Cum să alegeți ouăle
Pregătit de secole de către soțiile agricultorilor ca o modalitate de conservare a ouălor pentru o perioadă lungă de timp, ouălele tocate sunt o delicatesă tradițională. Ele sunt un bun acompaniament la petreceri sau picnicuri, și sunt destul de ușor de făcut. Ele necesită, în principal, puțin timp și câteva abilități de gătit de bază.
conținut
ingrediente
Gestionarea plăților Ouăle culese de doamna Beeton:
- 16 ouă
- 1 litru / 2 picioare de oțet
- 15 g / 1/2 uncie de piper negru, proaspăt
- 15 g / 1/2 oz. De ardei jamaic, sol
- 15 g / 1/2 oz de ghimbir, măcinat
Usturoi murat de usturoi:
- 1 ouă de ouă
- 1/2 litru / 1 pct de oțet condimentat
- Mai multe cuișoare de usturoi
Ouă purpuriu luate:
- O duzină de ouă mari
- 4 cesti de otet de cidru
- 1 sfecla medie
- 1/2 ceașcă de zahăr
- 2 linguri semințe de coriandru
- 1 lingurita de scortisoara
- 1 lingurita de nucșoară, sol
- Un vârf de șorț, pământ
- 4-8 chorritos de salsa picant (opțional)
- Sare și piper proaspăt gustat
pași
Metoda 1
Gestionarea plăților Ouăle culese de doamna Beeton
Doamna Beeton, unul dintre primii bucătari renumiți din anii 1800, știa foarte mult despre decaparea. Aceasta este o adaptare a rețetei tale pentru ouăle tocate.
Metoda 2
Ouă murate de usturoi
Adăugați o aromă puțin la ouă - ideal dacă vă placeți usturoiul.
Metoda 3
Ouă purpuriu luate
Ouăle absorb alte culori frumos, și este ceva pe care îl puteți folosi în avantajul dvs. în decapare. Ouale purpurii sunt ceva ce merită văzut!
sfaturi
- Păstrați ouale curățate în sticlă sau ceramică - recipientele metalice pot reacționa cu ouăle.
- Ouăle înmăturate pot fi servite într-un castron, ca gustări pentru petreceri sau nopți de joc și ca parte a unui prânz la rece. Acestea pot fi, de asemenea, tăiate în felii și servite ca parte a unei salate sau sandwich-uri. Sunt mâncarea ideală pentru un picnic.
avertismente
- Se recomandă păstrarea ouălor murate refrigerate înainte de a deschide borcanul, cu excepția cazului în care casa dvs. este în mod natural foarte proaspătă. Odată deschis, ouăle tocate acestea trebuie păstrate la frigider pentru a încetini orice creștere a bacteriilor, pentru a vă garanta siguranța. Aruncați ouăle fără a mânca după o lună.
- Cum să gătești ouă de prepeliță
- Cum să alegi ouăle de prepelite
- Cum se face Bibimbap
- Cum să faci pansament italian cu oțet de cidru de mere
- Cum să faci pansament italian
- Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
- Cum se face chili con pollo
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maioneză
- Cum sa faci salata de pui
- Cum să faci guasacaca
- Cum sa faci oua macinate
- Cum se fac oua macinate cu sfeclă roșie
- Cum să faci ouă drăguțe
- Cum să faci ouă amestecate cu ciuperci și usturoi
- Cum sa faci sos de gratar
- Cum sa faci sos de gratar (bittersweet si pic picant)
- Cum sa faci un condiment pentru tacos
- Cum sa faci o marinata cu Coca Cola
- Cum sa faci un sos de arahide si un ghimbir vegan
- Cum să faci caada