ertare.com

Cum să gătești și să colorezi sfecla

Sfecla este încărcată cu substanțe nutritive importante și are proprietăți detoxifiere excelente. Ele sunt ușor de pregătit și delicioase, împrăștiate sau umplute ușor cu scorțișoară pentru ceva scăzut în calorii. Sfecla este cea mai bună dacă este mâncată, deci alegeți sfecla mica cu frunzele încă atașate. Acest articol conține instrucțiuni pentru coacere, prăjire, și sfecla coaja, si include retete pentru sfecla salata si sfecla gratinare.

ingrediente

Suc de salată

  • 1 ciorba de sfecla, prăjită și curățată
  • 1 avocado, curățată, fără sămânță și tocată
  • 1/2 ceasca ceapa rosie, feliata
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • Sare și piper
  • Salată de frunze verzi

Sfecla gratinata

  • 1 ciorba de sfecla, gatita si curata
  • 2 ouă
  • 1/2 jumătate de cești de lapte
  • 1/3 ceasca de branza gruyere, rasa
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • Sare și piper

pași

Metoda 1
pentru a găti sfecla

1
Roșiți sfecla. Prăjirea sfeclei este o modalitate delicioasă de a evidenția aromele și de a-și păstra nutrienții. Sfeclă prăjită face un plus de salate, și sunt minunate într-un mod simplu de asemenea.
  • Restrângeți sfecla, evitând toate murdăriile.
  • Tăiați tulpinile verzi ale sfeclei cu un cuțit ascuțit.
  • Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit (304 grade Celsius).
  • Se sfărâmă sfecla cu ulei de măsline și se presară cu sare și piper.
  • Așezați sfecla într-o tavă de broiler căptușită cu folie de aluminiu. Acoperiți sfecla cu un alt strat de folie de aluminiu.
  • Așezați tigaia de broiler în cuptor și gătiți timp de cel puțin o oră. Verificați dacă sfecla este gata atingându-i cu o furculiță. Dacă vă simțiți rezistent, păstrați friptura. Dacă pielea este moale, sunt gata.
  • Scoateți sfecla de pe cuptor și lăsați-i să se răcească.
  • După răcirea sfeclei, îndepărtați pielea. Folosiți-le într-o rețetă sau serviți-le simplu.
  • 2
    Gatiti sfecla. Sfeclurile fierte rezultă într-o textura moale și umedă a sfeclei.
  • Tăiați frunzele sfeclei, având grijă să lăsați intacte aproximativ două centimetri din tulpina frunzelor. Acest lucru este important pentru a preveni sângerarea în timpul gătitului.
  • Se pune sfeclă într-o oală și se acoperă cu apă. Aduceți apa la fierbere.
  • Se fierb sfeclă până când acestea sunt licitație atunci când este străpuns cu o furculiță.
  • Când sfecla este aproape gata, umpleți chiuveta sau un castron cu apă foarte rece.
  • Se scurge apa caldă din sfecla, apoi se pune în apă rece.
  • 3
    Când sfecla este suficient de rece pentru a se ocupa, aruncați-le în mâini și folosiți degetele pentru a împinge pielea sfeclei
  • 4
    Se condimentează sfecla după cum doriți și le serviți sau le folosiți într-o rețetă.

    • Metoda 2
    Reteta de salata de reteta

    1
    Se sfărâmă și se coacă sfeclă conform metodei descrise mai sus.
  • 2
    Se taie sfecla decojită în bucăți mici. Puneți-le într-un castron.
  • 3
    Se amestecă sfecla cu avocado și ceapă.
  • 4
    Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul. Se amestecă până se înmoaie.
  • 5


    Se toarnă pansamentul peste sfecla, avocado și ceapă. Agitați-le să le amestecați.
  • 6
    Împărțiți salata verde cu frunze în boluri mici. Acoperiți frunzele cu amestecul de sfeclă. Serviți cu pansament suplimentar.

    • Metoda 3
    Rețetă de sfeclă reteta gratinată

    1
    Se fierb și se coajă sfecla conform metodei descrise mai sus. Puneți-le în discuri de ¼ inch.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit (304 grade Celsius).
  • 3
    Ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline. Așezați sfeclă tăiată pe plăcuță, suprapunând-o dacă este necesar. Faceți câte straturi este necesar.
  • 4
    Într-un castron mic, se amestecă împreună ouă, lapte, usturoi, brânză Gruyere și un vârf de cuțit de sare și piper.
  • 5
    Se toarnă amestecul peste sfecla în vasul de copt.
  • 6
    Așezați vasul în cuptor și coaceți timp de 35 de minute sau până când gratarul este auriu și se înfulește.
  • 7
    Lăsați placa să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.
  • 8
    Efectuat.

    • avertismente

    • Fii atent cu sucul pe care îl distilează, acesta este capabil să pată totul.
    • Sfecla nu trebuie decojită până la fiert. În caz contrar, ar putea pierde culoare. Din acest motiv, ar trebui să le periați numai pentru a îndepărta solul cu mare grijă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci aluat de joacă neîncălzitCum să faci aluat de joacă neîncălzit
    Cum sa faci un balsam de buze fara ceara de albine sau jeleu de petrolCum sa faci un balsam de buze fara ceara de albine sau jeleu de petrol
    Cum să gătești frunze de sfeclăCum să gătești frunze de sfeclă
    Cum să gătești cartofiCum să gătești cartofi
    Cum să gătești sfeclaCum să gătești sfecla
    Cum să combinați ierburile și condimentele cu legumeCum să combinați ierburile și condimentele cu legume
    Cum să mănânci ouă de prepeliteCum să mănânci ouă de prepelite
    Cum să alegeți ceapaCum să alegeți ceapa
    Cum să alegeți ouăleCum să alegeți ouăle
    Cum sa faci oua macinateCum sa faci oua macinate
    » » Cum să gătești și să colorezi sfecla

    © 2011—2020 ertare.com