-ați curățat. Este mult mai ușor să o faci înainte de a le găti.
  • Utilizați un cuțit de tăiere pentru a tăia de-a lungul curbei exterioare a corpului de creveți. Când taiați, veți vedea o venă de culoare maro închis sau negru, acesta este aparatul digestiv al creveților. Utilizați degetele, o furculiță sau un cuțit pentru a ridica și scoate-l.
  • Această venă nu este rea dacă o mănânci, dar mulți oameni preferă să nu o facă.

    • Metoda 2
    Se fierbe crevetele

    Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 4
    1
    Pregătiți creveții. Îndepărtați-le din frigider cu aproximativ 20 de minute înainte de gătire. spălați-le cu apă rece și lăsați-le la temperatura camerei.
    • Creveții pot fi fierți cu coaja sau după ce sunt curățați.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 5
    2
    Umpleți un vas mare cu suficientă apă pentru a acoperi creveții.
  • Imaginea cu titlul Cook Cookie Pasul 6
    3
    Lăsați apa să fiarbă și să se baloneze peste căldură.
  • Imaginea intitulată Cook Cookies Step 7
    4
    Adăugați creveții la ghiveci. Asigurați-vă că acestea sunt complet scufundate.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 8
    5
    Asigurați-vă că creveții sunt gătite timp de 1 sau 2 minute. În timp ce apa se încălzește din nou, așteptați bulele mici de apă care se sparg pe suprafață. Acest lucru se va întâmpla după aproximativ 1-2 minute, în funcție de cantitatea de apă din pot. Când vedeți bulele, scoateți vasul din foc.
  • Image cu titlul Cook Cookies Pasul 9
    6
    Acoperiți vasul și înmuiați creveții. Lăsați-i să mai gătească în apă fierbinte timp de 5 până la 10 minute, în funcție de mărimea creveților. Ele vor deveni roz atunci când sunt gătite.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 10
    7
    Scurgeți creveții. Se toarnă într-un șuviu sau filtru pentru a se scurge. Serviți-i călcați.
  • Dacă nu coajați creveții înainte de a le găti, puteți să le serviți cu coaja și să lăsați oamenii să-și coacă propriile creveți sau să le coacă singure atunci când au terminat de gătit și să le servească în acest fel.

    • Metoda 3
    Treceți peste creveți

    Imagine cu denumirea Cook Creature Step 11
    1
    Pregătiți creveții. Scoateți-le din frigider și curățați-le sub apă rece. Agitați-le pentru a elimina excesul de apă.
    • Îndepărtați-le dacă doriți să gătiți fără coaja.
    • Lăsați pielea dacă preferați să le îndepărtați după gătit.
  • Imagine cu denumirea Cook Creature Step 12
    2
    Încălziți o tigaie de fier la foc mediu. Adăugați o lingură de ulei care face o formă de spirală în tava.


  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 13
    3
    Așezați creveții în tava. Puneți-le într-un fel încât să formeze un singur strat, asigurându-vă că nu se află unul peste celălalt.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 14
    4
    Gatiti timp de 2 pana la 3 minute. Partea care este în contact cu tigaia va începe să devină roz.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 15
    5
    Întoarceți-le și gătiți-le de cealaltă parte. Asigurați-vă că întoarceți fiecare creveți. Gatiti timp de 2 pana la 3 minute sau pana cand a doua parte este roz. Ele vor fi gata atunci cand carapacea sa transformat in culoarea roz, iar carnea este alb opac in loc de translucid.
  • Image cu titlul Cook Cookie Pasul 16
    6
    Scoateți creveții de la foc. Serviti cald

    • Metoda 4
    Gatiti crevetii la gratar

    Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 17
    1
    Pregătiți grătarul. Cu cărbune sau gaz la temperatură medie ridicată.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 18
    2
    Pregătiți creveții. Scoateți-le din frigider și curățați-le cu apă rece. Agitați-i pentru a elimina excesul de apă pe care îl au.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Step 19
    3
    Faceți clic pe crevetele de pe bivol. Strângeți-le astfel încât bivolul să treacă prin coada și partea cea mai groasă spre cap.
  • Puteți folosi frigarui din lemn sau metal. Dacă folosiți cele din lemn, înmuiați-le în apă timp de 10 minute înainte de a pierde creveții. Acest lucru le va împiedica să le ardă.
  • Gândiți-vă la adăugarea de bucăți de ceapă în segmente sau ardei roșii sau verzi, precum și alte legume împreună cu creveții de pe frigarui.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 20
    4
    Treceți o perie de bucătărie cu ulei peste creveți. Acoperiți-le ușor cu ulei de măsline de pe ambele părți. Se condimentează cu sare și piper pentru a avea mai multă aromă.
  • Imaginea intitulată Cook Cookie Pasul 21
    5
    Puneți frigaruiul de creveți pe grătar. Gatiti-le pe de o parte timp de 3 pana la 4 minute. Întoarceți-le și gătiți-le de cealaltă parte cu încă 3 până la 4 minute. Creveții vor fi bine făcuți atunci când carapacea este roz roz și carnea este alb plictisită.
  • Imaginea intitulată Cook Creature Step 22
    6
    Scoateți creveții de la căldură. Scoateți creveții din frigarui și serviți fierbinte.
  • Imagine cu denumirea Cook Cremă Intro
    7
    Efectuat.

    • sfaturi

    • Sobele electrice păstrează suficientă căldură reziduală după ce le-au oprit. Dacă utilizați această metodă, trebuie să mutați vasul într-o sobă rece.
    • Nu lăsați creveții să îi înmoaie în apă.
    • Dacă doriți să le dezgheați repede, înapoiați o pungă închisă într-un vas mare de apă la temperatura camerei. Puneți punga în frigider până când acestea sunt complet dezghețate.

    avertismente

    • Consumul de fructe de mare crude poate duce la riscuri pentru sănătate. Verificați că creveții mai mari nu au carnea translucidă în centru înainte de a le servi.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Creveți (creveți)
    • oală
    • apă
    • Tavă de pâine
    • grătar
    • Uleiul de măsline
    • sare
    • piper
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un creveti cu paie (sorbet, paie)Cum sa faci un creveti cu paie (sorbet, paie)
    Cum să gătești crevețiCum să gătești creveți
    Cum sa prajiti creveti prajiti cu pankoCum sa prajiti creveti prajiti cu panko
    Cum să prăjiți crevețiiCum să prăjiți creveții
    Cum să faci Nasi Lemak (orez malian)Cum să faci Nasi Lemak (orez malian)
    Cum de a face aguachileCum de a face aguachile
    Cum sa faci creveti de nuca de cocosCum sa faci creveti de nuca de cocos
    Cum să faci creveți coapte cu unt de lămâie și condimente italieneCum să faci creveți coapte cu unt de lămâie și condimente italiene
    Cum să faci creveți fierțiCum să faci creveți fierți
    Cum sa faci creveti prajitiCum sa faci creveti prajiti
    » » Cum să faci creveți

    © 2011—2020 ertare.com