Cum să transformi un omlet

Ați încercat vreodată să gătiți o omletă, dar nu știți cum să o întoarceți și să ajungeți cu o frunză de ouă? Acest articol vă va spune cum să îl transformați și cum va arăta dacă o faceți corect.

conținut

Pași
Metoda 1
Metoda 2
Metoda 3
Metoda 4
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Metoda 1

Imaginea intitulată Flip a Omelet Pasul 1

Când îți dai seama că omletul este gata să se întoarcă, apucă o spatulă și o farfurie.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Step 2

Luați spatulul și puneți-l sub omletă.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Pasul 3

Luați omelețul și întoarceți-l.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Pasul 4

Glisați-l deasupra plăcii.

Metoda 2

Imaginea intitulată Flip a Omelet Step 5

Din când în când, până la omelete mari sau omelete de ouă și frittatas, nu este atât de ușor să le transformăm în tigaie fără a le rupe. Acest lucru se datorează faptului că există o inconsecvență în textura omletei în care s-ar putea rupe.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Step 6

Au o placă de 5 cm mai aproape mai mare decât omletă ați pregătit și glisați partea omletă spre placa.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Pasul 7

Îndreptați cu grijă vasul de pe placă și apoi țineți-l bine, întoarceți din nou placa și trageți. Acest lucru nu este pentru copii, deci trebuie făcut de un adult. Acest lucru se întâmplă adesea cu omelete mari, dar trucul este să vă asigurați că plăcuța nu se desface, deoarece acest lucru poate cauza răniri și puteți distruge omeleta. De aceea ar trebui să aveți o margine mare pentru o aderență fermă.

Dacă tigaia are o mulțime de grăsime lichidă, ceea ce face această metodă nu ar fi ideal din cauza riscului de arsuri (a se vedea următoarea metodă).

Metoda 3

Imaginea intitulată Flip a Omelet Step 8

Dacă metoda pan și pan sună mai periculoasă decât doriți, puneți tigaia sub o rotisor pentru a găti pe suprafață, poate dura 10 secunde până la 1 minut în funcție de gust și căldură. (Asigurați-vă că mânerul nu este prea fierbinte). .

Imaginea intitulată Flip a Omelet Pasul 9

Glisați-o pe o farfurie și serviți-o.

Metoda 4

Imaginea intitulată Flip a Omelet Step 10

Ținând panoul, acesta se poate înclina confortabil la un unghi de 30 de grade cu cea mai îndepărtată margine așezată în jos.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Pasul 11

Mutați sau răsturnați ușor tigaia pentru a vă asigura că partea inferioară a omelei este slăbită.

Imaginea intitulată Flip a Omelet Step 12

Cu o mișcare bruscă, trageți tigaia înainte și ușor în sus și apoi în sus, trebuie să ridicați suficient omeletul pentru a porni singur.

Imagine cu denumirea Flip a Omelet Pasul 13

Luați rapid omelețul cu tigaia, ar trebui să fie pliat sau complet rotit, în funcție de modul în care l-ați întors.

Imagine cu denumirea Flip a Omelet Pasul 14

Puteți practica acest lucru cu o tigaie rece și o mână de orez uscat, crud sau paste făinoase, și chiar cu un prosop pătat de ceai pentru a practica modul de ao prinde.